MENÜ SALIBA MAZZA MENÜ. A sokféleség elbűvölője. MAZZÁNK. Színes kulináris élvezetek az EGYES ÉTELEK óta. és verseket.

MENU SALIBA MAZZA MENU A sokféleség elbűvölése. MAZZÁNK Színes finomságok 1985 óta. EGYÉNI ÉTELEK és versek. Bárányspecialitások. SALIBA GOURMETS rokonlelkűek számára. A DAMASZTENI SÜTŐK MŰVÉSZETE és édes műveik.

SALIBA MAZZA MENÜ A sokféleség elbűvölője. Amit itt élvez, az híressé tett minket. Adjon esélyt a meglepetésnek. Döntéseket nem kell hozni. Bízhat abban, hogy a legkiválóbb minőségben kényeztetik. Kikapcsolódni. és várom a hideg és meleg különlegességek finomított sorozatát. Pompás változatosság, kis tálak mozaikjában szolgálják fel. A kreatívan értelmezett dolgok olyan klasszikusokkal találkoznak, mint a falafel, a humusz, a kibbe, a tabouleh, a Nakanek, a Lahme Mozaat, a Batta Hilaneh. Friss zöldségek és saláták mártásokon és pasztán dióval. Végső kiemelés: a Saliba édes bűn. Csak este és vasárnap délben is, 2 főtől Mesternek 43.00 A finomságok lakókocsija régóta mozog sok asztal fölött, és számos menüre telepedett. Könnyedén vesszük. Monsieur Bocuse értékelése az eredeti alapján készült: Még mindig sokat tanulhatunk ezektől az egzotikus szakácsoktól. A színek játéka a matzában, amikor a Saliba-ban ettem, az összes előétel mellett, amely mozaikként borította az asztalt, az európai konyhában nincs mit elleneznünk./Paul Bocuse a DIE WELT-ben/2

MAZZÁNK Színes finomságok 1985 óta. Amit itt élvez, az híressé tette bennünket. Szíria ellenállhatatlan kezdője számtalan változatban klasszikus, vegetáriánus és természetesen vegán. Személyenként 18.00 Személyes kedvencét is megrendelheti. 8.00 EGYES TANFOLYAMOK és versek tányéronként. A népszerű klasszikusok. Vegetáriánus hús Baromfi Hal Tenger gyümölcsei Falafel Sült zöldség- és csicseriborsógolyók tahini és harissa szósszal, keleti salátával. Főételként 18.00 Kezdőként 13.00 Maakloube padlizsán-fahéj-szegfűbors rizs datolyával, mandulával, mazsolával és fenyőmaggal, joghurt-menta mártással 18.50 aromás csicseriborsó-paradicsom szószsal 18.50 Kérésre pácolt, grillezett bárányfilével. 25.00 Schaourma Kukorica pácféléből, tizenegy különféle fűszerrel pácolva. Humusszal, keleti salátával és fűszeres pitával. 19.50 Moujadara Burghul (búzadara) barna lencsével, sült hagymával, fatousch saláta pita chips-szel és gránátalma balzsam öntettel 18.50 Grillezett halakkal tahini szószban, ahogy a szír tengerparton fogyasztják. 24.50 Kreddes tengervizes scampi almás curry mártással, szezonális zöldségekkel és illatos khoushe darbari rizzsel (basmati). 23,50 3

Bárányspecialitások. Hetente változik. Két ételt választunk az Ön számára bárány ételeink bőségszarából. például. Magrabia Couscous Royal Lahme Mhamra Lammragout Lahme Fached Lamb Hip Kebab Halabi Lame Mozaat -Haxe Fatajel Ghanaam Back filé Shekaf a grillből Lahme Malfufe Lamb rulád Fataje Zaatar-Lazac Fataje bi Rumman -Filet Lahme Taj báránykorona. Aktuális választékunkat a következő oldalon találja. Mindig ott van! Nakanek házi báránykolbász fenyőmaggal, rakéta-diós salátán és fetán. Főételként 18.00 Kezdőként 13.00 SALIBA FEINSCHMECKEREIEN a rokon szeszes italokért. Hetente változik. Itt is várhatod a kiválasztott érzéki örömöket. például. on Fatajel Bakar Marhahús Filé Batta Hilaneh Kacsa Mell Daschasch Bari Gyöngytyúk Mell Samak bi Kari Hal Curry Sargousa Tengeri Sadaf Fésűkagyló. Javaslatunk: a következő oldalon. Mindig ott van! Kibbe golyók darált bárány- és búzadara-tésztából, sült dióval, pisztáciával és gránátalmával töltve. Meleg joghurt- és mentamártással. 21.00 4

A DAMASZTENI SÜTŐK MŰVÉSZETE és édes műveik. Saliba édes bűn 1985 óta. Halawiyat arab desszert. Kelet egyik legszebb kulináris hagyománya, és közben a Nyugat nagy szenvedélye is. Szárított szilva Mandulával töltve, finomítva Valrhona étcsokoládé écuatoire noire és szezámmal. 1.30 Szárított füge Mogyoróval töltött és Valrhona fehércsokoládé ivoire-vel finomítva. 2.00 Friss dátum dióval. 2.20 Halva Pörkölt és préselt szezámból, pisztáciával. 1.30 madárfészek Durumbúza búzadara szál pisztáciával vagy kesudióval, mézzel édesítve. 1.30 Különféle leveles tészta különlegességek Különböző diós töltelékekkel, Gee-ben sütve. 1,80 Gelato da Emilio Válogatott fagylaltfajták frissen nekünk. Gránátalmával, mentával, dióval és szultanával rendezve. 3 gombóc 6,50 Talán kedvet kap a számos kávé- vagy teakülönlegességünk egyikéhez. Arab mokka házunk kávé kardamommal 3,00 Fehér tea friss mentával, rózsabimbókkal, vadvirágokkal. 4.30 Arak Jdoudna ánizsital Szíriából. Emésztésként vagy aperitifként vízzel és jéggel. 7.50 6