Gyerekek és édességek: Intelligens tippek az édesség kezeléséhez

Csokoládé, aprósütemények vagy gumicukrok: a gyerekek imádják az édességeket. És gyakran többet esznek belőle, mint ami jót tesz az egészségüknek. Ez különösen egészségtelen a fogak számára. A túl sok cukor elhízáshoz is vezethet. Ezekkel a trükkökkel a szülők jobban szabályozhatják az édességek fogyasztását.

Cookie-k és társai: az édesség rendkívül népszerű a gyermekek körében. Fotó: Vasyl Dolmatov, iStock, Getty Images Plus

A gyermekek számára könnyű megtalálni a csokoládét, a kekszet és a gumicukrot: nemcsak a rokonok és barátok szeretnek ajándékot adni a gyerekeknek Édesség, Sok bolti pultban is vannak tál édességek, amelyekből a gyerekek segíthetnek magukon. Amikor a gyerekek idősebbek lesznek, a zsebpénzük egy kis része elég ahhoz, hogy egy nagy zacskó édességet vásároljanak a kioszkban. Ennek eredményeként a szülők gyakran tehetetlennek érzik magukat a gyermekek édességfogyasztása ellen.

Édesség nélküli gyermekkor ma már elképzelhetetlen. Az étrendben lévő túl sok cukor azonban káros a gyermekekre. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a napi energiamennyiség legfeljebb tíz százaléka bomlott cukor legyen. Egy hétéves gyermek számára, amelynek körülbelül 1800 kalóriaigénye van, ez azt jelenti: 27 gumiszerű medve vagy hét darab csokoládé, vagy alig két pohár limonádé. Nem több.

A túl sok édesség elhízáshoz és fogszuvasodáshoz vezet

Ha a száj folyamatosan tele van édességekkel, az elhízás eredményezheti. «Az elhízás akkor fordul elő, ha a testet több energiával (kalóriával) látják el, mint amennyit hosszú távon fogyaszt. A magas cukorfogyasztás ugyanúgy hozzájárul ehhez, mint a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása ”- mutat rá a Svájci Táplálkozási Társaság (SGE). A cukor a fogak egészségét is veszélyezteti. "Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak a populációknak, akik kevesebb, mint 50 gramm cukrot fogyasztanak naponta, lényegesen kevesebb a fogszuvasodás, mint azoknak, akik nagyobb mennyiségű cukrot fogyasztanak" - írja a Svájci Táplálkozási Társaság. "A jelenlegi svájci táplálkozási jelentés azt mutatja, hogy a cukorfogyasztás jelenleg napi 130 gramm/fő."

Hét tipp az édesség gyermekek kezelésére

"Gyakran nem könnyű a szülőknek megtanítani gyermekeiknek a csokoládé, a gumicukor, a fagylalt és hasonlók ésszerű használatát" - írja Zürich város Iskolai és Sportügyi Osztálya az "Egészségügyi Tram Nutrition" című brosúrában. „Az édességek betiltása általában nem reális. A tiltások vonzóbbá teszik ezeket az ételeket, és a napi viták okává válhatnak. " Ezek a stratégiák hasznosabbak, mint a tiltások:

1. tipp: Ne vásároljon édességet

A leghatékonyabb tipp azok számára, akik sikeresen szeretnék megtakarítani a cukrot: A legjobb az, ha egyszerűen nem vásárolunk édességet. Ami nincs a szekrényben, azt nem lehet megenni. A gyümölcs és az aszalt gyümölcs is kielégítheti az édes vágyakat.

2. tipp: Semmi édes étkezés előtt

"Világosnak kell lennie: étkezés előtt nincs édesség" - ajánlják a zürichi brosúra szakemberei. "Van értelme édességet kínálni desszertként egy főétkezés után."

3. tipp: Ne igyál semmi édeset a mindennapokban

Kínáljon gyermekének vizet, cukrozatlan teát vagy hígított gyümölcslevet. Cukros limonádét csak különleges alkalmakkor szabad adni.

4. tipp: Vásárláskor figyeljen a cukortartalomra

Sok étel sok, néha rejtett cukrot tartalmaz, például a müzli, amelyet egészségesnek neveznek. Ezért fontos ellenőrizni a cukortartalmat az összetevők felsorolásával. Minél magasabbra kerül egy összetevő, annál több van benne a termékben. De légy óvatos: A cukrot deklarálhatjuk például szacharóznak, glükóznak, glükózszirupnak, dextróznak, maltóznak és fruktóznak is. "Egy kis csésze gyümölcsjoghurt önmagában négy-öt darab cukrot tartalmaz" - mutat rá a Svájci Táplálkozási Társaság. Ha pontosan tudni szeretné: a táplálkozási táblázatban a száz gramm cukortartalom szerepel a szénhidrátok alatt.

5. tipp: édesítsd stevia-val

Olvasási tipp!

200-szor olyan édes, mint a cukor, cukorbetegek számára megfelelő, fogbarát és kalóriamentes: A Stevia a dél-amerikai Stevia rebaudiana növényből nyert édesítőszer neve. Számos stevia-tartalmú ételt 2010 óta hagynak jóvá Svájcban. Ha maga szeretne édesíteni a stevia-val, akkor is legyen óvatos: Ha túl sok stevia-t használ, biztosítani fogja, hogy a gyermek megszokja az nagyon édes ízt.

6. tipp: Ne adjon el édességet

Hasznos megkérni a barátokat és rokonokat, hogy hagyjanak otthon édességeket. Szebb, mint édességet magaddal vinni, ha ideje van: például játékra, beszélgetésre vagy nevetésre.

7. tipp: határozza meg az édesség heti adagját

„Állítson be heti adagot” - tanácsolja az „Health Promotion Switzerland” alapítvány. Minden édességet, amelyet egy héten belül el lehet fogyasztani, egy dobozba tesznek. Délután a gyermek segíthet magán a dobozból. Ha a gyermek idősebb, maguk is fel tudják osztani az adagot.

De a gyerekek leginkább a szüleik példájából tanulnak. Ha meg akarja mutatni gyermekének, hogy az édességeknek nem kell állandó társnak lenniük a mindennapokban, akkor nem szabad elkapni titokban a sütitartóba nyúlva. Nagyon jó, ha a szülőknek sikerül betartaniuk a gyermekükre vonatkozó szabályokat.

Édes és egészséges: recept a banánkrémhez

Nem kell mindig édességnek lennie. Nagyszerű és egészséges desszertek készíthetők gyümölcsből. Például egy finom banánkrém: pillanatok alatt elkészíthető, édes íze és tartalma gazdag.

Hozzávalók egy adaghoz:

Banán, 125 gramm kvark, egy teáskanál citromlé, kevés tej, egy teáskanál méz, egy evőkanál dió.

Keverje össze a kvarkot a citromlével és egy kis tejjel egy tálban. A tányéron villával pépesítsük a banánt, és keverjük össze a kvarkkal. Adjunk hozzá mézet és keverjük össze. Hűtsön fél órát. Meghintjük dióval és tálaljuk.

Tudsz más tippeket az édesség kezelésére? Ezután írjon megjegyzést a cikkhez az oldalon tovább.