Sült sertés steak zöldségekkel

sült

  • Kikötő: 1
  • Idő: 20 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 714
  • KH: 12 g
  • E: 58 g
  • K: 48 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 250 g sertésszelet csont nélkül
  • 100 g cukkini, nyers
  • 40 g friss pirospaprika
  • 40 g friss sárga paprika
  • 40 g friss zöldpaprika
  • 50 g barna gomba
  • 5 kakukkfű, frissen
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors

készítmény

  1. Mossa le és ürítse le a zöldségeket • Vágja át a cukkinit átlósan szeletekre • Vágja csíkokra a paprikát • Tisztítsa meg és gombafelezze a gombákat • Mossa meg a kakukkfüvet és rázza szárazra.
  2. Tegye a sertésszeletet a forró grill serpenyőbe, adja hozzá a kakukkfüvet, és grillezze a húst mindkét oldalon. • A második serpenyőben melegítse fel a vajat és az olajat, és sütje meg benne a cukkínit, a paprikát és a gombát.
  3. A zöldségeket sózzuk, borsozzuk, majd tányérra tesszük. • A sertésszeletet is ízesítjük, és hozzáadjuk a zöldségekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Tippünk: Egy finom salsa jól passzol hozzá.

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk