Kellyann Petrucci A csontleves étrend E-könyv

1 Kellyann Petrucci A csontleves étrend E-könyv olvasási minta A csontleves étrend e-könyve, Kellyann Petrucci Kiadó: Unimedica a Narayana Verlag-ban Megtalálja Brendan Brazier és Joel Fuhrmann innovatív szerzők könyveit, és mindent az egészséges táplálkozásért, vegán termékeket az Unimedica-nál és szuperélelmiszerek. Az olvasási minták másolása nem megengedett. Unimedica im Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D Kandern Tel

csontleves

2 Tartalom Előszó xiii Köszönetnyilvánítás xvi I. rész A csontleves étrend három oszlopa: Zsírégető ételek, folyékony arany és gyors böjt 1 II. Rész Receptek, menütervek és tippek a készletben történő főzéshez CA PIT EL 1 5. FEJEZET 9. FEJEZET 6 10. FEJEZET Kihívás számodra: Fogyj le és ráncok 21 nap alatt! 2 KA PIT EL 2 A csontleves diéta alapjai 11 KA PIT EL 3 A rövid böjti siker titka: »Folyékony arany« KA PIT EL 4 75 Kilenc fantasztikus recept finom csontleveshez 76 Zsírcsökkentő ételek és levesek böjt nélküli napokra 96 ​​KA PI TEL 7 31 Metabolikus varázslat a A böjt nélküli napok 45 Finom köretek, szószok és extrák a böjt nélküli napokra 197 KA PI TEL 8 Így működik: Menütervek és tippek a készletben történő főzéshez 271 III. Rész Az eredmények optimalizálása a testmozgás, a stressz csökkentése és a karcsú gondolkodás révén 285 További zsírégetés a testmozgás révén 286 Leaner kevesebb stressz révén 295 11. FEJEZET A karcsú gondolkodás módja 306 317. függelék Súly- és mérési táblázat 317 Hivatkozások 319 Index 324 Beszerzési források 334 Ábra-lista 334

4 158 Főétel ebédre vagy vacsorára: marhahús és bölény 149 Gyors marhahús vagy bölény hamburgerek 149 Egyszerű párolt marhahús 151 Mexikói marhahús fajita 155 Görög marhahús vagy bölény hamburgerek 156 Főétel ebédre vagy vacsorára: sertés 157 Sertés szűzpecsenye balzsamecetben 157 Sertés bélszín almával és hagymával 158 Főétel ebédre vagy vacsorára: Hal 161 Sült lazac gremolatával 161 Sült kagyló 162 Paradicsom tonhal töltelékkel 165 Fűszeres lazac húsgombóc Villámgyors ételek 167 Levesek főételként 171 Kókuszos-tyúkhúsleves curry-vel 171 Leves Görög stílusú csirkehúsleves 174 kiadós marhahús- és zöldségleves 175 csirkehúsleves gyógynövényekkel 176 olasz esküvői leves 178 portugál káposztaleves édesburgonyával 179 tojásleves 180 tüzes csirkeleves 181 paradicsomos és bazsalikomos leves olasz hússal 183 toszkán halászlé tenger gyümölcseivel 184

5 tápleves 187 Zöldséges alacsony szénhidráttartalmú shiitake gomba leves gyógyhatásokkal 187 Mária savanyú fűszeres levese cellulitiszhez 188 Paprika leves egészség hormonokhoz 190 Vízitorma leves fogyáshoz 191 Hideg avokádó tök krémleves egészséges bőrhöz 193 Póréhagyma leves lazacsal egészséges agyhoz 196 Karfiol "burgonya" fokhagymával 199 Sült spárga citrommal 202 Kínai káposzta tejszínes gyömbéres öntettel 205 Citromos uborka saláta 205 Sült curry karfiol 206 Sült édes hagyma 208 Sült portobello gomba burger tekercsként 209 Ratatouille 210 Cukkini sült burgonya Téli sütőtök 216 Párolt téli sütőtök a sütőből 218 Édes és fűszeres sült édesburgonya 220

6 223 Salátaöntetek és szósz desszertek 253 Fűszeres lime vinaigrette 221 Balsamic vinaigrette 223 Krémes avokádó mártással mártásként vagy salátaöntet 3 változatban 224 Krémes gyömbéres öntettel 226 Francia vinaigrette 227 Citromos vinaigrette vagy tejszínes citrom öntettel vagy krémes citrom öntettel Koktélmártás 231 Házi majonéz és 6 variáció 232 Marinara szósz 235 Ketchup 237 Sült fokhagyma 238 Fiesta pác 240 Kedvenc pác 244 Pesto 243 Pico de Gallo (Salsa Fresca) 244 Krémes chimichurri szósz 246 Sült paprika szósz 247 Sült salsa salsa verde (sült) ) 249 Santa Fe szósz 250 füstös chipotle salsa 251 buggyantott körte 253 eper Crema di Balsamicóval 254 sült alma 256 turmix 257 sült almás turmix 257 eper turmix 258 kék-zöld turmix 258 zöld istennő turmix 260 recept zselatinnal 261 lazachab 261 Édes fekete cseresznye gyümölcsmézga 263 Panna cotta balzsam eperrel 264 Zselés e Gazpacho fejes salátaágyon 266 Csirkepástétom 269 Gombapástétom 270

7 ázsiai csirke csontleves, 90. oldal xii Receptek

16 4 alapvető recept a K nochen húsleveshez Próbálja ki a csontvelőt! A csontvelőhöz hasonlóan a csontvelő is gazdag tápanyagokban és nagyon ízletes. A csontvelőt sok kultúrában csemegének tartják, és egyre több elegáns étterem teszi fel az étlapjára. Érdekes történelmi tény, hogy a speciális alakú csontvelőkanalak nagyon népszerűek voltak a 19. században Európában, mert megkönnyítették ennek a finomságnak a csontból való eltávolítását és élvezetét. Ezek a csontok különleges csemegeként szolgálnak minden étkezés alkalmával a böjtölés nélküli napokon. Jó étvágyat! Pörkölt velőcsontok ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 PERC FŐZÉSI IDŐ: 30 PERC 450 g vagy több marhavelő csont Sel gris vagy rózsaszínű himalájai só frissen őrölt fekete bors Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a velőcsontokat egy lapos pörkölt edénybe, és pörkölje kb. 30 percig. Fűszerezzük sóval és borssal. Mentse el a csontokat a következő adag csontleveshez. Kilenc fantasztikus recept a finom csontleveshez 5. fejezet 83

17 Főétel ebédre vagy vacsorára: R ind és bölény 150 II. Rész Receptek, menütervek és tippek a főzéshez előre

28 Zucchinis Ratatouille 210 Cukkini reggeli palacsinta 117 Cukkini tészta 211 Cukkini tészta serpenyőben sült hússal 134 Cukor 23, 46, 49 51, 51 Adalékanyagok 280 Hagyma Francia hagyma és marhahús csontleves 89 Sült édes hagyma 208 Sertés bélszín almával és hagymával 158 INDEX 333. melléklet