Táplálkozás - brazil konyha a világbajnokságra

Az otthon maradottak közül sokan a világbajnokság alatt is kedvet kapnak a brazil étkezési kultúra hangulatához. Íme néhány tipp a fogadó ország hagyományos ételeinek rajongóinak.

A stílusos főzés, mint a brazilok, hogyan működik?

Aki kulináris ihletet szeretne a világbajnokságra, azzal nem lehet problémája. A brazil konyha sok mindent kínál. A nyársból készült különlegesség a rodizio, például szalonnába csomagolt pulyka vagy pótborda. A Feijoada a nemzeti étel. Ez egy korábbi rabszolgai étkezés, amelyet általában sok ember számára készítenek, nagy edényekben. Az egész országban megtalálható ez a babos étel. Húsdarabokkal, főleg sertéshússal készül. Még a disznóláb is lehetséges összetevő. A köret hagyományosan rizs, káposzta és narancs szelet.

És mit pirít Brazíliában?

Ha nem a kezdőrúgásról, hanem a kezdőrúgásról van szó, például azért, mert a megfelelő csapat számára éppen gól született, akkor a Cachaça az ideális választás. A cukornádból készült schnappeket Brazília nemzeti italának tekintik. A csaposok és a koktélok kedvelői a caipirinha nélkülözhetetlen részeként ismerik. A Cachaçát az úgynevezett batidákban is használják. Ehhez gyümölcslével keverjük össze, például mésszel vagy opcionálisan kávéval.

Mennyire gondtalanul ehetem édességet a játékok során?