Spárga - folsav király + recept
Őrültség! Most már több mint egy éve pozitív terhességi tesztet tartok a kezemben. És hamarosan egy egész évben, mióta meséltem neked a mi örömteli hír számoltak be. Sok minden történt ez alatt az idő alatt, de nagyon szeretek visszagondolni a terhesség első hónapjaira. Minden olyan izgalmas volt, minden új volt, és soha nem hagytam egyedül az internetet - csak annyira megőrültem a terhességről és a gyomromban növő kicsiről.
Folsav terhesség alatt
Természetesen a folsav témakörével is találkoztam (és most ismét a aptaworld, ezért jutok egyáltalán erre a témára). A folsav különösen fontos a terhesség kezdetén a csecsemő rendellenességeinek megelőzése érdekében. Egyrészt az orvos azt tanácsolja, hogy folsav tablettákat vegyen be, másrészt viszont sokat tehet egészséges étrenddel (bár ez nem helyettesíti a tablettákat, azért vettem őket, hogy megbizonyosodjak róla, hogy elegendő mennyiségű folsavat kapok).
Szerintem minden terhes nő ismeri a folsav témáját. És mindenkinek, aki teherbe kíván esni, most foglalkoznia kell vele, és el kell kezdenie megbizonyosodni arról, hogy van-e elegendő folsavja, és még azok is túl alacsony folsavat fogyaszthatnak, akiknek jelenleg nincs köze a gyermekhez ( a vitamin részt vesz a sejtek osztódásában és fejlődésében, a DNS képződésében, valamint a fehérje és zsír anyagcserében).
Hol van a folsav?
A spenót, a borsó, a spárga, a földimogyoró, a cseresznye, a quinoa és a zabpehely magas a folsavtartalmú ételek listáján. És mivel a spárgaszezon még csak most kezdődik, érdemes betelni vele. A finom kezdéshez van egy megfelelő receptem az Ön számára:
Zöld spárga brokkolival és tésztával.
Mint fent említettük, a zöld spárga különösen gazdag folsavban (a spárga egy része (250 gramm) 270 mikrogramm folsavat tartalmaz). Remek íze mellett ez egy másik ok arra, hogy a szezonban rendszeresen szerepeljen a tányéromon. A brokkolival, a paradicsommal és a kukoricával együtt ez egy nagyon ízletes, tavaszias zöldségkeveréket eredményez, amely a teljes kiőrlésű tésztával (akár búza, akár tönköly) együtt szinte tökéletes vacsorát készít. Mi hiányzik? Némi fehérje. De ez fele annyira rossz: Desszertként egyszerűen keverjünk egy kevés zsírtartalmú kvarkot tejjel vagy ásványvízzel krémesre, opcionálisan hajtsunk bele némi vanília hüvelyport és öntsünk rá cukrozatlan (házi vagy vásárolt) gyümölcspürét.
A Aptawelt Instagram-fiók Egyébként rendszeresen érdekes és érdemes tudnivalókat találni az egészséges terhességről és az első csecsemőévekről. Mindig örömmel tanulok új dolgokat.
- Cserélje a spárgát a receptre azzal, amit Gem; se és saláta fórum
- Spárga - recept
- A spárga elkészítése A regionális öko zöldségek szezonban vannak
- Spárga, póréhagyma, sárgarépa, cukkini vagy karfiol, kérjük, fogyasszon zöldséget
- Spárga Sok vitamin, kevés kalória - tanácsadó - egészség