Recept: Fűszeres mexikói Burrito Bowl

Burrito búza lapos kenyér nélkül? Ez sikerül! A burrito tálhoz csak egy tálra van szükséged, amelyet tetszés szerint megtölthetsz

fűszeres

A Burrito Bowl nemcsak tápanyagokkal van tele, hanem figyelemfelkeltő is

Legyen szó ropogós nachókról, finom enchiladákról vagy tüzes quesadillákról - imádjuk a mexikói konyhát! Különösen szeretjük a burritókat. Hagyományosan búzából készült kenyérbe tekerve kínálják. De hagyhatja is, és egyszerűen tálalhatja a finom tölteléket egy tálba - kész a burrito tál.

A tál feltöltésekor a képzeletnek nincsenek korlátai. A paradicsom, a babbab, az avokádó és a kukorica a tökéletes zöldséges köret, és adhatunk hozzá rizst és felpiszkált marhahúst vagy csirkecsíkot is. A tejföl vagy a gyümölcsös paradicsom salsa alkalmas mártásként vagy mártásként. Egy fröccs lime juice biztosítja a frissességet.

Recept: Csirke Burrito tál guacamollal

Hozzávalók (4 adagra)

  • 250 g rizs
  • 2 csirkemellfilé
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 doboz kukorica
  • 1 doboz vese bab
  • 1 saláta szív
  • 4 evőkanál tejfölt
  • Fűszerek (só, bors, kömény)

A guacamole esetében:

  • 2 avokádó
  • 1 kis lilahagymát
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Préselt mész leve

  • 1 kis lilahagymát
  • 4 paradicsom
  • 1/2 csomó koriander
  • Préselt mész leve
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál cukor
  • Só bors

Készítmény:

  1. Főzd meg a rizst a csomagon található utasításoknak megfelelően. A csirkemell filét felkockázzuk, sóval, borssal és köménnyel ízesítsük. Ezután tépje fel a húst és tartsa melegen.
  2. A guacamole esetében ürítse ki az avokádót, és villával törje össze a húsát. Finoman vágja fel a hagymát és a fokhagymát, és keverje bele az avokádó krémet a lime levével együtt.
  3. A salsa, kockákra paradicsom és hagyma. Ezután keverje össze a lime levével és az olajjal. Vágjuk fel és hajtsuk be a korianderben. Ezután a salsát cukorral, sóval és borssal ízesítjük.
  4. Végül ürítse le a kukoricát és a vesebabot, és öblítse le folyó vízzel. Ezután mossa meg a salátát és vágja csíkokra.

Most be van kapcsolva Szolgál: Először osszuk el a rizst a tálak között, és adjuk hozzá a csirkét, kukoricát, vesebabot és salátát. Ezután adj hozzá egy gombóc guacamole-t és paradicsomos salsa-t, és töltsön rá egy kevés tejfölt.