Termék figyelmeztetések - Termék visszahívások és fogyasztói figyelmeztetések

A Nestlé túl ígéretet tett a cukor, a zsír és a só csökkentésére?

A hamburgi fogyasztói központ régi-új összehasonlítást végez 24 Nestlé termékkel kapcsolatban

nestlé

A Nestlé élelmiszeripari vállalat szerint termékei ma már kevesebb cukrot, zsírt és sót tartalmaznak, mint a múltban. A vállalat "körülbelül 10 százalékkal tudott csökkenteni az elmúlt években" - mondta Mark-Aurel Boersch, a Nestlé Németország vezérigazgatója a Twitteren terjesztett videóban. A hamburgi fogyasztói központ véletlenszerű ellenőrzéseket végzett összesen 24 Nestlé termék tápértékének tekintetében 2008 és 2016 között, és összehasonlította azokat a jelenlegi választékkal. Kiábrándító a fogyasztóvédők nyilvántartása.

"Nem tudjuk megerősíteni a Nestlé főnök állításait a mintánk összehasonlító értékeivel" - mondja Armin Valet a hamburgi fogyasztói központból. A cukor átlagos csökkenése csak 5,7 százalék, a zsír esetében 0 százalék. A Nestlé egyértelműen kihagyta volna a kitűzött célokat. Ezzel szemben a vizsgált termékek több mint felének (24-ből 13) azonos vagy akár magasabb a cukortartalma. 60 százaléka (24-ből 15) azonos vagy több zsírt tartalmaz. Éppen ezért a vizsgált élelmiszerek kalóriatartalma jelenleg éppen olyan magas, mint évekkel ezelőtt.

Még mindig sok cukor

A Nestlé a tesztelt termékek 17 százalékában (24-ből 4) csak az ígért 10 százalékkal csökkentette a cukortartalmat. Ebben az összefüggésben a „Nesquik Duo” és a „Fitness Crunchy Flakes” gabonafélék pozitívan kiemelkednek. A „Nesquik kakaópor 30% -kal kevesebb cukor” új receptje most még kevesebb cukrot is tartalmaz. A klasszikus „Nesquik” márkájú kakaópor viszont továbbra is 75 százalék feletti cukortartalommal kerül forgalomba. A „Smarties csokoládé lencse” és a „KitKat Chunky” rúd ma még édesebb, mint elődjeik modelljei.

Rossz egyensúly a zsírban

A tesztelt élelmiszereknek, a "Nesquik Duo" és a "Clusters Almond", valamint a "Maggi állatfigurás leves" mindössze 13 százalékának (24-ből 3) zsírtartalma több mint 10 százalékkal csökkent az elmúlt kilenc évben. Sok más termék, mint például a „Maggi spárgakrémleves Guten Appetit”, amely jelenleg csaknem kétszer annyi zsírt tartalmaz, mint 2015-ben, nem vág jó képet. A mintában szereplő ilyen kész élelmiszerek biztosítják, hogy a fogyasztóvédők nem tudták meghatározni az általános zsírcsökkenést.

A só előrehaladása

Úgy tűnik, hogy csak a só mellett a Nestlé fejlődött. Körülbelül 11,3 százalékkal alacsonyabb sóértékek találhatók átlagosan az ellenőrzött címkéken, bár a sótartalom nem játszik fontos szerepet sok termékben, például cukrászdában.

Nagyobb átláthatóságra van szükség

"Megkérdezzük magunktól, hogy a Nestlé hogyan és hol spórolt meg 10 százalék cukrot, zsírt és sót az elmúlt néhány évben, és milyen adatokra alapozza a csoport a kijelentéseit" - mondja Valet. A fogyasztóvédő mintája más képet fest. „A fogyasztóknak joguk van a nagyobb átláthatósághoz és kevesebb meszeléshez! Aki továbbra is nagyon magas szintre csökkenti a teljesen túlcukrozott gyermektermékek cukortartalmát, az ne verje meg a hátát ”- mondja Valet. A termékek tápértékének alakulását feltérképező és kísérő független információs portál hozzájárulhat a beszállítók elszámoltathatóságához.