GYÓGYSZER Jobb zsír és boldog

Ruven kivirágzik, miközben ugrik a trambulinon - a súlytalanság rövid pillanata egy szuper kövér gyermek életében. Ruven, a repülő mókus. A minap az anyja felvette az iskola udvarára. Ekkor minden időkben a fiú odajött hozzá a kibontott Nutella kenyérrel, amellyel titokban cserélte teljes kiőrlésű paradicsomos szendvicsét. Szégyenteljes pillanat - a folytatásban feledésbe merült.

A cikk PDF formátumban

A tízéves Matilda is sugárzik: végre senki sem nevet rajta, amikor sportol, ellentétben az osztályával: csak egy barátja van. Pont olyan vastag, mint ő.

A Hamburg-Harburgban található tornateremben nyolc gyermek tombol a "Moby Dick" súlykontroll programban Kuno sporttanár irányításával. David másfél éve van velünk. Mennyit veszített már? David habozik: "Mindig fel és le" - mondja homályosan. De mielőtt alig tudott járni, lábgörcs és szívfájdalmai voltak.

Barátjának, Ruvennek, 78 kilójának 1,58 méteres magasságban elosztva, már zsíros a máj és az önellenessége évek óta tartó küzdelme miatt megtört. Ruven anyja, aki úgy gondolta, hogy itt a szülők többsége, űzte a fiút; a lány a pálya szélén áll, és nézi, ahogyan ő tornázik. Ruven elolvasta az összes Súlyfigyelő könyvét, azt mondja: "Most mindent elolvas, amit eszik, mindenekelőtt a zsír- és kalóriaszámokat."

A fiú nagyon tisztában van a problémával.

Ezt az egészségügyi szakemberek körében a viselkedés megváltoztatásának kívánatos első lépésének tekintik, és ez lehet az utolsó remény az olyan gyermekek számára, mint Ruven.

De a karcsúság tizenéves világában maga a tudatosság vált nagyobb problémává: a kövér és vékony gyermekek és serdülők túlságosan kövérek önértékelésétől szenvednek, nyilvánvalóan jobban, mint a túlsúlyosságtól. Másrészt azoknak a szuper kövéreknek, akik drámai módon alábecsülik teljességüket, jobb az életminőségük. Ez a berlini Robert Koch Intézet tanulmányának eredménye, amelyet a "Deutsches Ärzteblatt" következő kiadásában tesznek közzé.

Számos csapat körülbelül 6500 11 és 17 év közötti lányt és fiút mért és súlyozott, és felkérték őket és szüleiket, hogy nyújtsanak információkat társadalmi helyzetükről, testképükről, egészségi állapotukról és az iskolai jólétükről, a családról és a barátokról.

Elképesztő, főleg a legkövérebb zsírtartalmúak esetében ez éppen az ellenkezője: a fiúk és lányok körülbelül 17 százaléka túlsúlyos, 8 százaléka elhízott. Az elhízott lányoknak azonban csak a fele és a fiúk egyharmada tartja magát "túl kövérnek" és szenved.

A szuper kövér emberek többsége azonban "kissé túl kövérnek" tartja magát - és viszonylag jól érzi magát vele.

"Az észlelt túlsúlynak nyilvánvalóan a ténylegesnél erősebb hatása van a pszichére" - összegzi Bärbel-Maria Kurth tanulmányvezető és azt kérdezi: "Csinál-e olyan gyermeket, aki jó szívességet érez azáltal, hogy valósághű testképet közvetít, ha ennek az ára rossz életminőségű? ? "

Főleg, hogy az elhízás elleni stratégiák mindeddig döntő gyengeséget mutattak: "A gyerekekkel még mindig sokat kell tenni" - mondja Kurth, aki egykor duci első osztályos volt, és most karcsú. "De ha egy fiatal kövér, a súlycsavart hosszú távon alig lehet elfordítani."

Christiane Petersen, a Moby Dick alapítója optimistább. Ha ebédszünetében felhívja Petersent a mobilján, akkor az erdőben sétálva eléri. A sportos iskolaorvos 20 éve figyeli "hogyan híznak a gyerekek és a kövérek fiatalabbak".

Az elhízottak aránya Európában és az Egyesült Államokban 1980 óta nagyjából megduplázódott, és a fogyókúrázó iparág szereplői soha nem fáradnak a túlsúly súlyosságának veszélyét a legfeketébb színekben festeni. De az olyan oktatási kampányok, mint a szövetségi kormány jelenlegi "Fitt helyett zsír" kampány, valószínűleg több kárt okozhatnak, mint hasznot azáltal, hogy hozzájárulnak minden kövér ember megbélyegzéséhez. Bő tíz évvel ezelőtt egy amerikai amerikai hosszú távú tanulmány 17 000 gyermekről arra a következtetésre jutott, hogy maga az elterjedt diétás őrület lehet az egyik oka az elhízás növekedésének: minél több kísérletet kellett végrehajtaniuk a gyermekeknek, annál kövérebbek voltak később.

Csak akkor válik igazán kritikussá, ha a magasság méterben kifejezett négyzetméterben kifejezett eredménye - az úgynevezett testtömeg-index (BMI) - meghaladja a 27-et, például egy tizenkét éves gyermek esetében: az elhízás extrém formájában légzési nehézségeket, ízületi betegségeket és Anyagcserezavarokat okozhat. "Ha egy ilyen gyermek határozottan mozog a felnőttkori cukorbetegség irányában" - mondja Petersen, "akkor cselekednie kell, még akkor is, ha nem szenved a megjelenésétől."

Egyébként Moby Dick csak olyan gyermekeket fogad be, akiknek olyan nagy a szenvedése, hogy maguk is fogyni akarnak. Sok tucat csoportban szerte Németországban utasítást kaphatnak, hogy sportoljanak, változtassanak étrendjükön, és ne meneküljenek sírva, ha valaki azt mondja: "Menj innen, te kövér disznó!" hívások. Sok kövér ember először talál barátokat a csoportban; a cél egy közös "magasságnövelés szélesség helyett".

Petersen szerint ez a résztvevők 70 százalékánál működik az egyéves tanfolyam végéig. Egy-három évvel később 60 százalék még mindig sikeres lehet, és szubjektíve jobban érezheti magát.

Sok más fogyókúrás programmal ellentétben a Moby Dick táplálkozási szakemberei nem rohannak el a túlterhelt gyermeknél néhány órányi sárgarépa aprítással, hanem családjukat is magukra viszik felelősségükre. Ezután megtudja például, hogy együtt kerékpározhat, hogy támogassa a gyermeket, ahelyett, hogy együtt nézné a "Németország következő csúcsmodelljét".

De mit is jelent a siker a fogyás kapcsán? "A táplálkozási programok tanulmányozása során mindig alaposan meg kell vizsgálnia, mit jelentenek ez alatt" - mondja Johannes Hebebrand. Az elhízás okainak szakértőjeként a Duisburg-Essen Egyetemi Klinika gyermek- és serdülőkori pszichiátria vezetőjének tapasztalata van mindenféle étkezési rendellenességgel kapcsolatban.

"A tanfolyam után egy évvel történő öt százalékos csökkenést a szakértők már nagynak tartják." A zsír és a cukor anyagcseréjében pedig valóban különbséget jelent, hogy valaki 95 vagy 100 kilót nyom. "De egy fiatal ember nem az anyagcseréje miatt megy át a színházban - mondja Hebebrand -, vékonyodni akarnak."

Amikor a program azt sugallja, hogy ezt akaraterővel lehet elérni, a frusztrációt programozzák. Nemzetközi tanulmányok azt mutatják, hogy a diétaguruk ezredének nincs hosszú távon ellenőrizhető sikere: legkésőbb öt év után a hatás felnőtteknél aligha bizonyítható. "Nem értem, miért lehet ez másként a fiatalok számára" - mondja Hebebrand. "Így nézve csak azoknak a kövéreknek lehet örülni, akik nem szenvednek pszichésen a kilóiktól."

Azok, akik folyamatosan próbálják csökkenteni a testsúlyukat, gyakran más nehézségekkel is járnak: depressziós hangulat, öngyilkossági gondolatok, alkohol- és drogproblémák. Hebebrand tapasztalatai szerint a családi béke is gyakran szenved, amikor minden étkezés hatalmi harcsá válik: "A gyermek nem vékonyodik el állandó irányítás és nyomás által; a szülőknek ezt nem szabad megtenniük."

Hebebrand emberi genetikus is. Mint ilyen, minden erőfeszítés hiábavalóságának oka nyilvánvaló számára: Az ember BMI-jének legalább 50-70 százaléka az ember génjeitől függ. Például az összes szuper kövér ember 2-3% -ának van mutációja az MC4R nevű génen. Hihetetlenül hatékonyan tárolja a test minden zsírgrammot. A kőkorszakban egy éhínséges telet túl tudna élni vele. A szupermarketek korában ennek a génváltozatnak a férfi hordozói átlagosan 15 kilóval nehezebbek, a nők akár 30 kilóval is - társadalmi osztálytól és étrendtől függetlenül.

Más génvariánsok, mint amilyeneket az amerikai kutatók csak nemrég fedeztek fel, csak egy kilogramm alatti minimális súlygyarapodást biztosítanak. De ha valakinek nincs szerencséje, nyolc, kilenc, tíz ilyen változat jelent egy hatalmas úszógyűrűt - talán nem főleg, ha viselője Szomáliában él, vagy makrobiotikus túrázó barátai vannak a szüleivel, hanem Dortmundban vagy Dallasban, ahol a Fast Élelmiszer hajt.

Ezen elmélet szerint a megváltozott étrendhez való alkalmazkodást valamikor el kell érni. Valójában az USA-ból származnak a hírek, ahol a gyermekek 40 százaléka túl kövér, manapság az XXL generáció elérheti növekedésének határait: 1999 és 2006 között a túlsúlyos gyermekek száma már nem nőtt. Néhány német szövetségi állam iskolaorvosai szintén először jelentenek hízó első osztályosok számát.

Főleg azonban a kevésbé kiváltságos területeken találkoznak. "Ha te vagy az egyetlen kövér ember egy középiskolai osztályban, sok karcsú emberrel, akkor nehéz dolgod van. De járj középiskolai osztályba Essen északi részén: A gyerekek fele túl kövér" - mondja Hebebrand. - Nincs pszichológiai stresszük.

Azt, hogy a kövérség szintén alacsonyabb osztályú jelenség, nem csak a Robert Koch Intézet tanulmánya mutatta meg. Ezenkívül Kurth tanulmányi igazgató éleslátásra tett szert: Amint a karcsúság az iskolázott középosztály alulról történő elhatárolására szolgál, a súly tekintetében kifejlődött a szolidaritás elve a felsőbb szintű tudományos beavatkozás felé: "A kövér gyerekek gyakran kövér családokból származnak, a környéken élők nagyobbak A családok élnek "- mondja Kurth. "Olyan családi kultúrájuk van, amely nem árt a pszichének."

Kurth és kollégái jelentést küldtek a vizsgálat minden résztvevőjének haza. Az elhízott gyermekekkel rendelkező családok óvatosan rámutattak a táplálkozási tanácsadás lehetőségére - és számos reakciót kaptak a felháborodott szülőktől: "Gyermekünk csak izmosabb testalkatú, mindannyian ilyenek vagyunk, visszautasítjuk."

"És mindaddig, amíg nem tudunk megoldásokat kínálni nekik - mondja az egészségkutató -, valószínűleg igazuk van."

Szóval inkább kövér és boldog?

Ruven édesanyja egy kis incidenssel áll elő ebben a kérdésben. A minap, vasárnap, biciklizni indult Ruvennel, testedzésre. Elhaladtak egy családbarát kertje mellett, amelyben a tagok többsége olyan kövér, hogy gondjaik vannak kivetni magukat az autóikból. "Jó hangulatban üldögéltek, grillezett sertéshast és kolbászt kínáltak Ruvennek, pedig tudták, hogy nem engedik neki" - mondja az anya. "Teljesen megdöbbentem, és Ruven súlyos szenvedést szenvedett. De elégedettnek tűntek önmagukkal."

Közben az iskola konyhájában a fia salátát aprít a többiekkel. Anyja egy ideig figyeli. Aztán azt mondja: "Olyan vicces srác volt régen." BEATE LAKOTTA