Fogyni: a dió nem hízik meg!

"Tartsd távol magad a diótól, különben hízni fogsz" - sokan hallották már ezt a mondatot. De van benne valami is?

Elméletileg logikusnak tűnik, hogy a dió hízik: nagyon magas a zsírtartalma - a dió például 66 százalék zsírból és 50 százalék mandula.

Ezért van az, hogy a dió viszonylag sok kalóriát tartalmaz.

A „Nutrients” folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány azt mutatja, hogy a dió nem akadályozza a fogyás sikerét.

Meg kell cáfolni a dió rossz hírét

"A dió magas energiatartalma miatt sokan elhitték azt a mítoszt, miszerint nem kívánt súlygyarapodást okoznak, ezért teljesen elkerülik" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Edward Bitok.

"Tudományos bizonyítékokat szerettünk volna nyújtani, amelyek cáfolják azt az elképzelést, miszerint a dióban lévő zsírok egészségtelenek, és hogy hízik tőlük" - teszi hozzá a kutató.

A dió nem hízik meg

Ebből a célból a vizsgálat részeként két éven keresztül 300, 60 éven felüli felnőttet figyeltek meg.

Ez idő alatt a fele napi adag diót kapott fogyasztásra, ami a napi energiaigényük 15 százalékának felelt meg. Ez körülbelül 50 gramm volt, vagy bőséges marék.

A másik felét arra utasították, hogy étkezzen rendesen, de kerülje a diót és más diót.

Az eredmény: Nem voltak szignifikáns különbségek a diócsoport és a kontrollcsoport között, ami arra utal, hogy a dióféléknek nincs negatív hatása a súlyra.

Az okok nem túl világosak

A vizsgálat során Bitok és csapata arra tippel, hogy a dió a magas zsír- és energiatartalom ellenére miért nem vezet súlygyarapodáshoz.

Lehetséges, hogy a dió más, egészségtelen és hizlaló ételeket helyettesít az étrendben, vagy különösen hosszú ideig töltenek fel.

Ezenkívül valószínű, hogy a diózsírok akár ötödét sem emészti meg a szervezet, így a gyakorlatban nem olyan kalóriatartalmúak, mint a papíron.

A tanulmány eredményei megerősítik más vizsgálatokat, amelyek a diót a súlygyarapodás csökkent kockázatához kötik, például ez a nemrégiben publikált tanulmány 373 000 felnőtt bevonásával.

* A "Fogyni: A dió nem hizlal!" Című cikk. a FitForFun kiadó. Itt keresse meg a felelős személyt.