Szolgáltatás navigáció

Akár vallási okokból, akár azért, hogy valami jót tegyen a saját testének, a betegségek megelőzése érdekében, akár azért, hogy megtalálja önmagát - az emberek évezredek óta böjtölnek sokféle okból. A böjt nem csupán étel nélkül megy.

Vallási böjt

A böjt kifejezés eredetileg közép-németül származik, és valami olyasmit jelent, hogy „betartani a parancsolatokat”. A keresztény parancsolatokról van szó, amelyek húsvét előtt 40 napos böjtöt írnak elő, amely során kerülni kell a húst és az alkoholt. Más nagy világvallásokban is vannak böjt időszakok. Az iszlámban a böjti ramadán hónapja, a zsidóságban pedig vannak olyan egyedi böjti napok, mint például Jom Kippur, a legmagasabb zsidó ünnep.

Böjt az egészségért

Az egészségügyi okokból történő böjt szintén nagy hagyományokkal rendelkezik. Hildegard von Bingen már 800 évvel ezelőtt felmagasztalta az éhgyomri kúrák egészségügyi előnyeit. A terápiás böjt, mint nem vallási indíttatású böjt kifejezést 1935-ben fejlesztette ki a német orvos Dr. Kitalált Buchinger Ottó.
A természetgyógyászatban a terápiás éhgyomri olyan betegségek megelőzését és kezelését szolgálja, mint a reuma vagy a szív- és érrendszeri betegségek. A betegségek kezelésére szolgáló terápiás böjtöt általában böjt klinikákon orvosi felügyelet mellett végzik.
Az egészséges emberek inkább alkalmazzák a terápiás böjtöt megelőző intézkedésként. Ennek tartalmaznia kell hozzájárulhatnak az úgynevezett megtisztuláshoz és az immunrendszer megerősítéséhez. A salakok olyan anyagcsere-termékek, amelyeket a szervezet állítólag nem tud hasznosítani, és amelyek ennek eredményeként felhalmozódnak. Ez azonban tudományosan nem bizonyított. A terápiás böjt ezen formáját gyakran otthon, a mindennapi élet vagy a nyaralás alatt hajtják végre, pl. B. egy böjti túra részeként. Jelenleg különösen népszerű az időszakos böjt, amelyben az ételtől való tartózkodás fázisai lényegesen rövidebbek.

Böjt - ez így működhet

A böjt program általában nem nulla étrend. A változattól függően a böjtölő személy nem csak sok vizet vagy teát iszik, hanem folyadékot - és ezáltal tápanyagokat is - szállít zöldségleves vagy levesek formájában. A F.X. Mayr-kúrán a Schroth-böjt vagy a tejsavó-kúra, a zsemle, a rizs, a zab, sőt a dió és az aszalt gyümölcs is szerepel az étlapon. Az alkohol, a koffein és más luxus ételek nagyböjt idején tabuk.

A legtöbb böjt programot több szakaszban hajtják végre:

1. A böjtölő ember először kiüríti vagy megtisztítja a belét. Ez a Glauber-só (nátrium-szulfát) segítségével vagy bél beöntésével történik.
2. A következő éhomi időszakok hossza a kúrától és az egyéni érzésektől függ.
3. Végül bekövetkezik az úgynevezett böjt megtörése, amelynek során a böjtölő ember fokozatosan újra enni kezd. Az energiaellátás lassan, több nap alatt növekszik.

A böjt kísérő intézkedéseként testmozgás, például túrázás, gyaloglás, kerékpározás vagy torna, valamint relaxáció, például jóga vagy légzési gyakorlatok ajánlottak.

Bárki böjtölhet?

A teljes gyors vagy nulla étrendet, amelynek során az éhező személy nem fogyaszt kalóriát, csak orvosi felügyelet mellett, egy klinikán szabad végrehajtani. A böjtnek ez a formája megterheli a szervezet anyagcseréjét, ami olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint enyhe keringési problémák, elektrolit rendellenességek, fejfájás vagy izomgörcsök a fehérje lebomlása, valamint az elégtelen vitamin- és ásványianyag-bevitel miatt.
Egészséges és fittnek érző emberek számára semmi sem szól egy módosított éhgyomri kúra, például a terápiás böjt ellen. Alapvetően azoknak, akik böjtölni akarnak, konzultálniuk kell a háziorvosukkal. A böjt alkalmatlan fokozott súlycsökkenéssel (cachexia), megnövekedett húgysavszinttel (megnő a köszvényes roham kockázata), máj- vagy vesebetegségekben és étkezési rendellenességekben. Terhes és szoptató nők szintén nem ajánlottak.

Diétának nem megfelelő

Megfelelően végrehajtott éhomi programmal a fogyás pozitív mellékhatás lehet. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) rámutat, hogy a terápiás böjt alkalmatlan a tartós fogyás mérésére. A böjtölők azonban gyakran testükkel, egészségükkel és étrendjükkel küzdenek. Ezért a böjt felkészítheti az egészséges étrendre.

Akik a böjtöt választják, tartsanak szem előtt néhány tippet:

Betegség vagy gyógyszeres kezelés esetén tanácsos előzetesen megbeszélni orvosával az éhgyomri kúrát.
Böjt közben igyon eleget - legalább napi 2,5 liter legyen.
Ne terhelje túl az anyagcserét: tartsa lassúnak, mind a böjt kezdésekor, mind a böjt megszakításakor.
Ha lehetséges, kerülje a stresszt, és csak annyi erőfeszítést tegyen a testének, amennyit csak bír.
Kerülje az olyan stimulánsokat, mint az alkohol, a kávé vagy a nikotin.

Stange R: Böjt - megelőző, terápiás, folyamatos, szakaszos?, Ernahrungumschau 2017. 2017. 11.
DGE: Terápiás böjt, böjt, szakaszos böjt - áttekintés, DGE információ, 2018. 02. (utoljára 2019. április 30-án látogatták meg)
UGB: Böjt, terápiás böjt Buchinger szerint, böjt utasítások és böjt tanfolyamok (utoljára 2019. április 30-án látogatták meg)
Medical Association for Therapeutic Fasting and Nutrition: Szakértői cikkek az éhezési terápiáról (utoljára 2019. április 30-án látogatták meg)