Sport vérszegénység - Mi segít a vashiányban?

Első pillantásra van értelme több vasat fogyasztani. Végül is ennek a nyomelemnek döntő szerepe van az oxigént szállító hemoglobin és myoglobin termelésében. Ennek megfelelően az egyenlet egyszerű: kevés vas = gyenge állóképesség. De ezen túl sürgősen szükség van vasra is, például a cukor energiává történő átalakításához, az anyagcsere-hulladékok lebontásához és még sok máshoz.

sport

Sport vérszegénység: a sportolóknak több vasra van szükségük

Újra és újra előfordul, hogy a sportolók vashiányban, az úgynevezett sportoló vérszegénységben szenvednek. Ez nem a szó szoros értelmében vett vérszegénység, hanem más eredetű: a gyakorlat növeli a vér mennyiségét. Mivel azonban a sportolók többsége nem növeli ugyanolyan mértékben a vasbevitelét, gyakran alultáplálják őket. A test maga nem tud vasat termelni. Ezért a vasigényt teljes egészében étkezésből kell kielégíteni.

Egy 1980-as évek végi kanadai tanulmány szerint a maratonon induló nők 91 százalékának túl alacsony volt a vasszintje. Nincsenek újabb tanulmányok erről a témáról, de feltételezhető, hogy a megnövekedett táplálkozási tudatosság ellenére néhány sportolónak ma is túl alacsony a vasszintje.

A sport vérszegénységgel az a probléma, hogy csak nagyon későn ismerik fel ilyennek. Hosszú időbe telik, amíg a teljesítmény csökken. És melyik sportoló fordul orvoshoz, amikor sokáig gyakorolhatja sportját teljesítményvesztés nélkül? Ha sokat sportol, ezért gondosan figyeljen a testére. A teljesítmény csökkenése előtt fáradtság, fejfájás, gyenge koncentráció vagy sápadtság jelentkezik.

Először keressen fel egy orvost, majd étrend-kiegészítőket

Aki gyanítja, hogy vashiányban szenved, az orvoshoz fordulás előtt először forduljon orvoshoz, hogy kihasználja az étrend-kiegészítők széles választékát. A vérvizsgálat biztosítja a bizonyosságot, és egy egészségügyi szakember minden bizonnyal jobban adagolhat tablettákat, mint a csomagolás címkéje.

Ezen túlmenően, különösen az Ázsiából behozott étrend-kiegészítők gyakran szennyezettek, és - ami nagyon fontos a versenyző sportolók számára - nyomokban doppingszereket is tartalmazhatnak. Ezenkívül egy 1999-es amerikai tanulmány és egy 2004-es görög tanulmány egyetért abban, hogy a vaspótlás nem előnyös a sportolók számára.

Még az orvos valószínűleg csak akkor ír fel vaspótlókat, ha a hiánytünetek kirívóak. Ellenkező esetben azt fogja tanácsolni, hogy változtasson étrendjén. Hogy eleve ne kerüljön ilyen messzire, íme néhány tipp a kiegyensúlyozott vasmérleghez.

Az állóképességű sportolók napi vasigénye akár 20 mg (férfiak) vagy 30 mg (nők; többek között a menstruáció miatt), az edzés intenzitásától függően. Olyan igény, amelyet először ki kell elégíteni. Végül is különösen az állóképességi sportolók hajlamosak a diétától az aszkézisig élni. Ebből a szempontból, ami ellentmondhat sok sportoló táplálkozási elveinek, az az, hogy a hús az első számú vasszállító. A test az állati vas majdnem 30 százalékát képes felszívni. Ha egy ilyen étkezésnél C-vitamint is fogyaszt, például gyümölcslé spritzerek formájában, akkor ez az érték néhány százalékponttal nő.

A növényi eredetű élelmiszerek esetében viszont a felszívódás csak 5-10 százalék. Különösen a vegetáriánus és a vegán sportolók szembesülnek ezzel a problémával: Jelentősen nagyobb mennyiségű növényi vasat kell fogyasztaniuk szükségleteik kielégítésére.

A már említett hús és tenger gyümölcsei mellett a legtöbb zöldség és teljes kiőrlésű termék, mazsola és dió is sok vasat tartalmaz. A Roiboos tea italtipp. Gazdag a vas és a réz nyomelemekben, és tartalmaz C-vitamint is, amely hasznos a felszívódás szempontjából.

Kerülje a vasölőket


Ha egy vas-tartalmú ételt összekever a következő vasölőkkel, akkor nulla hatása van: a fekete tea és a kávé a bélben lévő vasalattal kombinálva gyorsan újra kiöblíti. A tejjel is óvatosnak kell lennie. A legfinomabb teljes kiőrlésű müzli friss gyümölcsökkel alig befolyásolja a vas egyensúlyát, ha tejjel eszi.

A sok nem mindig segít sokat

Azonban természetesen túl sok jó dolog van a vasban. Azok, akik túl sok vasat esznek, például vörös húst, kockáztatják a hemosiderózist. Ez túlzott vasfelhalmozódáshoz vezet a májban. Ez a betegség örökletes is lehet, és helytelen étrend is okozhatja. Ha ez utóbbi a helyzet, akkor az étrend egyszerű megváltoztatása segít. Mint oly gyakran előfordul, a legbiztonságosabb vezetés az, aki egészséges középutat választ.

Marco Heibel