Méregtelenítő recept: zöld turmixleves

Zöld turmixok? Régóta tudod. A változásért méregtelenítünk zöld levessel. Szuper egészséges, szuper ízletes - és könnyen elvégezhető

apróra vágva

Próbálja ki most: spenótból, salátából és bazsalikomból készült levesünk

Méregtelenítő leves: így van

összetevők
1 evőkanál olivaolaj
1 Gerezd fokhagyma (apróra vágva)
15 g Gyömbér (apróra vágva)
400 g fiatal spenótlevél (készen áll a főzésre)
200 g Porszárny vagy báránysaláta
30 g bazsalikom
2 evőkanál citrom
2 Avokádó (kockára vágva)
1,2 l Zöldség leves
só
bors

Készítmény:

  • Melegítsük fel az olajat egy edényben. Pároljuk bele a fokhagymát és a gyömbért. Ezután keverés közben rövid ideig dinsztelje meg a spenótot, a portúrát (vagy a báránysalátát) és a bazsalikomlevelet.
  • Adjunk hozzá citromlevet és avokádót, öntsük bele a húslevest, egyszer forraljuk fel, alaposan pürésítsük - és ha úgy tetszik, adhatunk hozzá egy kis húslevest is a leveshez. Fűszerezzük sóval és borssal.

Kb. 4 adaghoz elegendő

Elkészítési idő: kb. 20 perc