Fogyni: Hogyan segíthet az étkezés előtti rituálé a fogyásban

Az evés előtti apró rituálék segítenek bennünket, hogy tudatosabban és fegyelmezettebben fogyasszuk az ételt. A tudósok egy új tanulmányban jutottak erre a következtetésre.

A tanulmányt többek között Allen Ding Tian viselkedés-közgazdász végezte, és hat próbaüzemet tartalmazott, összesen 1800 résztvevővel. Az eredményeket nemrég a Journal of Personality and Social Psychology folyóiratban tették közzé.

Csökkentett kalória a rituáléknak köszönhetően

A vizsgálatban részt vevő tesztalanyok egy részének egy bizonyos szertartást kellett előírnia minden étkezés előtt. Például lehet, hogy bizonyos számú alkalommal kopogtat az asztalon, becsukja a szemét, vagy tízig számolhat odabent. A vizsgálat többi résztvevőjét arra kérték, hogy figyeljenek az evés közben elfogyasztott ételek mennyiségére és tápértékére.

Miután hosszabb ideig megfigyelték az alanyok mindkét csoportját, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az a csoport, akinek evés előtt volt egy bizonyos szertartása, kevesebb kalóriát fogyasztott, mint a kontroll csoport. Az alacsonyabb cukor- és zsírbevitel különösen észrevehető volt.

Szünettel az ésszerűbb döntések meghozatalához

Az eredmények szerint a rituálék pozitívan befolyásolhatják a fogyást. De miért ilyen? A kutatók maguk is ezt tulajdonították az agy egy bizonyos régiójának, amely felelős az önfegyelemért és a kitartásért, és amelyet stimulálnak egy rituálé végrehajtása során.

A szakértők szerint egy bizonyos folyamat folyamatos ismétlése az önfegyelem érzését kelti, amely befolyásolja az étkezési magatartást. Apró rituálék segítségével könnyebbnek kell lennie a csábítás ellen dönteni.