A varázslatos káposztaleves diéta

A varázs káposztaleves diéta az 1970-es években az USA-ból érkezett Németországba. Nagyon gyorsan terjedt, többek között női magazinok révén, és magas szintű tudatosságot ért el. Ez a diéta az úgynevezett összeomlási diéták egyike, azaz rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet hét napos időtartamra állítanak be. Ahogy a diéta címe is sugallja, a káposztaleves túlnyomórészt szerepel az étlapon. Ez a káposztaleves úgynevezett "zsírégető" funkcióval rendelkezik, és különleges összetevőinek köszönhetően felszabadítja a testet a salakanyagoktól és serkenti a zsírégetést.

diéta

Hogyan működik a varázs káposztaleves diéta

A diéta időtartama általában hét nap. A menü főleg káposztalevesből álljon. A leves receptjének sok változata ismert erre az étrendre. Elsősorban a kiválasztott összetevők arányában, vagy az egyes zöldségek, fűszerek és gyógynövények kihagyásában és/vagy hozzáadásában különböznek. A Eredeti recept a következőképpen szól:

  • 1 fej fehér káposzta
  • 2 zöld paprika
  • 6 nagy újhagyma
  • 1 csokor zeller
  • 1-2 doboz paradicsom
  • 1-2 teáskanál zöldségalaplé

Annak elkerülése érdekében, hogy éhes legyen a diéta alatt, ez a leves bármikor fogyasztható, melegen vagy hidegen, és amennyit csak akar. Ez a káposztaleves alig tartalmaz kalóriát, mivel a káposzta főleg vízből áll, kevés fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Ezért ez a leves többnyire vitaminokat és rostokat tartalmaz. A leves mellett olyan ételek fogyaszthatók, mint saláta, gyümölcs, zöldség, rizs, hal és baromfi. A halnak és a baromfinak ki kell egészítenie a hiányzó fehérjét. Fontos, hogy a nap folyamán elegendő mennyiségű italt fogyasszon, azaz lehetőleg három liter szénsavmentes ásványvizet. Kenyér, alkohol és limonádék fogyasztása nem megengedett. A kávé és a tea fogyasztását a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell. Mivel erre a diétára nagy számban vannak fogyókúrakönyv-szerzők, vannak olyan képviselők is, akik a tényleges menü kiegészítéseként fehérjeitalok és tej, illetve vitamin- vagy ásványi anyag tabletták fogyasztását javasolják. A káposztaleves-diéta mellett a légzési gyakorlatokat és az állóképességi sportokat népszerűsítik a fogyás folyamatának támogatása érdekében. Állítólag hetente 5–8 kilogrammot kell lefogyni ezzel a diétával.

előnyöket

Ennek az étrendnek nagy előnye, hogy könnyen kivitelezhető. Ennek az étrendnek az alacsony kalóriatartalma miatt a fogyás garantált. Az ajánlott relaxációs és testmozgási program szintén pozitívan értékelendő ezzel a diétával.

hátrány

Ezzel a diétával gyorsan lefogy. De ez elsősorban annak köszönhető, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendről van szó, és hogy a test sok szövetvizet veszít. Az étvágyak tehát elkerülhetetlenek a mono étrend befejezése után. Ezért az úgynevezett jo-jo hatás a diéta után gyorsan beindulhat, és ez azt jelenti a fogyni vágyók számára, hogy a diéta befejezése után gyorsan visszanyerik eredeti súlyukat. Hosszú távon ez a diéta túl egyoldalú, és nem biztosítja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. Ezenkívül túl kevés fehérje szívódik fel, ami azt jelenti, hogy a test több izomtömeget bont. Azonban éppen az izmok igényelnek sok energiát, és ezáltal segítenek a könnyebb fogyásban. Ez a diéta nem alkalmas azok számára, akik érzékenyek a fehér káposzta fogyasztására, erős puffadás miatt. Az úgynevezett "zsírégetők" hatékonyságát és a "salakanyagok" felhalmozódását a szervezetben még nem tudományosan bizonyították. Ezért ez a diéta nem alkalmas hosszú távú fogyásra. A Stiftung Warentest úgy ítélte meg: "Egy hét vagy habozás nélkül ajánlani habozás nélkül, de nem hosszú távú ésszerű program."