Miért nem segít a fehérjekenyér automatikusan a fogyásban?

Szakértők magyarázzák

A fehérjetartalmú kenyér extra fehérjét és kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Szakértők szerint, ha rendszeresen eszi, akkor nem pusztán azzal fog fogyni.

segít

Az úgynevezett fehérjetartalmú kenyereknek lényegesen magasabb a fehérjetartalma, ezért gyakran a klasszikus vacsora figurabarát alternatívájaként hirdetik őket. A Bajor Fogyasztói Központ szerint ezek fogyasztása nem segít automatikusan a fogyásban.

Fehérje kenyér: háromszor annyi fehérje, mint a teljes kiőrlésű kenyérben

A fehérjetartalmú kenyérben a liszt egy részét főleg búzából és hüvelyesből származó növényi fehérje váltja fel - 20–26 százalékban a fehérjetartalom körülbelül háromszor olyan magas, mint egy klasszikus teljes kiőrlésű kenyérben.

Figyelje meg a teljes kalóriamennyiséget

Egyedi tudományos vizsgálatok szerint az esti szénhidrát- és fehérjetartalmú étrendnek elő kell segítenie a fogyást. A súlycsökkenés szempontjából azonban döntő a napi elfogyasztott kalóriamennyiség - magyarázzák a fogyasztóvédők

Ezért nincs előnye

"A fehérjetartalmú kenyerek itt nem jelentenek előnyt" - mondja Silke Noll, a fogyasztói tanácsadó központ táplálkozási szakértője. "Kalóriatartalmuk gyakran még magasabb is, mint a normál kenyéré, mivel a magok, magvak és diófélék hozzáadása miatt lényegesen több zsírt tartalmaznak."