Nyári étrend: 2. hét - harmadik nap

reggeli

Sajt tekercs, narancs spritzer (kb. 205 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 nagy teljes kiőrlésű tekercs (60 g)
25 g Brie 30% zsír szárazanyagban.
nak nek:
Öntsön 70 ml narancslevet (édesítetlen) ásványvízzel
Kávé vagy tea (édesítőszerrel)

Reggel

Narancs turmix (kb. 125 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

Habverjen 250 ml írót 90 ml narancslével. Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert.

Ebédelni

Burgonyasaláta paprikával és retekkel (kb. 325 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 g burgonya
1/2 sárga paprika finom kockákban
1 kicsi apróra vágott zöldhagyma
1/2 csésze instant zöldség alaplé
Só bors
1-2 ek fehérborecet
1 teáskanál könnyű salátakrém
1 teáskanál olaj
4 retek szeletelve
1 teáskanál zsázsa

Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Tegye egy hagymás tálba. Az öntethez keverje össze az alaplét, az ecetet, az ízesítő összetevőket és az olajat. Keverje össze az öntetet a salátával. Hajtsa be a retket és a paprikát. Díszítsük zsázsával.

Délután

1 kicsi Alma à 110 g (kb. 60 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

vacsora

Csirkemell "Napoli" (kb. 490 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

100 g csirkemell filé
Só bors
1 evőkanál olívaolaj
1/2 gerezd zúzott fokhagyma
1/2 apróra vágott hagyma
1/4 csomag pürésített paradicsom (125 g)
1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
rozmaring
4 fekete olajbogyó
1 evőkanál. parmezán
plusz: 90 g teljes kiőrlésű ciabatta vagy bagett

Elkészítés: A filét fűszerezzük, és mindkét oldalon forró olajban megsütjük. Eltávolítás. Megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Keverje hozzá a paradicsomot és a bazsalikomot. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és rozmaringgal. Tegye a paradicsomszószt sütőbe. Helyezze a filét és az olajbogyót a tetejére. Megszórjuk parmezán sajttal. Gratináljuk 200 ° C-on aranybarnára.

falatozás

150 g barack (kb. 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Táplálkozási értékek

A receptek összesen körülbelül 1270 kilokalóriát, 68 g fehérjét, 36 g zsírt és 144 g hiteles szénhidrátot tartalmaznak (12 BE/14,5 KE).