Zöldség- és gyömbérleves

Ez a zöldség-gyömbérleves friss receptje nemcsak egészséges és ízletes, hanem minden alkalomra megfelel.

Hozzávalók 5 adaghoz

g burgonya g sárgarépa Db gyömbér Evőkanál olaj Teáskanál cukor Teáskanál só Csipetnyi bors ml kókusztej

Először megpucoljuk a burgonyát, jól megmossuk, azonos méretű szeletekre vágjuk, és sós vízben felforraljuk. Ezután a burgonyát szitával lecsepegtetjük, és hagyjuk lefolyni.
Közben meghámozzuk és megmossuk a sárgarépát és a friss gyömbért, éles késsel vékony szeletekre vágjuk, és egy nagy lábosban forró olajban megdinszteljük. Ezután sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
Ezután az egészet kókusztejjel lecsapoljuk, és a burgonyával együtt turmixgépben vagy botmixerrel finomra pürésítjük.
Végül a Zöldség- és gyömbérleves Pároljuk közepes lángon további 10 percig, és ha szükséges, ízesítsük.

A finom petrezselyem vagy az újhagyma ideális a finomításhoz.

A finom karalábé leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és finom íze van. Próbálja ki ezt a receptet.

Ezzel a klasszikus tojáskrémes recepttel gyorsan elkészíthet egy finom levest. Ezt vízfürdőben készítik el.

A gesztenyeleves jó alternatíva a szokásos levesekhez. Íme egy remek recept az ízletes kezdőknek.

A Mille Fantit levesként szolgálják fel, és tojásból, parmezánból és sóból készül. Egyszerű recept.

A finom sárgarépaleves receptje egészséges, olcsó és melegítő étel, főleg hideg napokon.

Ez a finom recept a nagymama Klütersuppe számára egy vers, különösen a forró nyári napokon, de bármely más napon is népszerű.