Anya marketing 2.0: Viking lakoma

A gyerekek furcsa lények. Örömmel fogadják el az összes lehetséges (és lehetetlen) színű, formájú és "ízű" édességet, de hajlamosak a hisztérikus rohamokra, amikor kettőnél több szín jelenik meg egy szokásos étkezés során. Hallottam olyan baráti körömben gyermekről, aki megőrült, amikor borsót és sárgarépát kevertek a tányérra, és csak akkor tudtak enni, ha az összes alkotóelemet külön-külön szépen hozzáférhetővé tették. „Eiderdaus”, aki gyermektelen szemlélőként ítéli meg, „mi rontotta el a bratyókat”. A „szegény szülők” sajnálják a gyámokat személyes tapasztalatukból.

Ez a viselkedés nem mindig kapcsolódik a gyermekek túlzott dacjához és makacsságához, vagy a gyámok "kudarcához". Nagyon sokáig a gyerekek nagyon másképp értik az ételt, mint a felnőttek. Számukra gyakran elsöprő a különböző összetevők ízének együttes feldolgozása. Inkább esznek egymás után. Először a burgonyát, majd a húst, végül a sárgarépát. Ezért is szeretik azokat az ételeket, amelyek semleges alapízzel és csak egy egydimenziós adalékkal rendelkeznek: tészta paradicsommártással, hasábburgonya ketchuppal, burgonya kvarkkal, kenyér sajttal, pirítós lekvárral. Mindezek nem olyan dolgok, amelyek táplálkozási szempontból szétválasztják a boldogságot szülőként, de ízlésük szempontjából egyértelműek és bonyolultak - és csak két színük van. Így néz ki.

Szerencsére a kis gazemberek is hihetetlenül játékosak és lelkesen szórakoznak. És így megszerezheti őket - legalábbis időnként. Mielőtt minden étkezéskor bosszantó harcokba keveredne, és így évekig feladná az asztalnál lévő békét, időnként apró trükkökhöz folyamodhat. Anya marketing 2.0: Vagy vizuálisan izgalmas módon rendezi be az ételeket (példák találhatók itt, itt és itt vagy ott), vagy egyszerűen kitalálja a hétköznapi ételek nagyszerű elnevezéseit. Mindkét megközelítés tökéletesen működik.

A Viking Feast például teljes sikert aratott nálunk. Amikor a gyermek körülbelül hároméves volt, hirtelen a fejébe vette, hogy már nem szereti a zöldségeket. Folyamatosan vitatott étkezési beszélgetéseket folytattunk. A gyerek zihált, ha megpróbáltál egy kanál zöldséget tenni a tányérodra. Aztán egy vasárnap felmerült bennem a döntő gondolat: egyszerűen összekevertem a húsgombócot borsóval, sárgarépával és mártással, és egy nagy tálban, kis titokzatos felhajtással tálaltam őket. "Mi ez?" - kérdezte mogorván a gyerek. - Ez a viking lakoma - lelkendeztem. A gyermek szeme tágra nyílt. „A viking ünnepe, mint az igazi vikingek a Hey-Hey-Wickie-től?”. "Egyetértek." A gyermek rendkívül lenyűgözött, és üresen ette a tányérját. Ezt hívom sikeres marketingnek.

Az egész kitartott a mai napig: vasárnaponként hébe-hóba még mindig vannak vikingek. És most együtt főzzük a kedvenc ételt is. Mivel a gyerek megkapta új, aranyos gyerekkés kutyáját, alig lehet tartani, és kilóra vágja a sárgarépát (és a nappali asztalt is, ha nem lépek be). Nagyon szeretjük a kutyákat a kis bobfarkukkal!

Anya marketing

Először a sárgarépát mohón aprítják, majd megszólal a csengő. A szomszéd fiú focizni akar a kertben. Kutya szünetet tart. Míg van egy kis foci lent a kertben, Mama gyorsan befejezi az étkezést.

Minden vikinget enni!

És ez így működik 3-4 kicsi vikingnél:

5 sárgarépa és 1 karalábé hámozzuk meg és harapásnyi darabokra vágjuk. 1 nagy hagyma hámozzuk meg, vágjuk fel és tegyük bele 1 teáskanál derített vaj vagy olaj Barna egy nagy fazékban. 2 evőkanál paradicsompüré hozzáadjuk és röviden megsütjük. A kockákra vágott zöldségeket is tegye az edénybe, kb víz fedél és 2 teáskanál só Felcsigázni. Forraljuk fel és pároljuk alacsony szinten 10 percig. Akkor 100 g fagyasztott borsó, 2 evőkanál szójaszósz és 1 kötés tejszín keverjük össze és pároljuk további 3 percig. Esetleg néhány kuzu vagy kukoricakeményítő ízhez kötődik.

Közben 250 g darált marhahús Val vel 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás, só, bors és 2 csipet szerecsendió Gyúrjuk össze és formázzunk kis golyókat. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és süssük a golyókat nagy lángon, amíg meg nem barnul. Öntsük a serpenyőbe a zöldségekkel, és hagyjuk néhány percig meredezni.

Főtt burgonyával vagy kenyérrel tálaljuk.

  • egyél jobban
  • hogy a gyerekek is szeretik
  • Étel gyerekeknek
  • Élelmiszerblog
  • zöldségek
  • egészséges
  • Gyermekétkezés
  • Gyerek tányér
  • szakács
  • finom
  • Anya marketing
  • recept
  • Dacos fázis evés közben
  • Zsarnokok az asztalnál
  • Hogyan eszik a gyermekem rendesen?

Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".