Védelem a leégés ellen - kapszulák krém helyett?

Kapszulák krém helyett?
A béta-karotin egy másodlagos növényi anyag, amely A-vitaminná alakul a szervezetben. Számos béta-karotin-kiegészítő védelmet nyújt a káros UV-sugarak ellen. „Tudományosan azonban nem bizonyított, hogy a béta-karotin hatékony védelmet nyújt a káros UV sugarak ellen. A kapszulák semmilyen körülmények között sem helyettesíthetik a fényvédőt egy megfelelő fényvédő faktorral. ”- mondja Sonja Pannenbecker, a Bréma Fogyasztói Központ élelmiszer- és táplálkozási tanácsadója.

Kevés hatás
Enyhe pozitív hatás csak a megnövekedett bevitel mellett volt látható. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen nagy mennyiségeknek mellékhatásai is lehetnek. Pannenbecker: "Tanulmányok azt mutatják, hogy a dohányosok a béta-karotin fogyasztásával összefüggésben a tüdőrák arányának növekedéséhez, valamint a meglévő szív- és érrendszeri problémákkal járó kockázatok növekedéséhez vezetnek." Függetlenül attól, hogy a béta-karotin fokozott bevitele nem dohányzók vagy mások számára is a lehetséges kockázati csoportokat, például az asztmásokat, a mai napig nem vizsgálták kellőképpen.
A béta-karotint már sok ételhez hozzáadják. Színezékként vagy A-vitaminnal dúsított anyagként használják, például italokban, cukrászdákban, tejtermékekben és gabonafélékben. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet ezért nem javasolja az étrend-kiegészítők formájában történő további bevitelt: az ajánlott bevitelt mindenki számára biztonságosan lefedik.

A tippünk
A béta-karotin ellátás sárgarépa, spenót vagy sárgabarack bevitelével is jól biztosított. De a fényvédő felvétele a szabadba lépés előtt nem pótolja ezeket az ételeket.