A bükktűz különlegességei és az amerikai magas hőmérsékletű grill prémium steakjei

Tűz és láng 1965 óta

waldklause

A Lindener Mühlbergen található "Waldklause" messze túl van Giessen és Közép-Hessen határain. Az idilli házban 2 vendégszoba található, 25 vagy 45 fő elszállásolására. Nyáron a közvetlenül a szomszédos tölgyerdőre néző terasz hívogatja a vendégeket. A ház különlegessége, valószínűleg ebben a formában egyedülálló, a steakek és a nyársak, amelyeket egy nyitott bükk tűzön grilleznek a vendégek előtt a kandalló helyiségében. Kínáljuk vendégeinknek a Prime Marhahúst is, amelyet egy speciálisan az USA-ból behozott steak grill grillen grilleznek.

Tapasztalja meg a "tűz és a láng" egyedülálló kombinációját,
amely messze keresi az egyenlőségét.

A film a Waldklause-ról

Kattintson a gombra - a lejátszó külön ablakban nyílik meg.

A NYITOTT BÜKÖTÜZTETÉS KÜLÖNLEGES

Tűz

A Waldklause étterem 1965 óta a tökéletesen sült hús és a kifinomult, de nem kifinomult gasztronómia mellett áll. A nyitott bükk fatűz steakjei és nyársai, amelyeket egy speciálisan felépített kandallóban grilleznek a vendégek előtt.
A klasszikus „köpött sült” mellett sok más különlegességet kínálnak, mint például filé nyárs, előétel, sertés karaj, bárány, sőt nyílt tűzből származó hal is.

AZ Egyesült Államok steakhouse házi grilljeinek különlegességei

láng

Ezt a különleges kulináris élményt egy közvetlenül az USA-ból behozott MONTAGUE steakhouse grill egészíti ki. 1300 Celsius fok feletti hőmérsékletet ér el. A rövid, de nagyon forró grillezés - az infravörös hő felülről éri el a húst - karamellizált kérget hoz létre, amely a húst minden szaftosabban tartja benne. A steakeket tökéletesen megsütjük, és a pirított aromák garantáltak. A MONTAGUE grilleket Amerika és az egész világ legjobb steakhouse-jaiban használják. Eddig jó egy tucat van Németországban, amelyek közül az egyik a Waldklause-ban található. Steakhouse klasszikusok olyan főbb marhahúsokból, mint New York Strip, Bélszín, Rib Eye, Flank Steak, T-Bone vagy Porterhouse Steak készülnek ezen a grillen. Az egyre népszerűbb Wagyu Marhahús, valamint a piacról származó DryAged Marhahús kiegészíti az étlapot. De a húst nem kedvelők is hagyományosan nem hagyják ki a Waldklause-t - hal- és vegetáriánus ételeket kínálnak.