Gombaellenes étrend szempontjai

A 4 napos rotációs étrend

A szisztémás Candida fertőzések gyakran társulnak ételallergiákkal és szivárgó bél szindrómával. Sok beteg érzékeny bizonyos ételekre, adalékokra és tartósítószerekre. A kezelési program elején ezért különösen hasznos lehet a 4 napos rotációs étrend használata, ez stabilizálja étkezési szokásait és segíti a gyógyulását.

Alapvetően a 4 napos rotációs étrend olyan étrend, amikor soha nem eszel ugyanazt az ételt kétszer 4 nap alatt. Ez megadja a testének a maradékot, amelyre szüksége van az allergiás reakció felépüléséhez. Ha az allergiás reakció a következő 4 napos ciklusban ismét jelentkezik, a kiváltó ok könnyen azonosítható, majd kizárható az étrendből. Ugyanakkor a táplálkozási rotáció csökkenti az új ételallergiák kialakulásának kockázatát a túlzott élelmiszer-fogyasztás miatt.

A. Előnyei 4 napos rotációs étrend:

• Az immunrendszer pihenést kap, hogy helyreálljon egy étel okozta allergiás reakció után

• A diéta segít azonosítani az allergén ételeket

• Az étrend csökkenti az új ételallergiák kialakulásának kockázatát bizonyos élelmiszerek túlkínálata miatt

• Az étrend változatosabbá válik, ezért a táplálkozási hiányok kevésbé valószínűek

Ha rotációs étrendet tartasz, akkor egy bizonyos ételt egy bizonyos napon kell elfogyasztani a 4 napos rotáció alatt, és csak akkor szabad enni, ha az X. nap visszatér a következő forgatási ciklusba. Négy nap általában elég hosszú, de ha súlyos allergiás vagy, segít a 4 napnál hosszabb ciklust használni. Ez lehetővé teszi a jó pihenést, és az allergiás reakció egyre tisztább lesz, amikor legközelebb ételt fogyaszt. Például enni B. Quinoa és brokkoli a ciklus 4 napjának első napján, majd csak a következő ciklus 1. napján.

A rotációs étrend óhatatlanul biztosítja azt is, hogy sokféle ételt fogyasztanak. Ez különösen hasznos lehet a gombaellenes étrend elején, amikor sok beteg túlfogyaszt bizonyos ételeket, hogy ellensúlyozza a korábban elfogyasztott kedvenc ételeik elvesztését. Ez új élelmiszerallergiákhoz vezethet a túlkínálat miatt. A gombaellenes étrend változatosabb, ezért érdekes a rotációs étrend mellett, és minden fontos tápanyagot biztosít Önnek.

A szisztémás Candida-fertőzések megterhelik az immunrendszert és a bél egészségét, ami azt jelenti, hogy a Candida-betegeknél fokozott az allergia kialakulásának kockázata. A legkülönbözőbb élelmiszerek, vegyi anyagok, pollen, házpor stb. Allergiája gyakori, és nagyon elsöprő lehet. Egyes betegek annyira érzékenyek vagy túlérzékenyek, hogy reagálnak az általában jól tolerálható és az engedélyezett listán szereplő ételekre is, különösen akkor, ha sokáig nem ették őket. Ezután rövid távú allergiás reakció és visszaesés következik be. Ebben a helyzetben a beleknek és az immunrendszernek először "fel kell ismernie" az ételt, mielőtt újra elviselhető lenne. Ösztönözheti ezt az "elismerési folyamatot", ha kis mennyiségű ételt ad hozzá a nap minden étkezéséhez. Ezután általában csak 1-2 napba telik, mire ezt az ételt újra elviselik.

A szisztémás Candida-fertőzés során kialakult érzékenység nagy része átmeneti, és elmúlik, ha a Leaky Gut-szindróma problémája kontroll alatt áll és a gyógyulás előrehalad. Nem ritka az sem, hogy a Candida-fertőzés során először tartós allergiákat fedeznek fel, mivel a Candida-betegek nagyon figyelnek a testük jeleire, és a test világosan megmutatja, ha valamit nem tud elviselni (pillanatnyilag). Ezek az allergiák vagy túlérzékenységek, amelyeket évek óta nem fedeztek fel, megmaradhatnak.

Ezen a weboldalon az összes túlérzékenységi reakciót kiváltó problémás anyagot általában "allergéneknek" nevezzük. Igyekszünk jó tanácsokat adni, hogy felfedezhesse az esetleges allergiákat és hozzárendelhesse őket a kiváltó okokhoz.

Túlöltözött? Az étel fogyasztásának gyakorisága befolyásolhatja, hogy érzékeny vagy-e rá. Egyes ételek jól tolerálhatók, ha ritkán fogyasztják őket (4-14 naponta egyszer). De minél gyakrabban eszik őket, annál valószínűbb, hogy problémákat okoznak. Ezenkívül felfedezi, hogy ugyanazon ételeket újra és újra fogyasztva nem tesz jót a bélműködésének, mivel növeli a hasmenés kockázatát. A rotációs étrend ebben a tekintetben nagy segítség.

Főtt vagy nyers? Talán elviseli a főtt ételeket, míg a nyers ételek allergiás tüneteket váltanak ki, vagy fordítva. A legtöbb Candida-beteg általában jobban tolerálja a főtt ételeket, mint a nyers ételeket, például a zöldségeket. A főzés/blansírozás eltávolítja a felszínen található allergén anyagokat (gombákat, baktériumokat, vegyszereket stb.) A z-ből. B. zöldségekkel vagy diófélékkel megsemmisítve. Hátránya, hogy a főzés során a vitamin- és ásványianyag-tartalom általában csökken, mert hevítéssel tönkremennek vagy elvesznek a főzővízben. Az ételek felmelegedése a keményítőt és a cukrot is jobban bontja, így a sok főtt étel problémát jelenthet a Candida-betegek számára. A fagyasztott, blansírozott zöldségek ideálisak és szinte minden beteg elviseli őket. Azonban a legjobb, ha ezeket a fagyasztott zöldségeket kiolvasztva és főzet nélkül fogyasztjuk, vagy kevés olajjal és fűszerekkel alacsony hőmérsékleten megsütjük, vagy a mikrohullámú sütőben felmelegítjük.

Milyen évszak van? Bizonyos ételekre csak az egyik évszakban lehet érzékeny, ez annak köszönhető, hogy további levegőallergének (pl. Pollen) vannak kitéve. Lehet, hogy valamilyen allergiája vagy tünete van az év egy pontján. A szénanátha szezonja bizonyos ételallergiákat válthat ki, akárcsak a téli szezon ideje, amikor a fokozott szennyezés és a por (például a kályha vagy a fűtés koromja) miatt szinte kizárólag zárt helyiségekben tartózkodunk. Kiváló minőségű aktív szénnel és HEPA szűrőkkel ellátott légtisztító segíthet csökkenteni a levegőszennyezést.

Az ételekről mindig figyeljen arra, hogy melyik ételek iránti vágy nagyobb, és melyek azok, amelyek nagy örömmel vagy erős ingerléssel töltik el. Ezek gyakran annak jelei, hogy allergiás vagy éppen erre az ételre.

Gyakran a Candida-betegek allergiásak annyi ételre, hogy nehéz lehet őket nyomon követni. Ezért meg kell írnia a megfigyeléseket egy naplóba. Különösen a rotációs étrend lehet nagy segítség, mivel azonosíthatja az allergéneket és csökkentheti a tápanyaghiány kockázatát.

Ételkombinációk

Az ételek hatékony emésztése az egyik nagyon fontos kérdés a Candida-betegek számára. A jó emésztés többek között biztosítja a tápanyagok optimális felszívódását, és ezáltal megakadályozza a tápanyaghiányt. Nagyon fontos a kiváló minőségű ételek fogyasztása. Hálózatunkban a legmagasabb minőségű ételek közül válogathatunk.

De még a legjobb minőségű ételek sem garantálják a jó egészséget, ha az emésztőrendszer nem működik megfelelően. Az ételek megfelelő kombinációja akkor ugyanolyan fontos. Candida betegként a gyomor-bélrendszere nagyon érzékeny, és gyorsan rájön, hogy bizonyos ételek és ételek kombinációi gázhoz vagy hasmenéshez vezethetnek. Ezzel szemben bizonyos ételek kombinációja segíti és támogatja az emésztést. A helyes kombináció tehát hatékonyabbá teheti az emésztést. Ha úgy érzi, hogy egyes ételek emésztési zavarokat okoznak, akkor ezeket az ételeket ki kell zárni az étrendből, vagy célzottan össze kell kombinálni más ételekkel. A rossz kombináció lehetséges reakciói általában fáradtság, hasmenés, gáz, fájdalom vagy szédülés. Ezen reakciók némelyike vagy mindegyike előfordulhat ételallergia, túlevés vagy túl cukros étrend esetén is.

Tippek a jobb emésztéshez

• Ne fogyasszon fehérjetartalmú ételeket, például húst, tejtermékeket, halat, sajtot és fehérjeport stb., Magas szénhidráttartalmú ételekkel, például gabonákkal, cukorral vagy gyümölcsökkel.

• Ne keverje össze a babot vagy a diót tejtermékekkel vagy hússal.

• A túl sok növényi olaj gyakran emésztési zavarokhoz vezet. Csökkentse a bevitelét egy ideig, ha problémái vannak vele.

• A túl kevés vagy túl fakó íz problémát jelenthet az anti-candida étrendben. Adjon hozzá gyógynövényeket vagy fűszereket, ez serkenti az étvágyát. (A fokhagyma különösen jó, mert erős gombaölő hatása van.)

• Egyél minél több nyers zöldséget, hogy a beled megfelelően működhessen, és hogy a lehető legtöbb vitamint és ásványi anyagot kapd. A főtt étel kevésbé alkalmas.

• A rotációs étrend javítja az emésztést. A rotációs étrend mellett elkerüli, hogy ugyanazokat az ételeket egyenként több napig egyen, ami ismeretlen emésztési zavarokat okozhat. Az étrendnek ez a formája biztosítja azt is, hogy minél több alapvető tápanyagot kapjon, miközben sokkal változatosabb étrendet fogyaszt. Általános szabály, hogy minél többféle zöldséget és ételt kell enni.

• Probiotikumok - probiotikus kapszulákat (jótékony bélbaktériumok) használjon naponta, hogy elősegítse az emésztést és segítsen több tápanyag felszívódásában az ételből. A baktériumok visszaállítják a bélflóra alakját.

• Gyógyteák - elősegítik az emésztést. Igyon egy kis csésze gyógyteát (Netshop) minden étkezéskor. 1-2 teáskanál reszelt vagy frissen vágott gyömbért 5-10 percre egy csésze vízbe tesz, enyhíti az émelygést és a gázt. Vagy próbáljon ki egy teáskanál szárított borsmenta levelekből vagy három teáskanál friss gyógynövényből készített teát ugyanezért a hatásért.

• A séta serkenti az emésztést - séta 20-30 percig (nem túl gyorsan) minden étkezés után. Ez megakadályozza a gyomorégést is.

• Csak akkor eszik, ha éhes - ha többet eszik, miközben a magas rosttartalmú anti-candida étrendet folytatja, a tartalom továbbra is a gyomor-bélrendszerbe tolódik, annak ellenére, hogy még nem emészthető meg megfelelően. Ez fokozott székletet, esetleg hasmenést okoz, és az élelmiszer-energia pazarlása.

• Ne aludjon azonnal étkezés után - ez csak lassítja az emésztést, gyomorégést okoz és „táplálja” a gombákat

• Tudja meg, van-e ételallergiája. Az ismételt emésztési zavar jelezheti, hogy ételintoleranciája vagy allergiája van. Próbálja ki a 4 napos rotációs étrendet, és azonosítsa azokat az allergén ételeket, amelyekre reagál. A jobb áttekintés érdekében használja az élelmiszer naplót.

Stressz és emésztés

A mentális stressz hatalmas hatással van az emésztésre. Amikor teste éber, mint a pszichés stressz esetén, a testben lévő energia és oxigén nagy része oda irányul, ahol a legnagyobb szükség van rá, különösen az izmokban. Egyéb fontos testfunkciókat elhanyagolnak, beleértve a bélműködést és az emésztést. Ebben a helyzetben kevés forrás áll rendelkezésre a bélben lévő élelmiszerek megfelelő emésztéséhez, a tápanyagok felszívásához és a tápanyagok oda vezetéséhez, ahol normális körülmények között szükség van rájuk. Ennek eredménye gyakran olyan fizikai betegségek, mint a nem hatékony emésztés, gáz, fájdalom, fáradtság és gyomorégés. Pszichológiai stressz esetén az alvás gyakran rossz és nyugtalan, mert az agy a sok stresszes gondolat miatt már nem tud pihenni. Ebben az összefüggésben fontos megjegyezni, hogy a Candida gomba éhezése különösen alvás közben következik be, mivel a tápanyagok metabolizmusa az alvó testben minimális. Pihenjen és aludjon egy jó éjszakát, ami nagyon fontos az emésztés, az immunrendszer és a Candida gomba elleni küzdelemben.

Bio- és vegetáriánus ételek

Bioélelmiszerek vásárlása nem kötelező gombaellenes étrend során, de a biotermékekkel Ön a biztonságosabb oldalon áll, mivel néhány hagyományos húskészítmény tartalmaz antibiotikum- vagy növekedési hormonmaradványokat és hagyományosan termesztett növényi eredetű élelmiszerek permetezési maradványait pl. B. peszticideket tartalmazhat. Biotermékek vásárlásával a fenntartható mezőgazdaságot, ezáltal a környezetet és a természetet is támogatja.

terhesség és szoptatási időszak

A Candida-ellenes étrendet terhes vagy szoptatás alatt hajtsák végre?

A gyors válasz: nem. Terhes nőknek nem szabad teljes Candida-ellenes kezelést végezniük. A terhes nőknek sok kalóriára és változatos étrendre van szükségük a gyermek optimális növekedésének és fejlődésének garantálása érdekében. Néhány kezelési terv azonban módosítható úgy, hogy az biztonságos legyen az Ön és a baba számára. Ez a módosított terv, bár nem pusztítja el teljesen a gombát, kordában tartja azt és a tüneteket, amíg át nem tudja haladni a teljes kezelési tervet. Amellett, hogy a Engedélyezett A következő ételeket kell fogyasztania terhesség vagy szoptatás alatt:

• Jó minőségű, alacsony GI-tartalmú szénhidrátok, például bab, teljes kiőrlésű rizs, teljes kiőrlésű gabonafélék, édesburgonya, paszternák és tök, amelyek mindegyike jó összetett szénhidrátforrás. Fogyasszon kis mennyiségben bogyókat, almát és körtét is.

• Kerülje a hozzáadott cukrot (fruktóz, kukoricaszirup, glükóz, szacharóz vagy bármi más, ami cukornak hangzik)

• Egyél jó minőségű fehérjéket, például friss marhahúst/borjúhúst, baromfit és bárányt. Kerülje a feldolgozott húst.

• Fogyasszon magas zsírtartalmú tejtermékeket, például természetes joghurtot, tejszínt, krémet 8-38% (kalóriákat és tejsavbaktériumokat tartalmaz).

Ezenkívül terhes vagy szoptató anyaként nagyon óvatosnak kell lennie az étrend-kiegészítőkkel. Ide tartoznak a gombaellenes termékek, valamint az immunstimulátorok, a probiotikumok és a letörhető termékek. Ezen termékek némelyike nemkívánatos mellékhatásokat okozhat terhesség alatt, vagy átjuthat az anyatejbe. A kiváló minőségű vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők azonban előnyösek az Ön, immunrendszere és babája számára.

Hálózatunkban van néhány nagyon gyengéd és antiallergén vitamin- és ásványi anyag készítmény, amelyek jót tesznek Önnek és születendő gyermekének. A diéta megkezdése előtt és bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt feltétlenül beszéljen orvosával vagy szülésznőjével.

Éttermek és társasági élet

A Candida diéta kihívást jelenthet a társadalmi életben, beleértve: amikor kint eszik. Általában azonban segítséget kaphat az étkezés során az allergén ételek elkerüléséhez, ha közvetlenül megkérdezi a pincét. A legtöbb esetben, amikor megkérdezik, sok erőfeszítést megtesznek annak biztosítására, hogy gondtalanul ehessen az étteremben.

Abban a szerencsétlen esetben, amikor egy olyan étterembe kerül, amelynek nagyon kevés olyan étele van, amely az Ön számára „biztonságos”, az étlapon előfordulhat, hogy fel kell adnia a pincérnek azokat az ételeket, amelyeket szabad enni megfelelő ételt tud ajánlani. Konkrét utasításokat is megadhat arra vonatkozóan, hogyan szeretne valamit elkészíteni.
A különböző típusú éttermek különböző kihívások elé állítják. A kínai és thai konyhában például a cukrot gyakran használják mártásokban és mártásokban. A legjobbak azok a csillag éttermek, amelyek alapételeket használnak ételeikhez, és nem kész összetevőket használnak.

Párolt zöldségek, hal, rizs (nem túl gyakran), rántotta/főtt tojás vagy csirke mind olyan ételek, amelyeket megrendelhet. Ha csak sült ételt kap, akkor teljesen kihagyhatja az ételt, vagy kipróbálhatja, és remélheti, hogy nem lesz túl rossz utóhatása.

A helyzet különösen nagy kihívást jelenthet, ha Ön is érzékeny a levegőben található allergénekre. Ebben az esetben a levegőben lévő molekulák a tüdőn keresztül a véráramba kerülnek. Különösen a dohányfüst, és egyes esetekben a részeg emberek által belélegzett levegőből származó alkoholgőz problémát jelenthet a rossz szellőzésű zárt helyiségekben. Szerencsére azonban ma már számos nyilvános helyen tilos a dohányzás.

Könnyebb privátban találkozni és enni más emberekkel. Ebben az esetben saját ételt is hozhat. Ha bármilyen kérdése van, legyen nyitott a válaszokra; ez megkönnyíti az Ön és a körülötte lévők (különösen az új barátok) számára a betegség kezelését. Kérheti családtagjait is, hogy csatlakozzanak a diétához, bár talán nem olyan szigorúan, mint saját maga. Legalább a családjának támogatnia kell a diéta betartásában.