Terjedés

A kenyér az egyik alapvető élelmiszer Németországban. A jó kenhetőség ezért nélkülözhetetlen, és sokféle étkezéshez használják. Vannak sós és édes kenetek. A legnépszerűbb édes kenetek a lekvár, a méz és a dió nugátkrém.

A kiadós kenetekről megkülönböztetünk állati, vegetáriánus és vegán kenhető ételeket. A jól ismert állati kenetek a zsír vagy a májkolbász. A vegetáriánus kenetekre példa a krémsajt és a hering saláta. A vegán kenhetőség növényi kenés, például padlizsánnal, paradicsommal, paprikával vagy csicseriborsóval.

Spread - kalória

Hány kalória van a terjedésben?

A kenetek alapvető alkotórésze cukor, zsír, olaj, zöldség, gyümölcs vagy tejtermék. Ezeket az alapkomponenseket dióval és/vagy fűszerekkel finomítják. Különösen népszerűek a reggel kenetek zsemlyére vagy pirítósra. Egyes kenetek még mindig vajjal vannak kombinálva.

Reggel elsősorban az édes kenhető ételeket használják. Ebédre vagy vacsorára a kiadós kenhetőségeket részesítik előnyben. Az édes kenetek nagyon népszerűek a gyermekek körében is, palacsintához is fogyasztják őket.

A lekvárt néha desszertek vagy sütik töltésére használják. A tejsavó kenhető termékeket, például a krémsajtot használják a mártások finomítására.

A spreadek kalóriatartalma nagymértékben változik attól függően, hogy mi a spread alapvető összetevője. A zöldségfélékből vagy tejtermékekből készült kenetek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint azok a kenhető zsírok, cukor vagy olaj. A kalóriatáblázat jó áttekintést nyújt a különféle spreadek egyes kalóriaértékeiről.

Spread - kalória táblázat

Étel	Mennyiség	Kalória (kcal)	Kilojoules (kJ)
Almette krémsajt kalória	100 g	270 kcal	1115 kJ
Almaszósz kalória	100 g	81 kcal	339 kJ
Alma és hagyma pástétom kalória	100 g	187 kcal	780 kJ
Sárgabaracklekalória	100 g	189 kcal	793 kJ
Körte ünnep kalóriák	100 g	312 kcal	1322 kJ
Virág méz kalória	100 g	318 kcal	1350 kJ
Brunch Mona Lisa kalóriák	100 g	243 kcal	1011 kJ
A Buko kiegyensúlyozza a kalóriákat	100 g	200 kcal	820 kJ
Tojás kalória	100 g	161 kcal	677 kJ
Eper-banán gyümölcs elterjedt kalória	100 g	210 kcal	890 kJ
Eperlekváros kalória	100 g	251 kcal	1050 kJ
Eper vanília lekvár kalória	100 g	235 kcal	997 kJ
Eper vanília lekvár kalória	100 g	257 kcal	1075 kJ
Mogyoróvaj kalória	100 g	625 kcal	2642 kJ
Finom májkolbász kalória	100 g	234 kcal	972 kJ
Hússaláta joghurtos kalóriákkal	100 g	308 kcal	1272 kJ
Krémsajt kocogás kalória	100 g	101 kcal	423 kJ
Gyümölcs elterjedt kalória	100 g	150 kcal	630 kJ
Csirke saláta kalóriák	100 g	146 kcal	612 kJ
Zselés kalória	100 g	260 kcal	1105 kJ
Félzsíros margarin kalória	100 g	351 kcal	1443 kJ
Málna-mész lekvár kalóriák	100 g	246 kcal	1047 kJ
Málna lekvár kalória	100 g	260 kcal	1088 kJ
Mézes kalóriák	100 g	287 kcal	1200 kJ
Csirke curry spread kalória	100 g	154 kcal	647 kJ
Gyógynövényes kalória	100 g	203 kcal	840 kJ
Mesterséges méz kalória	100 g	341 kcal	1433 kJ
Könnyű vaj joghurtos kalóriákkal	100 g	350 kcal	1400 kJ
Mandulavaj kalória	100 g	648 kcal	2720 kJ
Margarin kalória	100 g	370 kcal	1500 kJ
Dió- és nugátkrém-kalória	100 g	532 kcal	2223 kJ
Nutella kalória	100 g	527 kcal	2200 kJ
Olíva pástétom kalória	100 g	207 kcal	859 kJ
Szilvalekváros kalória	100 g	202 kcal	860 kJ
Philadelphia egyensúlyban tartja a kalóriákat	100 g	155 kcal	643 kJ
Philadelphia Milka kalóriákkal	100 g	295 kcal	1245 kJ
Pomerániai kalóriák	100 g	276 kcal	1143 kJ
Birsalma zselés kalória	100 g	243 kcal	1019 kJ
Piros hering saláta kalória	100 g	225 kcal	935 kJ
A fehérrépa kalóriát tesz fel	100 g	299 kcal	1267 kJ
Meggylekvár kalória	100 g	120 kcal	502 kJ
Csokoládé krém kalória	100 g	570 kcal	2377 kJ
Fekete ribizli lekvár kalória	100 g	232 kcal	988 kJ
Paradicsom kalóriaterjesztés	100 g	207 kcal	863 kJ
Vegetáriánusok terjesztik a kalóriákat	100 g	170 kcal	705 kJ
Erdei gyümölcslekalória	100 g	242 kcal	1021 kJ
Vad áfonyalekvár kalória	100 g	242 kcal	1026 kJ
Erdei méz kalória	100 g	318 kcal	1350 kJ
Cukorrépa szirup kalória	100 g	279 kcal	1173 kJ

Magas kalóriatartalmú elterjedés

Édes és magas kalóriatartalmú kenhető

Az édes kenetek terén különbséget tesznek lekvár és lekvár között.

A lekvárt csak akkor hívják lekvárnak, ha a citrusfélék tartalma legalább 20 százalék. Minden egyéb édes gyümölcslevet, amely gyümölcsöt tartalmaz, a helyes kifejezés lekvár.

Az édes kenhető alapanyagok általában cukrot tartalmaznak. Ez nagyon magas kalóriatartalommal bír. A cukor segíti a gyümölcs terjedését, hogy hosszabb ideig, akár hosszabb ideig is megtartsa őket. A mézes és diós nugátkrém szintén magas cukortartalommal rendelkezik.

Amint a kalóriatáblázat mutatja, az édes kenhető ételeknek nagyon magas a kalóriatartalma. Ugyanakkor nagyon kevés tápanyagot tartalmaz. Egészségügyi okokból csak kis mennyiségű édes kenést szabad naponta fogyasztani. Az édes kenetek nem alkalmasak diétára, vagy cukorbetegségben szenvednek.

Alacsony kalóriatartalmú elterjedés

Alacsony kalóriatartalmú terjed

Nem minden spread kalóriatartalmú. Amint a kalóriatáblázat mutatja, vannak olyan kenetek is, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak. Ide tartozik a zöldségkenetek is. Ezek a gyermekek számára is nagyon egészségesek és ajánlottak.

A zöldségkekszeket ízesítik megfelelő fűszerekkel, és igazi ízélménnyé válnak.

A krémsajt is kevés kalóriát tartalmaz. A krémsajt ma már sokféle ízben kapható. A kalóriatáblázat nagyon hasznos annak érdekében, hogy mindig figyelembe lehessen venni a kalóriák számát a kenhető kekszek nagy választékával.

A krémsajt vagy a zöldség alapú kenetek fogyókúrára is alkalmasak. A krémsajt továbbra is fontos fehérjeforrás. A vegánok számára is vannak megfelelő kenetek, amelyek finom változást jelentenek a kenyéren.

Kapcsolódó tanácsadók

A témával kapcsolatos további információkat az alábbi kapcsolódó útmutatókban találhatja meg: