Mennyire egészséges a banán a sportolók számára?

A banán gazdag szénhidrátokban és ásványi anyagokban, különösen magnéziumban, káliumban, foszforban, vasban, mangánban és rézben. Ha a nap folyamán egy vagy két banánt eszel, és még többet, ha többet edz, akkor biztosan nem csinál semmi rosszat. A banán a legtöbb egészséges anyagot tartalmaz, ha gazdag sárga színű. Túlérett, barnuló banánban azonban ezek az összetevők lassan újra eltűnnek.

A banán mint sporttáplálkozás
Sok sportoló inkább banánt eszik, mint energiadarabokat, és a banán régóta tipikus gyorsétkezés minden típusú versenyző sportoló számára. A táplálkozási szakember azonban dr. Wolfgang Feil azt gyanítja, hogy a banán kevésbé alkalmas a versenyző sportolókra, mert a bennük lévő gyümölcssavak és rostok miatt lassabban emészthetőek meg. Ennek eredményeként a vérben lévő szénhidrátok transzferje legfeljebb két órával késhet, ami azt jelenti, hogy a banán elfogyasztása közvetlenül a verseny előtt nincs figyelemre méltó pozitív hatással. A gyümölcsöt mindenesetre alaposan meg kell rágni. A banán nátrium- és káliumaránya szintén nem lehet alkalmas izomgörcsök elleni védelemre.

Hogy ezek a feltételezések valóban igazak-e, továbbra is kérdéses. Még mindig nincs megbízható bizonyíték arra, hogy a banán alkalmatlan a sportolók számára, de rengeteg olyan sportoló van, aki élvezi a banánt, és megerősítheti a gyümölcs pozitív hatásait maguk számára.