Quark-Blackbeer-Michel - az "enni és inni minden nap" recept

enni és inni - minden nap

Quark-szeder-Michel

2020. július 31. - 9:36

quark-blackberry-michel

Finom és gyors receptek a mindennapi élethez

A magazintól a televízióig: "enni és inni - minden nap" - ez az új főzőműsor a VOXup-on (mindig H-P), Tim Mälzer gyártotta. A mottó alatt: "Gyors! Könnyű! Finom!" Két profi főzőcsapat váltogatja egymást naponta, remek mindennapi ételeket készítve otthon főzni. És megmutatják: Ami finom, nem feltétlenül jelent sok fáradságot, és természetesen nem drága! El akarja menteni a receptet? Akkor könnyedén megjegyezheti a Pinterest csatornánkon - még több inspirációért és receptért csak kövessen minket a csatornán.

Finom egész körben - nem csak kvark!: A desszert

Quark-Brombeer-Michel, Andrea Schirmaier-Huber

Közvetítés 2020. augusztus 5-én: "Mindenféle finom - Több, mint csak kvark!" - Itt megtekintheti a teljes műsort a TV-n: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Elkészítési idő: 55 perc plusz kiolvasztási idő

Hozzávalók 10 adaghoz

  • vaj a formákhoz
  • 300 g fagyasztott szeder
  • 180 ml tej
  • 120 g kétszersült
  • 3 tojás (M osztály), elválasztva
  • 120 g cukor
  • 1 bio citrom
  • 1 db vaníliás cukor
  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 60 g durumbúza búzadara
  • ha szereti a porcukrot a szóráshoz

készítmény

  1. Vaj 10 kis sütőálló forma.
  2. Olvassa fel a szedret. Meleg tej langyos.
  3. Törd darabokra a kétszersültet, és öntsd rá a tejet. Hagyja 10 percig meredek.
  4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  5. A tojásfehérjét 60 g cukorral keményre verjük.
  6. A tojássárgáját, a maradék cukrot, egy kevés citromhéjat és a vaníliás cukrot a kézi keverővel krémesre keverjük. Keverje hozzá a kvarkot és a búzadarát. Hajtsa bele a tojásfehérjét egy spatulával.
  7. Adja hozzá a szedret és a tésztát az áztatott reszelt darabokhoz, és óvatosan hajtson bele mindent.
  8. A keveréket elosztjuk a formákon. Süsse a forró sütőben a középső rácson kb. 30 percig.
  9. Tálaláskor porcukorral megszórva tálaljuk.

Még több recept a füzetben!

Mindig a siker garanciájával és az a különleges csavar: Az essen & drink weboldalon még több remek mindennapi recept található - minden napra, és természetesen a Tim Mälzerrel ellátott füzetben is - keresse fel a megrendelést itt!