Power dió müzli recept

Kezdje a napot erővel! Ez a finom paleo müzli biztosítja az energiát a reggelre.

Hozzávalók a dió müzli receptjéhez

100 g apróra vágott mogyoró
100 g darált dió
50 g pelyhesített mandula
50 g napraforgómag
0,5 evőkanál fahéj, őrölt
0,5 evőkanál szárított gyömbér, őrölve
50 g kókuszolaj vagy ghee
2 evőkanál méz
50 g szárított barack és/vagy őszibarack apróra vágva

Tegye az összes diót, fahéjat és gyömbért egy teflon serpenyőbe, és közepes lángon pirítsa meg őket, amíg a dió illata el nem kezd, és világosbarna színűvé nem válik. Vigyázzon, hogy semmi ne égjen.
Öntsön kókuszolajat és mézet a keverékre, és keverje jól egy fa simítóval. Addig pirítsd, amíg a méz enyhén karamellizálódik.
Vedd le a tűzhelyet.
Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket és keverjük össze.
Hagyja kihűlni.

Megjelenítési javaslatok: Kókusz- vagy diótejjel tálaljuk. (Ha elviseli a tejtermékeket, tehéntejet is lehet használni.) A különféle tejet banánnal pürésíthetjük, hogy a müzli krémesebb és édesebb legyen.