GAUCHO - MÁRCSA - MARCOS SZERINT - recept képpel

1.Hosszú évek óta készítem ezt a mártást, és más mártásokkal tálalom grillezéshez, a hamburgereimhez és a chinoiseimhoz, és MINDIG meg kell tapasztalnom, hogy ez a GAUCHO SAUCE az első, még akkor is, ha kétszer annyit készítek, és MINDIG MINDIG különböző oldalról kérdezzen rá. Tehát nem akarom tovább beilleszteni ezt az egyszerű GOURMET SAUCE-t a szakácsba.

marcos

KÉSZÍTMÉNY

2.A paprikát, a chili paprikát, a zellert és a savanyúságot apró darabokra vágjuk, és a vágóba (Moulinex) tesszük finom aprításra. Tálba tesszük a ketchupot, a paradicsompürét, a citromlevet, a Worchester szószt, 3 kötőjel Tabascót, és 20-szor megforgatjuk a borsőrlőt. Mindent összekeverünk a habverővel és tálaljuk.

annotáció

3.Készítsen eleget ebből a szószból, mert pillanatok alatt eltűnik, és különösen ez a szósz jó hétig hűtőben tartható, ha megfelelően elkészül.