Élelmiszerpiramis: Egyszerűen fogyasszon egészségesen!

Szeretne egészségesebbet enni a jövőben? Nagyszerű, gratulálok a bölcs döntéshez. Valahogy azonban nem egészen biztos abban, hogy mit kell figyelembe vennie ezentúl? Nincs kedved kalóriákat számolni, és inkább egy egyszerű iránymutatást szeretne, amely könnyen beépíthető a mindennapokba? Akkor az ételpiramis éppen megfelel az Ön számára!

egészségesen

Az étkezési piramis megmondja, mit kell enni minden nap - és mennyit kell belőle. Tudja, hogy mi a jó a testének, és segít fenntartani az egészségét Élelmiszertudatosság fejleszteni. A legjobb az egészben, hogy alig kell valamit tennie érte. Hébe-hóba megnézni az étkezési piramist és ennek megfelelően enni.

Végül csak egyetlen szabály van az étkezési piramis esetében: A napi igényeid alulról felfelé növekednek. Fogyassza a legtöbbet az alacsonyabb szintű ételekből, és csak alkalmanként fogyassza a legfelső szintű ételeket. Ilyen egyszerű lehet! Az alábbiakban megtudhatja, hogy mely élelmiszerek vannak az ételpiramis mely szintjén. Az első szint a legalacsonyabb, a hatodik az élelmi piramis teteje.

Élelmiszerpiramis 1. szint: folyadékok

A legalacsonyabb szint - és így az étkezési piramis alapja - a folyadék. Természetesen tudja, hogy testének nagy részét víz alkotja. Mivel a teste folyadékvesztést okoz egész nap, rendszeresebben kell adagolnia.

Például egy teljesen felnőtt embernek legalább napi két és fél liter vizet befogadni. Forró nyári napokon, amikor sportol vagy beteg, a testének természetesen ennek megfelelően többre van szüksége. Egyébként bizonyos mennyiségű folyadékot már bevisz az ételébe. Vissza kell hoznia a többit italokkal.

Hogy egy kis ízelítőt adjon hozzá, használhat hozzá teát vagy könnyű gyümölcs spritzert hozzáadott cukor nélkül. A sok ivásnak van egy másik előnye is: sejtjeit felpiszkítja a víz, és az apró ráncok eltűnnek. A legjobb, ha mindig egy pohár víz van kéznél. Tehát folyamatosan emlékeztet arra, hogy igyon, és szinte automatikusan nyúljon a víz után.

2. szint: gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcs és zöldség az élelmiszer-piramis második, ezért a második legfontosabb szintjén található. Az alma, a banán, a sárgarépa, a saláta és hasonlók elengedhetetlenek, mert nélkülözhetetlen anyagokkal látják el a testet Vitaminok és ásványi anyagok kínálat. Próbáljon megenni legalább öt kis adagot naponta. Öt adag soknak tűnik számodra? Itt van egy ötlet, hogyan lehetne beépíteni őket az étrendbe:

Legjobb gyümölcsöt enni reggelire. Például megfűszerezheti joghurtját almával, körtével vagy bogyóval - vagy egyszerűen megihat egy pohár frissen facsart narancslevet. Reggel közepén készítenie kell egy kis gyümölcs- vagy zöldségtálat. Ebédidőben köretként salátát készít, és hogy elkerülje a kis délutáni alacsonyat, utána van egy darab gyümölcs vagy néhány nyers zöldség. A párolt zöldségek ideálisak vacsorára - és izé, öt adag gyümölcsöt és zöldséget elfogyasztottál.

Élelmiszerpiramis 3. szint: szénhidrátok

Az étkezési piramis harmadik és így középső szintjén kenyér, burgonya, rizs és tészta - szénhidrátok találhatók. Ezek értékes rostot adnak a testének, és így biztosítják az emésztés tapintatát. Van egy másik oka annak, hogy a szénhidrátok alkotják az ételpiramis fontos szintjét: Biztosítják, hogy hosszabb ideig maradj tele és kevesebb szükséged legyen az egészségtelen falatokra.

A legjobb, ha teljes kiőrlésű termékeket használunk szénhidrátforrásként. Például ettél már teljes kiőrlésű tésztát? Állaguk kissé szilárdabb, de remek az íze. A pékségben használhat tönköly vagy rozskenyeret. Főzéskor ügyeljen arra, hogy a szénhidrátok ne képezzék az étel fő részét, hanem köret maradjanak.

4. szint: Állati élelmiszerek

Most elérte az ételpiramis felső felét. Csak kis mennyiségű ételt szabad enni, amely állatokból származik. Ugyanakkor nem tanácsos teljesen elkerülni a húst, halat és tejtermékeket. Bizonyos körülmények között ez hiánytünetekhez vezethet. Sok vegán ezért rendszeresen használ étrend-kiegészítőket.

De miért állati termékek fontos? Nos, a hús igazi fehérje bomba. A hal tartalmaz úgynevezett omega-3 zsírsavakat, amelyeket teste önmagában nem képes előállítani. A tejtermékek pedig kalciumot tartalmaznak, ezért jót tesznek a csontjainak.

Ideális lenne például heti három adag hús és egy adag hal elfogyasztása. Naponta egy pohár tejet vagy egy kis csésze joghurtot is biztosítanak. Vagy próbáljon ki egy finom turmixot! Így tökéletesen össze tudja kombinálni a napi tejet és az elzáródást.

Élelmiszerpiramis 5. szint: olaj és zsír

Most már majdnem felértél a csúcsra. Itt találhatók azok az olajok és zsírok, amelyekre főleg a főzéshez és sütéshez van szükség. Mivel az étkezési piramis mindennap csak kis mennyiségű olajat és zsírt ajánl, ezért ezeket nagyon takarékosan kell használni. Forráshoz vagy sütéshez gyakran elegendő néhány csepp.

Alapvetően az növényi zsír táplálóbb, mint állat. Amikor csak lehetséges, kerülje a vajat, és használjon olívaolajat, szezámolajat, dióolajat, napraforgóolajat, lenmagolajat vagy repceolajat.

Sajnos sok állati zsír rejtőzik az élelmiszerekben - például szalámiban, húsos kolbászban, készételekben és sok más ételben. Tehát néha nézze meg a csomagolás hátulját. Ez jól meg fogja érteni, hogy milyen ételek tartalmaznak rejtett zsírokat.

Élelmiszerpiramis 6. szint: luxus ételek

Már majdnem ott vagy, és elérted a csúcsot: a hatodik szinten édességek, chips, hasábburgonya, csokoládé, alkohol, kóla és hasonlók találhatók. Ennek pedig jó oka van, mert ezek az ételek és a luxusételek átlag feletti mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaznak.

Ízlik, de tápanyag nélkül adja a testét. Ezért győződjön meg arról, hogy az étkezési piramis legfelső szintjét csak alkalmanként fogyasztja. Természetesen nem kell semmit sem tiltania magának, sem pedig kategorikusan kizárnia bizonyos dolgokat. Csak ügyeljen arra, hogy a luxusételek ne kerüljenek ki a kezéből. Mivel az adag teszi a mérget.

Élelmiszerpiramis - ez nem lehet könnyebb!

Megtartotta-e az ételpiramis azt, amit ígért? Szerintünk ez egy nagyszerű módja annak, hogy hosszú távon egészségesen táplálkozzunk. Ránézésre megmutatja, mely ételeket kell fogyasztania és milyen mértékben. Nincsenek olyan ételek, amelyeket nem szabad vagy nem szabad enni. Minden megengedett, amíg mértékkel tartják. Jól hangzik? Akkor csak próbálja ki az ételpiramist! Sok móka vele!