Mezőgazdasági saláta gratinált fetával

összetevők

Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, és vágjuk 1,5 cm-es kockákra. Chop kapribogyót. A kakukkfű leveleit leszaggatjuk és felaprítjuk. A paprikát felezzük hosszában, távolítsuk el a magokat. Mossuk meg a paprikát, vágjuk apróra. Keverjük össze a kapribogyót kakukkfűvel, pepperonival, zsemlemorzsával és 1 evőkanál olívaolajjal. Vágjuk a fetát 8 sarokba és fedjük le a keverékkel.

mezőgazdasági

Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk, és kb. 15 perc alatt megsütjük a burgonyát. Fűszerezzük sóval és borssal.

Kapcsolja be a grillt. Tisztítsa meg, mossa meg és forgassa meg a salátát. Mossa meg a paradicsomot és vágja félbe. Mossa meg az uborkát, hosszában kettévágja és szeletekre vágja. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk csíkokra. Keverjük össze a paradicsomot, az uborkát, a salátát, a hagymát és az olajbogyót. Keverjük össze az ecetet mézzel, sóval és borssal, és hajtsuk bele a maradék olajat (4 evőkanál). Keverje össze a keveréket az öltözködéssel.

Gratírozzuk a feta ékeket a grill alatt 3-4 percig. Rendezzük a salátát a burgonyával, és a reszelt fetával tetejére tálaljuk.