Készítsen répa chipset maga - ez így működik

A cékla chips könnyen elkészíthető, nagyszerű megjelenésű és nagyon jó ízű. Ráadásul a zöldségforgács kevesebb kalóriát tartalmaz, mert nem sütik, hanem ropogósra sütik a sütőben. Elmagyarázzuk az előkészítés működését.

céklalipszet

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Cékla chips - 1-2 adag hozzávalói:

Készítsen elő céklalipszet - ez lépésről lépésre működik:

  1. Mossa meg a céklát és szárítsa meg. Ne hámozzon meg, de mindenképpen vágja le a végeit. Szeletelővel vagy éles késsel vágja a gumót vékony szeletekre. Minél vékonyabbak a szeletek, annál élesebbek lesznek a chipsek!

Tipp: Mivel a cékla leve erősen foltos, a legjobb, ha eldobható kesztyűt visel. Ha lehetséges, védje meg ruházatát is a fröccsenéstől. A szeleteket szétterítjük sütőpapírral bélelt rácson. Ügyeljen arra, hogy ezek ne legyenek egymással. Ezután mindegyik szeletet megkenjük kevés olajjal.

Tipp: Mielőtt a céklaszeleteket rácsra tenné, egy tálba teheti. Öntsd rá az olajat, és mindkettőt jól keverd össze.

  • Helyezze a rácsot a céklaforgáccsal a sütőbe, és sütje 180 ° C-on körülbelül 40 percig. A céklaforgács készen áll, amikor kihajlik a szélén. Csak akkor ropognak, amikor kihűlnek. Tehát közben vegyen ki egy céklaforgácsot, hagyja kihűlni, és tesztelje a ropogós hatást.
  • Tálaláshoz megszórjuk a kész céklaforgácsokat durva tengeri sóval. A snacknek ugyanazon a napon a legjobb íze és házi hummussal.
    • Más típusú zöldségek is alkalmasak chips önmaga készítésére, Fotó: House of Food/Bauer Food Experts KG

    Melyik zöldség chips lehet ez a következő?

    A zöldségforgács hamarosan épp annyi helyet foglal el a szupermarketben, mint a klasszikus burgonya chips. Nem csoda! A választék széles. A sárgarépától a pasztinákon át a cukkiniig sokféle zöldség egy pillanat alatt ropogós TV-falatokká alakítható. Kinek van még szüksége burgonya chipsre? A