Sült húsgombóc paradicsommal és mozzarellával

mozzarellával

  • Kikötő: 2
  • Idő: 50 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 699
  • KH: 12 g
  • E: 56 g
  • K: 47 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 400 g darált marhahús
  • 1 evőkanál joghurt 1,5% zsír
  • 1 g tojássárgája, csirke tojás
  • 1 teáskanál mustár közepesen forró
  • 1 csipet bambusz só
  • 1 csipet fekete bors
  • 400 g paradicsom/n
  • 200 ml passata
  • 2 medvehagyma
  • 2 szár petrezselyem
  • 125 g mozzarella
  • 6 friss bazsalikom szár
  • 1 evőkanál olívaolaj

készítmény

  1. Tegye egy tálba a húsgombóc összes hozzávalóját, keverje össze és ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. • Formázzon kis golyókat a kezével. • Egy serpenyőben hevítsen olívaolajat, és mindenhol pirítsa meg a golyókat.
  2. A mártáshoz hámozzuk meg a medvehagymát, apróra vágjuk, majd egy serpenyőben kevés olívaolajjal megizzasztjuk. • Adjuk hozzá a paradicsomot és a pasztát, majd forraljuk fel.
  3. Vágja szeletekre a mozzarellát • A bazsalikomlevéleket szedje le a száráról • Tegye a paradicsomszószt és a húsgombókat tepsibe, és fedje le mozzarellával • Mindent sütőben 20-30 percig 175 ° C-on főzünk.
  4. Vegye ki a sütőedényt a sütőből, és fedje le bazsalikomlevelekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk