SCHLOSS HOLTE-STUKENBROCK Először előétel

Mit kínál a "Senna Konyha nyara"

Holte-Stukenbrock kastély. Ideális figura, nyári étrend, FdH: Ezt csak el kell felejtenie augusztus 13-tól szeptember 2-ig. Végül is ki akar nélkülözni tejtermék különlegességeit, koktélokat, szalonnába csomagolt kecskesajtot, tejszínes süteményt, palacsintát vagy fahéjas szilvát? Amelyeket aztán gyakorlatilag a küszöbön szolgálnak fel?

A városi marketing idén is tematikus heteket szervezett, ezúttal a "Senna konyha nyarát". "Valójában a helyi gasztronómiát akartuk népszerűsíteni" - mondja Imke Heidotting városi marketing tiszt. Ami azonban kudarcot vallott. A "Holter Schloßkrug" nem hagyta ki az esélyt, és a tizenegy esemény közül kettőnek ad otthont.

Új szakácskönyv

Torsten Blanke, az Internet-Vinothek am Buschenvenn munkatársa augusztus 17-én mutatja be a francia borok világát, hébe-hóba harapnivalóval. Szeptember 1-jén pedig a Kulturkreis bűnügyi vacsorát tart a Schloßkrugban. A sertésszűz szelet és a párolt kelkáposzta és a másik két fogás között a jól ismert színész, Ina Rudolph a "Gyilkosság kés és villa között" című krimi gyűjteményéből olvas fel történeteket.

A Kulturkreis egyike azoknak a csoportoknak, amelyek azonnal részt vettek abban, amikor segíteni kellett a "Senne konyha nyarának" kialakításában. A "Koktélt, művészetet és zongorát" is szervezi a Kulturforum am Altenkamp-ban. A falon Helmut Rudolph, egy káprázatos művész művei láthatóak, akinek majdnem 40 évvel ezelőtt lehetősége volt rajzolni a Bajor Állami Operaház balettszólistáit.

A szervező, Anna Muche "nagyon kifejezőnek" tartja. Meghívására Ali Brojerdi az egykori "Casa" -ból keveri a koktélokat. Az augusztus 25-i kultúrkör egészen más hangulatot kínál: Mozart krémes süteménnyel a Café Wölke-ben. "És a cukorbetegekre is gondoltunk" - hangsúlyozza Gisela Springensguth.

"Mi vagyunk a rusztikusak" - mondja Giesela Siegenbrink az országbeli Stukenbrocker nőiről. Augusztus 26-án "családi fesztivált szerveznek a palacsintáról" gyermekprogrammal, fedett kocsikázással és zenével az idilli Fockelhofban, Mittwegen. "A palacsinta korábban ünnepi étkezés volt" - mondja Giesela Siegenbrink, aki figyelmeztet egy ilyen palacsinta gyors, gyors elkészítésére.

"A tésztának kellően pihennie kell; több tojás vagy vaj nem teszi jobbá." Lesz mindenféle palacsinta, valamint pickate, valamint Renate Fockel anyósa speciális receptje szerint sütött kenyér és vaj. A sajttal vagy sonkával töltött kenyereket egyik napról a másikra tojásba töltik, "majd nagyon-nagyon lassan megsütik". A recepteket egyébként augusztus 26-án teszik ki elvitelre.

A városi idegenvezetők is kitaláltak valamit az egész család számára. Hegyvidéki túrára hívják meg augusztus 18-án. Például a Senne peremén alig három kilométer alatt a gyerekek megkereshetik a méhkirálynő koronaékszereit, a virágzó heather peremén pedig egy romantikus helyen található a Giesela Hörster büféje, amelyen "mindent megtalálhat, ami Senne eredeti termékekkel elkészíthető. tud ".

A kínálatban négy főzőtanfolyam is található. Giesela Hörster meghívja Önt augusztus 14-én, és csak a Senne specialitásait használja. A Holter Strasse nevű nevét nem akaró "konyhakészítők" rendezvényséfje augusztus 21-én Senne menüt, augusztus 24-én pedig kulináris menüt készít. A felnőttképzési központ meghívására Karl-Heinz Mersmann mesterszakács a könnyű nyári konyhának szenteli magát augusztus 29-én.

Imke Heidottung városi marketing-tiszt a "Senne-konyha nyarának" végén meghívja Önt a "kedvére való lakomára". A "Kunterbunte KochKunstfest" -re szeptember 2-án 11 és 15 óra között kerül sor a városháza és a középiskola közötti réten. A kis kunyhóvárosban minden sarkon csemegék, zene és játékok lesznek.

A "KochKunstfest" a "Senneküche nyarának" egyik eseménye, ahol a fogyasztás szerint fizet. A többiek számára 6 és 32 euró közötti költségköltség és regisztráció