Táplálkozási gyógyszer

belgyógyászatban

"Az vagy, amit megeszel."

Tanulmányok kimutatták, hogy betegségeink körülbelül 80 százalékát a helytelen étrend okozhatja, sőt súlyosbíthatja. A modern táplálkozási kutatások azt vizsgálják, hogy bizonyos ételek hogyan hatnak testünkre. Az úgynevezett táplálkozási szakember célja az érintett személy étrendjének optimalizálása vagy megváltoztatása.

Súlyos klinikai képek esetén a szakember által elkészített táplálkozási terv betartása a teljes terápia fontos része. Ez a terápia az étkezési szokások megváltoztatásával és a legjobb esetben gyógyítással próbálja javítani a betegségeket vagy hiányosságokat. Súlyos betegségek esetén a táplálkozási-orvosi étrend, vagyis egy meghatározott táplálkozási terv követése, általában az általános terápia fontos támogató eleme.

A lakosság táplálkozása és egészsége

Az étrenddel összefüggő betegségek és a betegségekkel összefüggő táplálkozási rendellenességek jelentősen hozzájárulnak a lakosság általános morbiditásához és halálozásához. E tényezők befolyásolása a táplálkozási orvosi ellátás javításával egyre fontosabb orvosi feladat.

Különösen a táplálkozástól függő betegségek váltak egyre nagyobb problémává társadalmunkban:

  • A német lakosság 30-50% -a túlsúlyos
  • 10-20% szenved hipertóniában
  • 10-20% hiperlipidémiát mutat