A harc a problémás területekért

A tested ígéret: tónusú, de nem izmos. Karcsú, kecses és tökéletesen megfelel a szépség jelenlegi ideáljának. A 39 éves, kétgyermekes anya, amerikai Tracy Anderson keményen dolgozott ezen az értéken. Sok éven át hiába vágyott egy karcsú testre. 18 éves volt, amikor New Yorkba ment, hogy teljes életre szóló álmát teljesítse: táncos szeretett volna lenni. Alakja tönkretette ezt az álmot. Táncedzése során hízott - a kemény edzés ellenére. Egyre távolabb állt attól a szilárd testtől, amelyre a színpadhoz szüksége lett volna, és ehelyett megközelítette apja termetét: alacsony és testes. A végén 20 kilót hízott. A tánckarrier vége előtt vége volt.

Ma Anderson egy fitneszbirodalom tulajdonosa és sok sztár edzője - valamint meg van győződve arról, hogy az alak nem elkerülhetetlen sors. Mindenkinek a feladata, hogy megváltoztassa a testét. Mindenkinek képes lenni egy "pici apró táncos testére", egy táncos apró kis testére, amint azt a brit Guardian-nak egyszer elmondta. Merész kijelentés, különösen akkor, amikor bizonyíték van arra, hogy étkezési rendellenességek vannak legalább minden negyedik lánynál. A feltételezett példaképek, mint például Anderson rendkívül karcsú testükkel, nem teszik könnyebbé a fiatal nők számára a testük olyan állapotban való elfogadását. Különösen akkor nem, amikor ezek a fitnesz-királynők azt is sugallják, hogy egy test, amint megmutatják, valóban mindenki számára elérhető.

Ha hisz a szakértőknek, akkor nincs semmi: „A genetika sokat diktál - akár valakinek hosszú, akár rövid lába van, keskeny vagy széles a válla. Nem tehetünk fiziológiai csodákat. Nem lehet 80 cm-es csípőkörfogatot varázsolni egy széles medencétől ”- mondja Stephan Geisler, a düsseldorfi IST magánegyetem fitnesz- és egészséggazdálkodási professzora. Pedig sok nő újra és újra felteszi magának a kérdést: Nem kell valamit tennie a kövér gyomromon vagy a fenekemen? Célzott edzéssel ott nem szabadulhat meg a zsírtól?

Mi történik a testben?

Anderson ebben az évben Németországban megjelent „Metamorphosis” című DVD-sorozata azt sugallja, hogy van egy megfelelő program attól függően, hogy hol található a nem szeretett kárpit - a gyomorban, a fenéken, a csípőben, a lábakban vagy mindenütt együtt. És Anderson korántsem az egyetlen, aki titokban reményt ad a nőknek abban, hogy valóban létezik valami lokálisan célzott zsírégetés: Az edzőteremben a "gyomor, a lábak, a fenék" tanfolyamok a legnépszerűbbek, mert a tanfolyam neve arra utal, hogy a problémás területekkel lehet foglalkozni kifejezetten el tud edzeni. A tanácsadó könyvek azt is ígérgetik, hogy a hasi gyakorlatok a test közepén égetik el a zsírt, és helyettesítik az izmokkal. Évente sokan sok pénzt költenek ilyen segítségre - ami megolvasztja a bankszámlát, de általában nem befolyásolja a problémás területet.

Tehát mi történik a testben, amikor a lábán vagy a gyomrán dolgozik az edzőterem lábprésével vagy a szőnyegen roppanással? „Az edzett izmok összehúzódnak. Ehhez energiára van szükségük ”- magyarázza Patrick Diel professzor a kölni Sportegyetemről. Valójában nyilvánvaló lenne, ha a test az energiát a környező szövetből nyeri. Bizonyos esetekben ez még igaz is: „Először az izmokban tárolt glikogén- és zsírtartalékok kerülnek felhasználásra” - mondja Diel. A fogás: Az izomrostok között heverő zsírsejtek nem igazán relevánsak: „A mennyiség olyan kicsi, hogy nincs hatása a kerületre.” A bőr alatti zsír, amelytől meg akarunk szabadulni, változatlan marad. A test megfeszül az adott területen, de sajnos ezt senki sem látja, amíg a zsír rajta ül.

Ez a zsír csak a negatív energiamérleget képes eltüntetni. Más szavakkal: több energiát kell használnunk, mint amennyit felveszünk. Diéta. Persze, a sport segít. De negatív energiamérleg mellett sem feltétlenül fogy a kívánt területeken: "A zsírégetés úgy működik, mint a napban olvadó jég - mindenhol egyenletesen" - mondja Marco Santoro, a hamburgi személyi edző.

Spártai étrend

Tracy Anderson is a testmozgás és a táplálkozás keveréke, amely állítólag megolvasztja a „jeget”. Az eredményt nemcsak nála, hanem hírességeinél is láthatja: Madonna, Jennifer Aniston és Gwyneth Paltrow már karcsú, jó tónusú testet adott neki. De ez nem ingyenes ajándék: bárki, aki részt vesz a DVD-n található kilencven napos edzés- és táplálkozási programban, nehezen áll előre. A hét hat napján egy órás edzés szerepel a programon: kardio táncprogram sok kihívást jelentő ugrással - túlsúlyos emberek számára alkalmatlan - és izomgyakorlatok saját testsúlyával vagy súlyzókkal.

Kevés ennivaló van. Nagyon kevés. Például az egynapos étkezési terv előírja: két főtt tojás és 150 gramm málna reggelire, diétás bár, maximum 200 kalóriával ebédre és fél grillezett csirkemell, maroknyi darált spenóttal vacsorára - bőségesen citrommal ízesítésre. Ilyen extrém kalóriacsökkentéssel mindenki fogy. Ennek semmi köze a kiegyensúlyozott étrendhez. Az ilyen böjtkúrák nemcsak egészségtelenek és ártalmasak, de nem is kombinálhatók a normális mindennapokkal. Ezenkívül: Aki lefogy, provokálja, hogy normális étrenddel azonnal ismét hízik. A jo-jo effektus jelentkezik. És a legfontosabb: Még egy radikális fogyókúrás program esetén sem kifejezetten a problémás területeken, hanem egyenletesen, testsúlycsökkenéssel fogy az egész testén.

Geisler sporttudós elmagyarázza, mi történik a testben, ha lefogysz: „Zsírsejtjeinket olajjal töltött léggömbökként lehet elképzelni. Minél több olaj vagy zsír van a sejtekben, annál jobban felpuffadnak. Ha több kalóriát égetünk el, mint amennyit étellel fogyasztunk, a testnek üzemanyagra van szüksége - és ehhez olajat kap a lufikból. A zsírsejtek kisebbek lesznek. Ha egy izomnak energiára van szüksége, akkor egy idő után vissza is esik erre az olajra. Ugyanakkor nem helyben, ahol dolgozik, hanem az egész testben. ”Ez nem praktikus például a karcsú nők esetében, akik nem akarnak fogyni, de meg akarnak szabadulni a pocakjától.

A helyi zsírcsökkentés mítosz

Tracy Anderson számára a gyomor már nem jelent problémát, mivel büszkén mutatja be a DVD-k borítóját. A szőke nő tökéletes testét mutatja be annak bizonyítékaként, hogy módszere működik. Rövid felsőben és feszes sportnadrágban néz a kamerába, amelyek alapvetően a csípőcsont alatt ülnek, és hangsúlyozzák lapos hasát.

És az „átlagos testű” nő ismét megkérdezi magától, amikor a borítóra néz: Tud-e kapni egy adott edzést, felülések köszönnek, legalább ilyen gyomor - ha a karokon, a lábakon és az alján nem lehet mit kezdeni? És ismét csalódott, amikor a tudományt vizsgálja. Az Irvine-i Kaliforniai Egyetem még 1971-ben elvégzett egy tanulmányt annak kiderítésére, hogy lehetséges-e zsírégetést végezni meghatározott területeken. Ehhez a kutatók összehasonlították a teniszezők mindkét karján lévő bőr alatti zsírokat. Az eredmény: A játékos karjában a zsírszázalék ugyanolyan magas volt, mint a kevésbé gyakorolt másik karban. A kutatók bebizonyították, hogy a „foltcsökkentés” gondolata nem működik.

Amerikában, Anderson szülőföldjén még ma sem látja ezt másként. Felicia Stoler, a New Jersey-i táplálkozási és mozgásfiziológus biztos: „A helyi zsírcsökkentés mítosz. Még mindig nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek megerősítenék ezt a jelenséget. Az olyan emberek, mint Tracy Anderson, fenntartják ezt a mítoszt. "

Túl kevés a mozgás

Még akkor is, ha az amerikai és német szakértők egyetértenek abban, hogy a helyi zsírcsökkentés nem lehetséges, azt mondják: az izomedzés továbbra is hasznos marad, például a hátfájás megelőzésére, de a fogyás elősegítésére is - egészséges fogyással. "Nyugalmi izmaink körülbelül harmincszor több energiát használnak, mint a zsírszövetünk" - írja Ingo Froböse sporttudós új könyvében "A turbó anyagcsere elve". Froböse a kölni német sportegyetem sport- és testmozgás-egészségügyi központjának vezetője; tudja, hogy az emberek izma az életkor előrehaladtával csökken, és a testzsír százalékos aránya nő, ha az illető nem tesz semmit. Froböse végzi a matematikát: Ha edzésen keresztül egy kilóval növeli testének izomtömegét, naponta körülbelül 50–70 kalóriát fogyaszt - még akkor is, ha pihen. Elegendő testmozgással úgy tudjuk hangolni az anyagcserét és az energiafogyasztást, hogy a tészta eleve ne is tapadjon a csípőnkhöz.

Mert pontosan ebben rejlik a probléma: Németországban a férfiak 67,1 százaléka és a nők 53 százaléka túl kövér, amint azt a Robert Koch Intézet tanulmánya kimutatta. És túl keveset mozognak. Az egészséges életmód érdekében az Egészségügyi Világszervezet hetente legalább 2,5 órás testmozgást javasol, amely izzadságot vagy légszomjat okoz. De ezt a férfiak mindössze 25,4 százaléka és a nők 15,5 százaléka éri el.

Az egészségre kell összpontosítani

Az ilyen adatok alapján érthető, hogy olyan szakértők, mint Diel vagy Geisler, azt mondják: Nem számít, mi motiválja az embereket, a lényeg az, hogy többet mozogjanak. És legalábbis erre jók lehetnek az olyan fitnesz programok, mint Tracy Anderson. Mivel a DVD-esetek vége hasznos teljes test edzés állóképességgel és izomösszetevőkkel. És még Anderson is megkapta a görbét az interjú végén: „Helyi zsírcsökkentés nem lehetséges. A test nem úgy működik, hogy például azt mondhatnám: „Azt akarom, hogy eltűnjenek a széles combjaim.” „Épp ellenkezőleg, módszerének célja a test izomegyensúlyának kiegyenlítése. - Nem csak egy helyen dolgozhat. Meg kell edzenie az egész testét, és meg kell derítenie, hogy a test több mint 600 izma közül melyik nincs egyensúlyban. "

Még akkor is, ha a helyi zsírégetés sajnos mítosz: Ha egyes fitneszoktatók eltúlzott ígéretei arra ösztönöznek minket, hogy aktívabbak legyünk, ők is célt szolgáltak - mindaddig, amíg az egészségünkre és nem a szépség meglehetősen megkérdőjelezhető eszményeire összpontosítunk.