Gyors, ízletes és egészséges: ez az ebéd íze az egész családnak

2018.12.12 Lisa Bartsch

Családként nem olyan könnyű az élelmiszer-fogyasztás. Generációk, különböző ütemtervek és különféle ízlési preferenciák állnak össze. Koch-Mit tippekkel, trükkökkel és receptekkel tárja fel, hogy a közös ebéd egyszerű, egészséges és minden ízlésnek megfelel.

Ebéd az egész családnak

Hétről hétre ugyanaz a kérdés: "Mit eszünk ebédre?" És hétről hétre nehezebb választ találni erre a kérdésre. És ez érthető, elvégre az ebédnek nemcsak az egész családnak kell finomnak lennie, hanem ízletesnek is gyorsan, egészségesen és olcsón készüljön fel, mert sajnos legtöbbünknek nincs rengeteg ideje és pénze. Ráadásul manapság nagyon sok egyáltalán nehezebb az egész családot egy asztal köré keríteni.

Manapság nem olyan könnyű összegyűlni egy asztalnál, mint család, ebédre.

A problémák megoldhatatlannak tűnnek, amikor az asztalnál ülnek Szülők és gyermekek, vegetáriánusok és zöldséggyűlölők találkoznak, a szülőknek más a munkaidejük, a gyerekeknek pedig más a hobbijuk. Annak érdekében, hogy a jövőben együtt tudja megoldani a közös ebédet, kétségbeesés nélkül, megvan Nemcsak tippek, hanem egyszerű és egészséges receptek is az egész család számára.

Családként neked is vannak problémáid, hogy mindenkit körbejárj az asztal mellett? Kérjük, írjon nekünk egy megjegyzést.

A közös étkezés összeköti az embereket

A közös étkezés természetesen az ételbevitelről szól, de ez nem a legfontosabb oka egy ilyen szertartásnak, elvégre tömegesen vannak étkezdék, éttermek és szupermarketek. Különösen fontos, ha az egész családdal együtt étkezik az összetartozás. Az egyik megtalálja Idő egymásnak, meghallgatás, beszélgetés - egymással és nem együtt, mint sajnos túl gyakran történik a stresszes mindennapokban. Sokat jelent a gyermekek számára, különösen, ha szüleik figyelmesen hallgatják őket, kérdéseket tesznek fel nekik és részt vesznek az életükben.

A problémákat azonban el kell halasztania vacsora után, A vitáknak nincs helye a közös étkezésben és rontja az étvágyat.

Különösen fontos, hogy ne gondolja, hogy csak Ön vagy családja nehezen gyűlik össze az asztal körül. Az étkezés együtt nem esik senkinek az ölébe, valamit tenni kell azért.

A gyerekek közös étkezés közben is megtanulhatnak modort.

Tanuljon modort

Ezenkívül a közös étkezés közben megtanítják a gyerekeknek, hogy milyen fontosak a rituálék. És egyébként a gyerekek megtanulják a modort, miközben a családdal étkeznek. ő szüleik viselkedésén alapulnak és utánozza ezt.

Ön szerint mennyire fontos a közös étkezés családként? Kérjük, hagyjon nekünk egy megjegyzést.

Egészséges ebéd gyerekekkel

A gyerekeknek édesszájúak szereti az édességeket, és gyakran visszautasítja azokat az ételeket, amelyeket különösen egészségesnek adnak el nekik. Ennek ellenére nem olyan nehéz ízletesé tenni a kicsiket, főleg zöldségeket és egészséges ebédet. 5 tippünk készen áll:

Jó példát mutatva

Valószínűleg minden anya és apa ismeri azt a jelenséget, hogy a gyerekek mindig sokkal finomabbnak találják szüleik tányérján az ételeket, mint a sajátjuk - még akkor is, ha ugyanaz minden tányéron ugyanaz. Ez azért van, mert te szülőként megbízható személyek és példaképek vagytok. Tehát, amikor anya élvezettel megharapja a sárgarépát, annak nagyon finomnak kell lennie. Ha azonban papa nem eszik paprikát, akkor valami biztos nem stimmel.

A szülőknek példát kell mutatniuk a táplálkozás terén.

Ne panaszkodj és erőltesd

A nyomás és a kényszer rendkívül kontraproduktív hatást gyakorol a gyermekekre, és a dacos reakciók gyakran nem sokáig várják magukat - különösen, ha az étkezési oktatásról van szó. Az olyan kijelentések, mint „Ha nem eszel meg zöldséget, nincs desszert”, fokozzák a védekező álláspontot A zöldségek így szükségszerű gonosszá válnak. Ehelyett a gyerekekkel együtt állapítson meg szabályokat arról, hogy mikor és hány édességet engedélyeznek és Mindenekelőtt tartsa be ezeket a szabályokat.

Egészséges nassolás

A gyerekek imádnak uzsonnázni, és nagyon szeretik, ha közöttük apró harapnivalókat kínálnak. Ezeknek természetesen nem szabad édességnek lenniük, szabályokat szabott meg a falatozásra. Nagyon gazdag Gyümölcs- és zöldségfélék naponta többször. Egyébként a nyers zöldségek népszerűbbek, mint a főtt zöldségek.

Vicces étel

Néha csak játszhat az étellel - mégpedig akkor, ha gyermekei vannak Élvezze az egészséges ételeket tanítani akar. Rendezze el például az egyes ételeket a tányéron oly módon, hogy arc keletkezzen, vagy az uborkaszeleteknek szórakoztató formát adjanak a sütemények segítségével. Ha nincs elég idő az ilyen trükkökre, a vicces motívumú lemezek is ezt teszik.

A gyerekek imádják a szórakoztató ételeket.

A gyakorlat mestereket teremt

Adjon lehetőséget a gyerekeknek a sok gyümölcs és zöldség különböző ízei megismerni. Tehát a gyerekeknek is hébe-hóba kell új ételeket kínálnak. De légy óvatos: gyakran eltart egy ideig, amíg megszokja az új ízt, ezért lehetőséget kell adni arra, hogy megegye az ételt hogy többször megpróbálja.

Hogyan lehet ízletes az egészséges ételek egy gyermek számára? Ossza meg velünk tippjeit egy megjegyzésben.

Még több recept gyerekeknek:

Ebéd kisgyerekekkel

Amint megjelennek az első fogak és megrághatók, a kicsik gyakran azt akarják enni, amit a felnőttek tányérjukon tartanak - és nekik is kellene, elvégre szüleik a példaképeik. Az első születésnap után vége van az etető féltékenységnek mindenki számára ugyanaz az asztalnál.

Tippek ebédre kisgyerekekkel

Figyelni Zöldségek és gyümölcsök, magas szénhidráttartalmú ételek mint a rizs, a tészta és a burgonya is Tejtermékek.
Kerülje a cukrot, a sót és a túl sok fehérjét. Bár a fehérje egészséges, a túl sok jó dolog elboríthatja a kis vesét. A tengeri halak és tojások fehérjekoncentrációja nagyon magas, ezért egyikük sem kerülhet a lemezre az élet első két évében. A tojástészta vagy a torta egy születésnapra természetesen nem jelent problémát.
Kóstolja csak meg az ételeket nagyonfűszerekkel kímélve és jódozott konyhasó. Nagyon finoman készítse el az ételt, vegye ki a gyermekek adagját, szükség esetén aprítsa fel, majd szükség esetén fűszerezze a szülő adagjait.
Készít lédús, könnyen rágható, harapásméretű ételek nak nek. Annak érdekében, hogy kissé megkönnyíthesse munkáját saját maga számára, egyszerűen készítsen levest az állványkeverőbe stresszes napokon, vagy hagyja, hogy egy aprító segítsen a darabolásban.
Kerülje a kemény, sötét sült és sült ételeket, a rostos húst, a csontos halakat, a szemeket és az egész diót.
Figyelni Rendeljen a tányéron, vad rendetlenség sok gyermeket elriasztja az evéstől. Ehhez ideálisak azok a tányérok, amelyeken az étel külön tálalható.

Az ebéd gyors, egészséges és olcsó

Amikor arról van szó, hogy az egész család egy asztal és egy köré kerüljön egészséges, gyors és lehetőség szerint nem túl drága étkezés A vender elkészítéséhez mindenekelőtt egy dologra van szükség: tervezés.

Heti tervezés ebédre családként

Tervezz előre
megpróbálja, Az étel többszörös integrálása a heti menetrendbe. Például készítsen sült burgonyát a hétfőn megmaradt burgonyából, vagy tudatosan tervezzen több rizst, hogy másnap pogácsákat vagy tükörtojás rizst készíthessen a maradékból. Így nemcsak készpénzt spórolhat meg, hanem elkerülheti az élelmiszer-pazarlást is.
További tippeket kaphat a maradék felhasználásával kapcsolatban: Kerülje el az élelmiszer-pazarlást - a 3 legjobb tipp
Szezonálisan vásároljon
Próbáld ki magad szezonális gyümölcsök és zöldségek tájékozódni. Télen a bogyós gyümölcsök, dinnyék és hasonlók nagyon-nagyon drágák lehetnek ebben az országban. Ehelyett a narancs és a kelkáposzta mellett kell döntenie a hideg évszakban.
Változatosan főzni
Ha folyamatosan ismételgeted új kombinációk az asztalon soha nem unatkozik a szájban. A jó benne: a változatos nem feltétlenül jelenti a bonyolultságot, mert ha mindig van valami más, akkor nagyon egyszerű ételeket is élvezhet, például spenótot, burgonyát és rántottát.
Valami mindenkinek
A lány vegetáriánus, a fiának húsra van szüksége. Ha van ilyen „nehéz” kombináció a szája között, amelyet táplálni kell, az nem azt jelenti, hogy különféle ételeket kell főznie. Ehelyett olyan ételeket készítsen, amelyek a Egyszerűen cserélje ki a megfelelő alkatrészeket tud. A fiú pogácsát kap - a lánya főtt tojást, a fiú csirkét - a lány sült zöldségeket. Nincs nagy költség, nincs nagy erőfeszítés.
Kiegyenlítse a drága ételeket az olcsóbbakkal
Ha egy kicsit drágább marhasültet tervez aznapra, akkor megegyezik a többletköltségekkel egy olcsóbb étellel mint a sült burgonya vagy a pörkölt. Egyébként a pörkölt nagyon gyorsan elkészül egy gyorsforralóval.

Hasonló bejegyzések:

Könnyű ebéd a családnak

Nincs ihleted gyors, mégis egészséges és nem túl magas kalóriatartalmú ételek, amit mindenki nagyon szeret? Igaz, a mindennapi stresszben hiányozhat az idő és a kreativitás a megfelelő étkezéshez.

Megmutatjuk, hogyan lehet a könnyű ebéd sok zsír és kalória nélkül, elkészítheti sok zöldséggel és alacsony kalóriatartalmú, töltelékkel. Ideális esetben gőzkemencében vagy forró levegős sütőben is készít ételeket. Ilyen szelíd módon nemcsak ne adjon hozzá zsírt, de szintén Tartsa fenn a tápanyagokat és a vitaminokat az ételekben.

Csak nehéz zsír és felesleges kalória nélkül teljesíteni nem nehéz - még családként sem.

Gyors receptek egy könnyű ebédhez

Bőséges ebéd a családnak

Míg egyes családokban az ebéd könnyű, más családok inkább az otthoni főzésre hagyatkoznak. Az otthoni főzés azonban nem jelent egészségtelent, mert a klasszikus konyha hosszú és kielégítő. Ezenkívül számos klasszikus recept ideális kisgyermekek számára is. Inspirációra van szükséged?

Van, aki ebédre kiadós és klasszikus.

Gyors receptek egy kiadós ebédhez

Vegetáriánus ebéd a családnak

Ha az egész család vegetáriánus, ez minden bizonnyal nem jelent problémát a szakács számára, azonban más lesz, ha csak egy családtag akarja elkerülni a húst. Mesélünk róla változatos és gyors recept vegetáriánusoknak, Egy további húsos körettel vagy összetevővel azonban pillanatok alatt ebéddé válnak a hús rajongói számára.

A vegetáriánusok imádják a kiadós palacsintát. Te is kipróbálod őket?.

Gyors receptek vegetáriánus ebédre

Vegán ebéd a családnak

Bár meglehetősen ritka, hogy például egy családnak csak egy tagja követ vegán étrendet, ezt az étel elkészítésénél figyelembe kell venni. Vegán receptjeink - hasonlóan a vegetáriánus receptekhez könnyen kiegészíthető állati eredetű ételekkel, mint hús, hal vagy tojás. A legtöbb esetben azonban az egész család etikai okokból tartózkodik az állati termékektől.