Táplálkozási tanácsok májkárosodásban szenvedőknek

Ha magas a májértéke, sérült a máj vagy krónikus májbetegsége van, akkor különösen óvatosnak kell lennie az étrenddel. A zsíros és zsíros ételeket mindenáron kerülni kell, mivel ezek még több egészségügyi problémát okozhatnak.

Mely ételeket és italokat kell kerülni?

májdiéta alatt szigorúan tilos. Legrosszabb esetben még tovább korlátozhatják a már sérült máj működését, ami életveszélyes állapotokhoz vezethet.

Azok az ételek, amelyeket a májkárosodásban szenvedők semmilyen körülmények között nem fogyaszthatnak:

A kövér sajt tabu

disznózsír
krém
szalonna
kövér sajt
Zsíros hús
olajos hal
virágos zöldségek (lencse, bab és káposzta)

A szénsavas italok szintén nem tesznek jót a májnak, jobb a szénsavas víz és a gyógyteák. Ezenkívül krónikus májbetegségben vagy májkárosodásban szenvedők semmilyen körülmények között nem fogyaszthatnak alkoholt, mivel azt a máj lebontja.

A gyógyszerekkel is óvatosnak kell lenni, mivel sok készítmény csak a májon keresztül ürül ki.

Mit ehet a májkárosodott?

Májdiéta esetén a májat enyhíteni kell. A magas májértékű vagy károsodott májúaknak elsősorban szénhidrátot kell fogyasztaniuk. Ezek legkevésbé károsítják a májat, és annyira jól tolerálhatók.

Könnyen emészthető fehérjéknek (amelyek megtalálhatók a kvarkban és a diófélékben) szintén szerepelnie kell a napi menüben. A fehérjét új májsejtek építésére használják, ezért nagyon egészséges azok számára, akiknek májkárosodása van.

A sovány hús mellett a májkárosodottak zöldségeket, gyümölcsöket és salátákat is fogyaszthatnak. Számoljon az alkalmas fajták között

Sok zöldség és gyümölcs egészséges

Sárgarépa
brokkoli
édeskömény
spárga
Cikória
spenót
Cékla
cukkini
paradicsom
Sárgabarack
Eper
Őszibarack
Mandarin és narancs
Banán
Kiwi gyümölcs és
érett alma

Mit csinál a máj diéta?

Májdiéta megkönnyíti a testet, különösen a beteg máját. Mivel az egészséges és könnyen emészthető fehérje felszívódik, új májsejtek képződhetnek. A főtt vagy nyers zöldségek és gyümölcsök biztosítják a megfelelő tápanyagellátást.

Legjobb esetben a máj helyreállhat, így előbb-utóbb újra normálisan étkezhet. Ez azonban nem vonatkozik a krónikus májkárosodásokra. Aki májbetegségben szenved, úgyis önként lemond a zsíros ételekről és az alkoholról, mivel ezek súlyos fájdalmat okozhatnak.