A legjobb étrend az ADHD-s betegek számára: enni és kerülni kívánt ételek

Az ADHD legjobb étrendje olyan ételeket tartalmaz, mint az omega zsírsavak, a fehérje és a B-vitaminok.

A gyümölcsökben, például a bogyókban vagy a keményítőtartalmú zöldségekben, például a spenótban található polifenolok antioxidánsok, amelyek ellensúlyozzák az oxidatív stresszt az agyban, és segíthetnek az ADHD tüneteinek enyhítésében.

Az ADHD-ben szenvedőknek kerülniük kell a tartósítószereket és ételfestékeket tartalmazó ételeket is, mivel ezekről kimutatták, hogy az ADHD-t rontják.

Ezt a bejegyzést orvosilag felülvizsgálta Zlatin Ivanov, MD, akit az amerikai pszichiátriai és neurológiai pszichiátriai és addiktológiai pszichiátriai tanács igazolt, NYC pszichiáter.

A figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) olyan mentális betegség, amely a felnőttek 4,4% -át érinti, és az Egyesült Államokban a gyermekek 9,4% -ánál diagnosztizálták. Az ADHD-ben szenvedő emberek olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint a koncentrációs nehézség, a nyugtalanság és az impulzivitás, vagy a dolgok elvégzésének nehézségei.

Bár az ADHD-t általában olyan stimulánsokkal kezelik, mint az Adderall, a kutatások azt mutatják, hogy a megfelelő étrend fogyasztása szintén javíthatja a tüneteket - és a rossz étrend súlyosbíthatja őket.

Tudja meg, mit kell enni és mit nem enni, ha ADHD-s.

ADHD-vel rendelkező ételek fogyasztása

Az ADHD olyan rendellenesség, amelyet feltételezhetően elsősorban az agykémia egyensúlyhiányai, a neurotranszmitterek okoznak. Számos olyan élelmiszer és tápanyag van, amely előnyös az agyműködés és az egészség, valamint az ADHD szempontjából. Ezen élelmiszerek közül néhány:

Omega zsírsavak

Az omega-zsírsavak, különösen az omega-3-zsírsavak, jótékony hatással vannak az agy egészségére Uma Naidoo, MD, a This Is Your Brain for Food szerzője, valamint a Massachusettsi Általános Kórház táplálkozási és életmód-pszichiátriai igazgatója. Azt mondja, hogy az omega-3 zsírsavak két okból hasznosak:

Gyulladáscsökkentők és alacsony neuroinflammációval rendelkeznek, amely az agy gyulladásos válasza, amely különböző mentális rendellenességekhez kapcsolódik.

Mivel az omega-3 zsírsavak segítik a sejtmembránokat a sminkben, segíthetik az agy neurotranszmittereinek működését - mondja Naidoo.

A Journal of Lipids folyóiratban közzétett, 2017-es szisztematikus áttekintés megállapította, hogy az omega-3 és omega-6 zsírsavakat fogyasztók az ADHD tüneteiben javultak, beleértve a kevesebb hiperaktivitást, jobb éberséget és kevesebb impulzivitást.

Míg a legtöbb ember úgy gondolja, hogy az omega-3 szinonimája a halaknak, más vegetáriánus vagy vegán forrásokból is beszerezheti, például avokádóból és diófélékből - mondja Zhaoping Li, PhD, az UCLA Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója és A klinikai táplálkozási osztály vezetője.

Az Országos Egészségügyi Intézet szerint az omega-3 zsírsavak megfelelő napi bevitele férfiaknál 1,6 gramm, nőknél 1,1 gramm. Néhány magas omega-3 tartalmú étel a következőket tartalmazza:

7,26 g lenmagolaj 1 evőkanál

fehérje

Li szerint kritikus fontosságú, hogy az agy elegendő fehérjét kapjon a megfelelő működéshez. Ennek oka, hogy a fehérje aminosavakra bomlik, amelyek segítenek az agyban neurotranszmittereket és neuromodulátorokat - kémiai hírvivőket termelni az agyban. Ez előnyös az ADHD számára, mivel úgy gondolják, hogy az ADHD oka részben az neurotranszmitterek, például a dopamin, ADHD-egyensúlyhiánya.

Naidoo szerint a reggeli nem tárgyalható az ADHD-s betegek számára, és ezt a fehérjét bele kell foglalni a reggelibe.

"Kimutatták, hogy az egészséges reggelit fogyasztók éberebbek, éberebbek és gyorsabban képesek feldolgozni az információkat" - mondja Naidoo. "Az étkezés elhagyása súlyosbíthatja ezeket a tüneteket, ami összefüggésben lehet az alacsonyabb vércukorszinttel, és az agynak energiára van szüksége az általunk fogyasztott élelmiszerekből a megfelelő működéshez."

A fehérje reggelibe történő bevitele ezen aminosavak elérése és az agyműködés növelése érdekében sikert jelent a napban. Tartalmazzon néhány magas fehérjetartalmú ételt:

A hússal kapcsolatban Li azt mondja, hogy minőségi húst eszik, amelyet nem tápláltak antibiotikumokkal vagy hormonokkal, mert a húsban maradt antibiotikumok megváltoztathatják a bél mikrobiotáját, és ronthatják az ADHD-t.

Polifenolok

A polifenolok olyan vegyületek, amelyek természetes antioxidánsok, és sok gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók. Antioxidánsok Megakadályozzák a szabad gyökök károsodását, amelyek olyan vegyületek, amelyek egészséges sejtekhez kötődnek, és károsíthatják a DNS-t és a benne lévő fehérjéket

Az antioxidánsok és a szabad gyökök közötti egyensúlyhiány a szervezetben oxidatív stressz néven ismert. A kutatók úgy vélik, hogy az agyban az oxidatív stressz összefüggésbe hozható az ADHD-val, a 2018-ban megjelent Nutrients című jelentés szerint. Ez a felülvizsgálat megállapította, hogy a polifenol-kiegészítők, például a piknogenol, ellensúlyozzák az agy oxidatív stresszét, és ennek eredményeként potenciálisan javíthatják az ADHD tüneteit.

Naidoo szerint egyes ételek sok polifenolt tartalmaznak:

Szeder 260 [mértékegység - gramm/NE/pls megadva] 100 g-ra

Sárga hagyma 74 g/100 g

Kakaópor 3448/100 g

Étcsokoládé 1664/100 g

B-vitaminok

A B-vitaminok fontosak az agy egészsége szempontjából, mivel javíthatják az agy kémiáját és támogathatják a mentális egészséget. A Naidoo szerint ezek különösen hasznosak az ADHD-s betegek számára, mivel segíthetik az idegközvetítők működését.

A Journal of Orthomolecular Medicine című folyóiratban közzétett, 2017-es felülvizsgálat megállapította, hogy a gyermekek mikrotápanyagainak hiánya, beleértve a B-vitaminokat, különösen a B6-vitamint, összefüggésbe hozta az ADHD-val. Vérvizsgálatokat lehet végezni annak megállapítására, hogy hiányoznak-e ezek a vitaminok más vitaminokkal együtt.

Néhány, különösen B-vitaminban gazdag étel a B6 és B12:

Csirkemell: 0,5 mg B6/3 uncia, 29% DV és 0,3 μg B12/3 uncia, 13% DV

Törökország. 4 mg B6/3 uncia, 25% DV

Marhahús (hátszín) 1,4 µg B12/3 uncia, 58% DV

Marhamáj 0,9 mg B6/3 uncia 53% DV és 70,7 μg B12, 2,946% DV

Tonhal, 9 mg B6/3 uncia 53% DV és 2,5 μg B12/3 uncia, 104% DV

Lazac 0,6 mg B6/3 uncia, 35% DV és 4,8 μg B12/3 uncia, 200% DV

Kagyló 84,1 µg B12/3 oz, 3,504% DV

Tojás 0,6 µg B12/1 tojás, 25% DV

Tej 1,2 µg B12/1 csésze 50% -os DV

Diófélék (keverék). 1 mg B6/1 uncia, 6% DV

Csicseriborsó 1,1 mg B6/1 csésze, 65% DV

Spenót 1,1 mg B6/1/2 csésze, 65% DV

Élelmiszerek, amelyeket korlátozni kell, vagy kerülni kell az ADHD-vel

Bizonyos összetevők és élelmiszercsoportok súlyosbíthatják az ADHD tüneteit bizonyos embereknél. Néhány közülük:

Vegyszerek és tartósítószerek

Bár ennek oka nem világos, néhány tanulmány összefüggést talált az élelmiszer-adalékanyagok, beleértve a tartósítószereket, és az ADHD nélküli gyermekek hiperaktivitásának romlása között.

A Naidoo azt javasolja, hogy az ADHD-s betegek távol maradjanak a feldolgozott ételektől, a csomagolt ételektől és a fagyasztott ételektől, mivel ezek nagy valószínűséggel tartalmaznak tartósítószereket és stabilizátorokat.

Arra buzdít mindenkit, hogy alaposan nézze meg az élelmiszer címkéit. "Ha vannak olyan nevek, amelyeket nem lehet kiejteni, és sok az [összetevő], akkor ezt ki kell hagynia, és meg kell próbálnia egészséges egészséges ételek felé törekedni" - mondja Naidoo.

Li ezzel egyetért, hozzátéve: "Bármely vegyi vagy mesterséges vegyület aggodalomra ad okot."

Nincs konkrét bizonyíték arra, hogy a tartósítószerek önmagukban rontják az ADHD-t, mivel a bizonyítékok anekdotikusak, nem pedig kutatások. Mindkét szakértő azonban egyetért abban, hogy az ADHD-s embereknek kerülniük kell őket.

Bizonyos színezékek

Kicsit több bizonyíték van az étkezési színezékek negatív hatásairól az ADHD tüneteire. Három különös fontosságú élelmiszerszín:

Ezek olyan élelmiszerekben találhatók, mint snackek, granola, pékáruk, szószok, kekszek és italok.

A Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry folyóiratban közzétett 2012-es metaanalízis az eliminációs diéták különféle tanulmányait vizsgálta, amelyek abból állnak, hogy színezékeket tartalmaznak az ételek. A kutatók becslése szerint az ADHD-s gyermekek 33% -a reagált az ilyen típusú eliminációs étrendre, és kevesebb tünete volt, bizonyítva, hogy ez egyesek számára előnyös lehet.

"Az Egyesült Államokban a legnépszerűbb ételfesték a piros # 40, a sárga # 5 és a sárga # 6. A három az USA-ban használt ételfesték 90% -át teszi ki" - mondja Li. Ezért ezek a legszélesebb körben tanulmányozottak, és vélhetően káros hatásuk van.

Európában az ezeket a színezékeket tartalmazó termékekre figyelmeztető címke szükséges. Az Egyesült Államokban ez nem így van. A címkéken szereplő összetevők listáját ellenőrizheti, hogy az ételek tartalmazzák-e ezeket az összetevőket.

glutén

A glutén eredendően nem "rossz" vagy káros az ADHD-s emberek számára. Naidoo szerint azonban, ha valaki ADHD c hateliaci betegségben (immunrendellenességben, amelyben a glutén károsítja a vékonybelet) vagy gluténérzékenységben szenved, akkor a glutén fogyasztása súlyosbíthatja az ADHD tüneteit.

Egy 2006-ból készült kis tanulmány (132 fő) a lisztérzékenységben szenvedőket vizsgálta a Journal of Attention Disorders-ben, és megállapította, hogy hat hónap gluténmentes étrend után az ADHD tüneteiben szenvedők, például a hiperaktivitás, észrevehető javulást mutattak.

Ha nem biztos abban, hogy gluténérzékenysége vagy celiakia van-e, beszéljen orvosával, aki teszteket futtathat a válaszokért.

tejtermék

Nem kell laktóz-intoleránsnak lennie ahhoz, hogy problémái vannak a tejtermékekkel. Naidoo szerint a tejtermékek vagy konkrétan a kazein (a tejben található fehérje) bűnös az ADHD tüneteinek esetleges súlyosbodásában.

A kazeinnek több típusa van, de az ADHD-t befolyásolhatja a béta kazein, amely kétféle formában jelenik meg: A1 és A2. Úgy gondolják, hogy az A1 a tejtermékek fő bűnözője.

A The Nutrition Journal folyóiratban megjelent 2016-os kis tanulmány (45 résztvevő) megvizsgálta a különbséget azok között, akik A1 és A2 tejet fogyasztottak, és azok között, akik csak A2 tejet fogyasztottak. Azok a résztvevők, akik A1 és A2 mellett fogyasztották a tejet, lassabban végezték a kognitív feldolgozást és kevesebb pontossággal rendelkeztek, mint azok, akik csak A2-es italt fogyasztottak, így a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az ADHD-s betegek elkerülhetik az A1 fehérjét akar. Alaposabb kutatásra van szükség annak kiderítésére, hogy ez vonatkozik-e az ADHD-betegek szélesebb körére.

Naidoo szerint bármilyen típusú anyatej alternatívája lehet a tejtermékeknek. Van A2 tej is, amely szerintük egyre gyakoribb az élelmiszerboltokban. Más tejtermékeknek, például a sajtnak azonban nincs ugyanaz a lehetőségük az A2 fehérje izolálására. Ennek eredményeként szükség lehet drasztikusabb étrend-változtatásokra más tejtermékek, például sajt, fagylalt és joghurt vonatkozásában.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

[recirc: https://www.insider.com/adult-adhd-symptoms] Az omega-3 zsírsavakban, fehérjékben, polifenolokban és B-vitaminokban gazdag teljes ételekből álló étrend jótékony hatással lehet az általános egészségre segít az ADHD-ben szenvedő embereknek a tüneteik kezelésében. Fontos azonban megbizonyosodni arról, hogy Ön is megfelelő orvosi kezelést kap.

Beszéljen orvosával, hogy a legbiztonságosabb, legegészségesebb eszközökkel segíthessen a tünetek kezelésében.

Üzleti bennfentes e-mailek és figyelmeztetések

A webhely kiemeli a beérkező leveleket minden nap.

Kövesse a Business Insider Australia alkalmazást a Facebookon, a Twitteren, a LinkedInben és az Instagramon.