Southgerman újság

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diétás tippek magazinokban: Karcsú három nap alatt?

Kép megnyitása új oldalon

Élvezet, méregtelenítés, flexi. De csak maradj olyan, amilyen vagy? Őrült ötlet.

Jelenleg a halom magazin ismét gyors fogyást ígér. Kritikus pillantás a diétás istállóra.

Az újságírói jo-jo effektus nagy megbízhatósággal jelentkezik az évfordulón. Ha a női és az emberek magazinjainak olvasóit a legjobb vaníliás kifli receptekkel, tippekkel segítik a sikeres sülthez vagy egy hangulatos boresthez a kandallónál novemberben és decemberben, könyörtelen szigorúság következik az ünnepek után. A szerkesztőségek lesoványodott torna tanárokat szólítanak fel a font ellen. A magazinok év eleji rituális étrend címeit nehéz megúszni.

Idén az éhségművészek helyett a mágusok dolgoztak, elvégre igazi csodákat ígérnek - és egy pillanat alatt sem. "Karcsú három nap alatt" bejelenti Petra nál nél. Nő képe még gyorsabb és "lapos hasat kínál 48 órán belül". Alkalmas szórakozásra rugalmas az idő szempontjából ("karácsony előtt és után működik"), de azt is megmutatja, hogy "milyen könnyű lehet az út álmai alakjához". A Brigitte, Minden étrendre vágyó lepedő anyja szintén „egyszerűen és egyénileg akar a kívánt testsúlyig” elkísérni, de a modern nőnek, akit már számos életlehetőség eláraszt, négy mód és négy program közül kell választania az „új Brigitte Flexi diéta”, phew.

A szuper drága szuper hülyeségeket szuperételnek hirdetik

Ez észrevehetően kimerítő és ezzel ellentétes a trenddel, mert úgy tűnik, hogy a mai nőknek aligha kell keményen dolgozniuk a fogyásért. Csak a filozófiai szaklapok csillag és Fókusz igényeljen még egy kis erőfeszítést olvasóiktól a túlterhelés előtt, mégpedig azért, hogy "igazán karcsúvá" váljanak vagy "intelligensen fogyjanak". Mindkettőnek sikerül az a trükk is, hogy a kipróbált 90-es évekbeli megjelenésben egy szuper karcsú, félmeztelen nőt mutat be a borítón, akinek feltétlenül nincs szüksége további diétára.

Nagy-Britanniában a lemondás áldozatait a közelmúltban fel lehet ismerni azzal, hogy rendszeresen türkiz színű műanyag dobot visznek a szájukba.

Írta: Marten Rolff

Egyébként, mint mondtam, az aszkézis helyett a kényelem számít a diétás bárban. A "karcsú alvásban" már régóta létezik. De legalább ígéretek Petras gyors háromnapos fogyókúra "kevés erőfeszítés - nagy hatás". A méregtelenítő étrend is barátnő "könnyebb, mint valaha" ebben az évben. Gátlástalanul varázslatos Tina. "Karcsú 2018" címmel bemutatja a "fehérje csodát" (klasszikus az egyoldalú diéták között). Nyilvánvalóan ez az "egyetlen diéta, amely lehetővé teszi, hogy sokat egyél". Hogy mi a kicsinyes célcsoport "40+" hivatkozása, továbbra is rejtély. A 35 évesek a varratoknál robbantak ki, amikor sok fehérje csodát rágcsáltak?

Rövid bejelentés, kizárólag kutatásokból: A tudósok megállapították, hogy pontosan két stratégia alkalmas a fogyásra. Egyél kevesebbet - vagy fogyassz többet. Ha könnyedén akarja venni, akkor mindkettőt kombinálhatja is.

A kutatások második vadonatúj megállapítása: Ha az utóbbi években meghirdetett étrendek közül csak egy működik, akkor a szó már régen körüljárt volna, és nem kellene évente halom új és ezért egyre abszurdabb súlycsökkentő hülyeséget közzétenni.

Legkésőbb egy év után a leadott font kétharmada visszatér

Ebből a szempontból meg lehet mosolyogni a januári magazinokban előrelátható fogyókúrás étrenden, mint éves újságírói folklór, vagy edzőtáborként a szerkesztőség munkatársai előtt, mielőtt a dolgok újra komolyra fordulnak. Azonban azok az összetevők és receptek, amelyekkel a diétákat állítólag nőknek (és néhány férfinak) el kell juttatni, bosszantóak - orvosi és ökológiai szempontból is. A tudományos hamisítvány olyan ételekből és adalékanyagokból épül fel, amelyek inkább orvosi receptnek tűnnek, mint szakácskönyvnek.

A szuper drága szuper hülyeségeket szuperételnek hirdetik. A chia magokat, az acai és a goji bogyókat sok étel tartalmazza, természetesen himalájai sóval, amarannal vagy ceiloni fahéjjal ízesítik és finomítják. E bemutató összetevők táplálkozási előnyei nem bizonyítottak, és gyakran egzotikus országokból kell őket repülniük. Mindazonáltal étvágycsökkentő hatásuk vagy egészségügyi előnyük állítólag csekély. Ehelyett diót, lenmagot, vörös káposztát vagy karalábét kell használni, még akkor is, ha ez nem hangzik olyan stílusosan, és a nagymamák szoktak velük főzni.

Előfordul, hogy a szakértők által ajánlott ételek azonnali port és kiegészítő készítményeket igényelnek - ugyanúgy, mint sok divatos étrend nem nélkülözheti kiegészítőket. A természetesen termesztett ételekhez képest ez nem lehet egészséges. Ezenkívül hasznos megnézni a füzetek hirdetési oldalait, amelyek nemcsak fogyókúrás tablettákat és diétás termékeket hirdetnek, hanem a recept néhány szokatlan összetevőjét is.

Az étrendfüzet csak nyomelemekben található meg abban, hogy valóban egészséges lehet maradni. Mert azon keveseknél, akik valóban fogynak, a jojó-effektus szinte mindig feltűnik. Legkésőbb egy év elteltével a leadott font kétharmada visszatért, majd a többi következik, de aztán ott vannak az új diétás könyvek. A hullámvasút a mérlegen egészségtelenebb, mint a súly stabilan tartása.

Az Oscar-díjas Cate Blanchett elnököl a zsűri előtt az idei cannes-i filmfesztiválon. Ez több mint művészi kijelentés.