Táplálkozás Az étrend-kiegészítők többnyire gazdasági jellegűek, nem pedig egészségfejlesztés - Handelsblatt

Hírem

  • itthon
  • politika
  • Vállalatok
  • technológia
  • Pénzügyek
  • autó
  • Művészetek és stílus
  • vélemény
  • Infographics
  • Videó
  • Feliratkozás
  • Handelsblatt App

    • pedig

    A vitamin tabletták és társai eladási skálája nyitva áll a tetején, de a jelentés kérdése egyre szorosabbá válik. A kutatók azt tanácsolják, hogy ne költsenek pénzt étrend-kiegészítőkre.

    2019.03.09 írta Andrea S. Klahre

    Életminőség a tablettától

    Hamburg Amikor a „Die Höhle der Löwen” következő szezonja szeptember 3-án megkezdődik, Nils Glagau vállalkozó újdonság a befektetői csapat számára, amelynek forgalma meghaladja az évi 100 millió eurót nagy dózisú étrend-kiegészítőkkel (NEM). Az egészségügyi érték ellentmondásos a be nem bizonyított hatások miatt, de ez a szegmens szinte valamennyi termékére vonatkozik a piacon.

    Valójában ezt már régóta ismerni kellett volna, csakúgy, mint az "Egyél valódi!" És az "Egyél színesen!" Szlogeneket. Ennek ellenére minden negyedik felnőtt Németországban rendszeresen bevesz egy vagy több tablettát, port, kapszulát és/vagy folyadékot; az Egyesült Államokban négy felnőttből három.

    Miért? A marketing működik. Tehát az összes dallamos reklámüzenet, amely szerint az étrend-kiegészítők hozzájárulnak az egészség, az egyensúly, a teljesítmény, a belső szépség javításához - akár rák esetén is. Az állítólag tesztelt biztonság iránt bizonytalan bizalom van.

    A cikk tárgyai

    "Valójában ezeknek a termékeknek a hatékonyságát vagy biztonságosságát nem tesztelik a piacra kerülésük előtt" - tette egyértelművé az NRW fogyasztói tanácsadó központ 2017-ben, amikor elindította a Klartext táplálékkiegészítők internetes portált. Egyébként a német Bundestag határozata alapján. A politikusok viszont nehezen döntenek úgy, hogy az általánosan szabadon kapható gyógyszerek jóváhagyását követelik.

    Talán azért, mert gazdasági tényezőként rendkívül fontosak. Csak a vitamin- és ásványianyag-készítményekkel - amelyek a teljes étrend-kiegészítő piac kétharmadát teszik ki - 2018-ban körülbelül 1,44 milliárd eurót adtak el ebben az országban, ami 225 millió csomagnak felel meg. Az adatok az Insight Health piackutató intézettől származnak, amely kétévente elemzést végez a Szövetségi Élelmiszertörvény és Élelmiszertudományi Szövetség megbízásából.

    A vitaminok közül a bestseller a C-vitamin, amelyet a multivitaminok követnek (ásványi anyagokkal vagy anélkül), önmagában a B12-vitamin, az A- és D-vitamin (tiszta vagy kombinált) és az összes B-vitamint tartalmazó készítmény, beleértve a folsavat is. Az ásványi anyagokat illetően a magnézium a legnépszerűbb, ezt követi a kalcium, a vas, a cink és a kálium.

    A legtöbb csomagot drogériákban vásárolják. Az online üzletek és a közvetlen értékesítés is jól megy. Botanikai anyagokat gyártó hamburgi start-up, amely néhány évvel ezelőtt befektetőt talált az „Oroszlánok barlangjában”, olyan pozitívan fejlődött, hogy a Channel 21 otthoni vásárlási csatorna most vette meg. Hogyan reagálnak a növényi kivonatok, az algák, a gyökerek és más anyagok keverékei egymással, vagy ha egyidejűleg szednek drogokat - senki sem tudja.

    Az a tény, hogy a tartósítószerek allergiás reakciókhoz vezethetnek, legalább augusztusban a frank Nestmann Pharma GmbH társaságnál tételes visszahíváshoz vezetett. A méregtelenítőnek hirdetett Nepro-Rella algatermék esetében nem zárható ki a kilogrammonként 10 milligrammnál nagyobb szulfittartalom. Potenciális következményei lehetnek az asztmás tünetek, a bőrirritáció, a gyomor-bélrendszeri problémák és a legrosszabb esetben életveszélyes anafilaxiás sokk, légszomj és éles vérnyomásesés.

    Most az egyik tartós remény ismét nagyrészt megsemmisült: hogy a kapszulákban lévő kiegészítő halolaj-adagolás támogatja a szív és a keringés funkcióit, és "hagyományosan" ellensúlyozhatja az artériák általános "megkeményedését".

    300 tanulmány, egymillió résztvevővel

    2019. július 9-én a neves amerikai Annals of Internal Medicine folyóirat közzétette egy értékelés eredményét, amely mintegy 300 tanulmányt tartalmazott, közel egymillió résztvevővel, 16 étrend-kiegészítőn és nyolc diétán. Egy ambiciózus projekt, amelynek segítségével a szerzők meggyőző válaszokat kerestek a régóta felmerülő kérdésre: Megakadályozhatják-e a kiegészítők a szívrohamot, agyvérzést vagy a szívkoszorúér-betegséget (CHD)?

    Válasz: Többnyire nem, egyesek még károsak is. „Rosszul biztos”, hogy a halolajból származó omega-3 zsírsavak minimálisan csökkenthetik a CHD és a szívroham kockázatát felnőtteknél, és hogy a folsav csökkentheti a stroke kockázatát. A kalcium és a D-vitamin kombinációja viszont valóban "mérsékelten biztosított" növelheti a stroke kockázatát. Az étrendben kevesebb só is „mérsékelten biztosított” mindenki szívének egészségére, még magas vérnyomás esetén is. Az étrendben kevesebb só is „mérsékelten biztosított” mindenki szívének egészségére, még magas vérnyomás esetén is.

    Minden más legjobban eladott terméknek, mint például a B6-vitamin, az A-vitamin, a multivitaminok, az antioxidánsok, önmagában a kalcium, önmagában a D-vitamin vagy a vas, nincs jelentős hatása. Ez az étrend különféle formáira is vonatkozik, legyen az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú. Még a régi jó mediterrán étrend sem, amely nem diéta, nem elegendő egyedüli tényezőként.

    A rangos London Science Media Center kommentárjában Susan Jebb táplálkozási szakember, az Oxfordi Egyetem azt írja: "Összességében ezek az eredmények nem változtatnak azon a jelenlegi ajánláson, miszerint a gazdag ipari nemzetek lakosságának általában nincs szüksége táplálék-kiegészítőkre."

    Vagy másképp fogalmazva: minden el nem vett tabletta jelenti a legnagyobb megkönnyebbülést azok számára, akik jól kezelik magukat. Kivételként Jebb a D-vitamin hiányának megelőzését vagy kijavítását nevezi meg - a "csont- és izom-vitamint", amely megvédi az időskori eséseket és töréseket - és a folsavat a terhesség korai szakaszában az idegcső rendellenességei ellen, az agy alapját.

    "Nagyon egyszerű viselkedésminta"

    Maga a tanulmány első szerzője, Safi U. Khan, a Nyugat-Virginia Egyetem belgyógyász adjunktusa azt tanácsolja, hogy ne pazarolja a pénzt étrend-kiegészítőkre: „Ha meg akarja erősíteni a szív- és érrendszert, kövesse egy nagyon egyszerű viselkedésmintát: Egyél Szerezzen tápanyagokban gazdag forrásokból, élvezze a testmozgást, ne dohányozzon, ne igyon alkoholt és kerülje az ülő életmódot. "

    Ezt a kijelentést unalmasan unalmasnak lehetne nevezni, ha nem lenne a múlt. Az időknek megfelelően a „pozitív egészség” kifejezés olyan tényezőkkel bővíthető, mint az életminőség, a cselekvőképesség, az érzelmi, a társadalmi és a környezeti kompetencia - így végül olyan holisztikus program jelenik meg, amely elősegíti a saját jólétét, és nem a gazdaságét. A hangsúly a következőkön van:

    1. Kiváló minőségű, sokoldalú táplálkozás. Az étkezési kultúra szexi és ma már az identitás része.

    2. Fizikai és szellemi erőnlét testmozgással, napi 30 perc alatt.

    3. Nincsenek "örömmérgek".

    4. Optimális agyi véráramlás testmozgás és relaxációs technikák révén.

    5. Elegendő és jó alvás.

    6. Nevessen szívből, naponta legalább egyszer.

    7. Mentális és szociális egészség az önmenedzselés révén.

    8. Megfelelő oltásvédelem.