23 nagy ok, amiért a mogyoró egészséges

A földimogyoró egészséges? A földimogyoró tökéletes snack, emellett számos egészségügyi előnye van az Ön számára. A földimogyoró fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például réz és különféle B-vitaminok. Ha egészséges alternatívát keres a chips és más snackek helyett, a földimogyoró a válasz.

A földimogyorót azonban csak mértékkel szabad enni, mivel ezek viszonylag nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, mégpedig 48 g/100 g. Heti 2 evőkanál mogyoróvaj vagy maroknyi dió azonban elegendő ahhoz, hogy kihasználhassa a mogyoró összes egészségügyi előnyét.

# 1 A földimogyoró küzd a depresszió ellen

Mi köze a földimogyorónak a depresszióhoz? A depressziót az agy alacsony szerotoninszintje okozhatja. A földimogyoró tartalmazza a triptofán aminosavat. Felszabadítja a szerotonin boldogsághormont, és így segít enyhíteni a depressziót. Heti két evőkanál mogyoróvaj elegendő ahhoz, hogy a szerotoninszint egészséges szintre kerüljön, és hatékonyan megakadályozza a depressziót.

Ezenkívül a lehető legkevesebb állati fehérjét tartalmazó étrend ajánlott, mivel versenyez a triptofánnal a vér-agy gáton, és korlátozza az egészséges szerotonin termelést. A hús arachidonsavat is tartalmaz, amely káros az agyra. Növényi étrend sok triptofánnal és omega 3-mal, frissen őrölt lenmag, chia mag és mandula formájában jó hangulatba hozza Önt, és egészségesen tartja legfontosabb izmait, agyát.

# 2 A földimogyoró magas tápanyagsűrűségű

A földimogyorót szuperételként is ismerik, mert a makro- és a mikroelemek valóságos bőségszaru. Vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok nagy mennyiségben állnak rendelkezésre. Találhat szénhidrátokat, telítetlen zsírsavakat, fehérjét és rostot is a földimogyoróban. A nagyszerű dolog: a földimogyoró nem tartalmaz káros koleszterint. 100 g nyers földimogyoró:

29,78 g fehérje
48,10 g zsír
0,00 g koleszterin
7,48 g szénhidrát
11,74 gramm rost
2,22 g ásványi anyag

# 3 A földimogyoró energiát ad

Valószínűleg hallottad már, mennyire fontos a C-vitamin az egészséged szempontjából. Azt azonban nagyon kevesen tudják, hogy a B3-vitamin jelentősen részt vesz az energiatermelésben. A B3-vitamin elegendő mennyisége azt az érzést kelti, hogy fizikailag fitt és erős. De nem csak: növeli a koncentrációs és gondolkodási képességét, és biztosítja, hogy a legjobb teljesítményt érje el a munkahelyén.

# 4 A földimogyoró szabályozza a vércukorszintet

A földimogyoró alacsony glikémiás indexű és lassan emészthető. Ez stabilan tartja és szabályozza a vércukorszintet. Kerülni kell a felfelé és lefelé vezetést, ami fáradtsághoz és koncentrációvesztéshez vezet. Ezenkívül a földimogyoró pusztán növényi energiaforrás. Ez mind a cukorbetegek, mind az egészséges emberek számára fontos.

A cukorbetegség elkerülésének legjobb módja az egészségtelen zsíroktól való távolmaradás, mivel ezek filmet képeznek a sejtjei körül, és megakadályozzák az inzulin működését. A cukor gyakorlatilag elakad a vérben - ennek eredménye a magas vércukorszint. Az olyan állati termékekben, mint a hús, hal, tojás, tej és sajt, magas a koleszterin- és a telített zsírsavtartalom. Ha elkerüli őket, a cukorbetegségnek esélye sincs, sőt megoldódhat.

# 5 mogyoró az egészséges hajért

Bárkinek lehet telt és fényes haja. Ennek kulcsa az egészséges étrend. A földimogyoró sok értékes tápanyagot tartalmaz a hajad számára. Az omega-3 zsírsavak erősítik és selymesen csillognak. Az Omega-3 a hajgyökereket is erősíti, és ezáltal elősegíti a haj növekedését. A cink támogatja a kollagén és a keratin képződését is, amelyek a bőr és a haj építőanyagai. Ezenkívül a földimogyoró sok biotint tartalmaz, amely felelős a fehérje aminosavakra bontásáért. Ezáltal több keratin keletkezik, és haja feszes és rugalmas lesz.

# 6 földimogyoró a kívánt súlyhoz

Bár elsőre furcsának tűnhet, a dió és a földimogyoró segít sovány maradni. Természetesen nem szabad a mogyorót fő ételt készítenie, mivel azok magas zsírtartalmúak. Mérsékelten fogyasztva a dió azonban nem jelent veszélyt álmai alakjára. A földimogyoró zöldségdiétával kombinálva ideális a fogyáshoz és a kívánt testsúly fenntartásához.

Ebben a videóban többet megtudhat a földimogyoróról.

# 7 A földimogyoró vitaminbomba

Egyre többen fordulnak mesterséges étrend-kiegészítőkhöz, hogy kielégítsék napi vitaminigényüket. De vajon annak kell lennie? A földimogyoró kis erőművek rengeteg B-vitamint tartalmaznak, mint tiamin, riboflavin, nikotinsav és folsav. E-vitamint és A-vitamint is tartalmaznak. Ezért hitvallásunk: Jobb, ha naponta egy maréknyi mogyorót veszünk be a vitamin tabletták helyett. 100 g nyers földimogyoró a következő vitaminokat tartalmazza:

10,03 mg aktív E-vitamin
169 ug folsav
0,90 mg B1-vitamin
0,16 mg B2-vitamin
0,44 mg B3-vitamin
10,03 mg alfa-tokoferol
2,90 mg pantoténsav
34,00 ug biotin
2,00 µg béta-karotin
20733,00 ekvivalens niacin

Természetesen a mogyoró önmagában nem elegendő az összes vitamin- és ásványianyag-tartalom fedezésére. Azonban a növényi alapú étrend alaptermékekkel, például burgonyával, teljes kiőrlésű tésztával, rizzsel és babkal, valamint rengeteg friss zöldséggel és gyümölccsel minden szükséges.

# 8 Földimogyoró védi a bőrt

A földimogyoróban található E-vitamin fontos a bőr és a sejtek számára. Védi őket a gyulladást okozó kipufogógázoktól és a környezetben lévő szennyező anyagoktól származó szabad gyököktől. A szabad gyökök olyan molekulák, amelyekből hiányzik egy elektron. Ennek eredményeként kikerülnek az ellenőrzés alól és megtámadják az egészséges sejteket, hogy ellopjanak tőlük elektront. Az E-vitamin megfogja és megköti a szabad gyököt. Ily módon eltávolítható a szervezetből. Bőre fiatal, egészséges és újra ragyog.

# 9 A földimogyoró javítja a memóriát

A földimogyorót gyakran agyi tápláléknak nevezik, mert B3-vitamint (niacint) tartalmaz. Rezveratrolt is biztosítanak, amely tágítja az ereket és fokozza az agy véráramlását. A lecitin és a Kepahlin is támogatja az agy gyorsabb teljesítményét. A földimogyoró így tudja elősegíteni a gyermekek és felnőttek emlékét.

# 10 A földimogyoró ásványi anyagokat tartalmaz

Kalcium, réz, cink, vas, magnézium és más fontos ásványi anyagok mind megtalálhatók a földimogyoróban. Ezek az ásványi anyagok összetett feladatokat látnak el a testben. A megfelelő ellátás ezért elengedhetetlen mind a sportolók, mind az összes többi ember számára. A földimogyoró a növényi étrenddel együtt megadja az összes szükséges ásványi anyagot és vitamint (a B12 és D3 kivételével). 100 g nyers földimogyoróban a következő ásványi anyagok találhatók:

660,00 mg kálium
160,00 mg magnézium
41,00 mg kalcium
1,81 mg vas
340,00 mg foszfor
767,00 µg réz
2,83 mg cink
11,00 mg nátrium
7,00 mg klorid
130,00 ug fluorid
13,00 ug jód
1604,00 µg mangán
380000,00 µg kén

# 11 A földimogyoró csökkenti a koleszterinszintet

A földimogyoró segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, amely csak az állati termékekben található meg. Egy amerikai vizsgálatban a résztvevők naponta 56 g földimogyorót ettek. Alig négy hét elteltével alacsonyabb volt a teljes koleszterinszintjük, és a káros LDL-koleszterinszint is csökkent. A földimogyoró tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat is, amelyek növényi étrenddel kombinálva megakadályozzák a szívbetegségeket.

# 12 A földimogyoróban magas a fehérjetartalom

Honnan veszi a fehérjét? A növényi eredetű ételeket fogyasztók újra és újra hallják ezt a kérdést. A válasz: nagyjából minden növényi eredetű étel odakinn. Bab, hüvelyesek, diófélék ... Ön megnevezi. Eddig senki sem halt meg fehérjehiányban. Például a földimogyoró kiváló fehérjeforrás, a súlya 100 grammból 29,78 gramm. A pulykahús viszont csak 23 g. Ez a mogyorót tökéletes fehérjeforrássá teszi a sportolók és bárki számára, aki izmokat épít.

# 13 A földimogyoró megakadályozza az epekövek kialakulását

A földimogyoró segít az epekövekben, mert sok lecitint tartalmaznak. Ez egy lipid, amely a zsírokat vízoldhatóvá teszi, és ezért szállítható. Tehát a tested gyorsan megszabadulhat tőlük. Heti két evőkanál mogyoróvaj elegendő ahhoz, hogy 25% -kal csökkentse az epekő kockázatát.

Tudta, hogy az epeköveket a rendkívül dúsított, oxidált koleszterin okozza? Pontosan a húsban, a tejben és a tojásban található koleszterin. Az epeköveket 100% -ban megelőzhetjük növényi étrenddel.

Nézze meg ezt a videót egy finom mogyoró receptért:

# 14 Földimogyoró alacsonyabb trigliceridszintet tartalmaz

A trigliceridek zsíros ételekben és elkészített ételekben találhatók, és különösen a túlsúlyos emberek számára jelentenek problémát. A legrosszabb esetben a túl magas triglicerid érték trombózishoz, az artériák megkeményedéséhez, szívrohamhoz vagy stroke-hoz vezet. Egy 15 férfival végzett vizsgálat során a csoport fele zsíros étkezés elfogyasztása után 85 g földimogyorót tartalmazó turmixot kapott. A másik fele megrázott ugyanolyan kalóriatartalommal, de mogyoró nélkül. Az eredmény: a mogyorócsoportnak szándékosan alacsonyabb volt a vér trigliceridszintje, mint az összehasonlító csoportban. A trigliceridek elkerülésének legjobb módja az alacsony zsírtartalmú, egészséges, növényi étrend fogyasztása.

# 15 A földimogyoró fokozza a véráramlást

A zsíros ételek általában rontják az endothelia működését. Ezek az erek fontos sejtjei, amelyek szabályozzák a vérnyomást és az alvadást, és biztosítják az egészséges vérkeringést. Ha az endothelia károsodik, megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A fent említett tanulmány kimutatta, hogy a mogyoró pozitív hatással volt az endotheliára és ezáltal a vérkeringésre. Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy a földimogyoró heti két napon túl történő fogyasztása csökkenti a szívroham kockázatát.

# 16 A földimogyoró magas réztartalmú

Az étrend során gyakran figyelmen kívül hagyják a rézet. Nagyon fontos az energiatermelés és az idegrendszer szempontjából. Részt vesz olyan fontos enzimek kialakításában is, mint a szuperoxidismutáz (SOD), amelyek megvédik sejtjeinket a szabad gyököktől. A réz elengedhetetlen a vérképzéshez és a vörösvértestek termeléséhez is. 100 g földimogyoró 0,8 mg rézet tartalmaz, ami a napi szükséglet 40% -ának felel meg.

# 17 Földimogyoró az optimális terhesség érdekében

A földimogyoró folsavat és folátot tartalmaz, amelyek különösen ajánlottak terhes nők számára, hogy a baba egészségesen fejlődhessen. Különösen fontos a magzat agyának és gerincének. A földimogyoró kiváló alternatíva minden egészségtudatos anya számára, aki inkább kerüli a mesterséges étrend-kiegészítőket.

# 18 A földimogyoró megakadályozza a vastagbélrák kialakulását

100 g földimogyoró 12 g rostot tartalmaz. Nagyon fontosak az egészséges bélmozgás szempontjából, és megakadályozzák a székrekedést. Emellett táplálékot is biztosítanak a barátságos baktériumok számára, hogy boldoguljanak és elősegítsék az emésztést, tehát prebiotikumok. Az ásványi anyagokkal és vitaminokkal kapcsolatos folsav megakadályozza a rák kialakulását, segítve a testet a már megbetegedett sejtek lebontásában. Ez egészséges és rákmentesen tartja a beleket - az egyik legfontosabb szervét.

# 19 A földimogyoró csökkenti a stroke kockázatát

A földimogyoróban található telítetlen zsírsavak csökkentik a stroke kockázatát azáltal, hogy lebontják az LDL-koleszterint és a triclicerideket, és védik az ereket. A stroke hatékony elkerülése érdekében ugyanez vonatkozik a szívrohamokra és a cukorbetegségre: a kiegyensúlyozott, növényi alapú étrend a kulcs az egészséges hosszú távú megőrzéshez.

# 20 A földimogyoró antioxidánsokat tartalmaz

A földimogyoróban és más növényi élelmiszerekben található antioxidánsok küzdenek a szabad gyökök ellen, védve a sejtjeit. Kerüljük a gyulladást, a sejtkárosodást és a rák kialakulását. Főként szabad gyököket kap a környezetből és az olyan állati termékekből, mint a hús, tej, tojás, hal és sajt. Hagyja őket, és élvezze ragyogó egészségét!

# 22 Földimogyoró az egészséges vérlemezkékért

A földimogyoró, különösen azok, amelyeket vörös bőrrel fogyasztanak, gátolja a vérragasztó fibrin oldódását, és így támogatja a vérlemezkék termelését. A kapillárisok aktivitását is elősegítik, ami különösen hasznos a thrombocyta-hiányos, tüdőgyulladásos és a húgyúti vérzésben szenvedők számára.

# 21 A földimogyoró jó zsírsav

A földimogyoró gazdag telítetlen zsírsavakban van, amelyek egészségre előnyösek. Ily módon alkotják a sejtmembránt, és áteresztővé és rugalmassá teszik azt. a többszörösen telítetlen zsírsav-dokozahexaén fontos az agy számára. Ezenkívül a telítetlen zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak és segítik a sejtosztódást. Mivel létfontosságúak a test számára, ezért "egészséges zsíroknak" is nevezik őket. Éppen ellenkezőleg, az állati termékek telített zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nagyobb valószínűséggel károsítják a testet, elősegítik a gyulladást és eltömítik az artériákat. Az egészséges növényi étrend megakadályozza ezt, és testét fittnek és karcsúnak tartja.

# 23 A földimogyoró a tökéletes snack

Nem számít, hogy tiszta, sózott, pörkölt, mint mogyoróvaj vagy fejtető - a mogyoró sokféleképpen használható és elkészíthető. A dió snackként tökéletes, és energiát ad a kettő között. Ez egészséges alternatívát jelent az édességek és chipsek helyett, ideális irodai és útközbeni használatra.

Következtetés:

Mint láttuk, a földimogyoró számos egészségügyi előnnyel jár. Mindössze napi két evőkanál mogyoróvaj vagy egy marék dió elegendő ahhoz, hogy az előnyöket élvezhesse. Kiegyensúlyozott növényi étrenddel kombinálva a földimogyoró hihetetlenül egészséges az Ön számára.

Használja ki a mogyoró és a vegán étrend összes egészségügyi előnyét, végül fogyjon hosszú távon, sok energiával és egészséggel sugározzon. Kezdje egészséges, vegán életét most ingyenes 7 napos, egyszerű vegán tanfolyamunkkal. Több mint 10 éves közös vegán tapasztalatból tanul, és azonnal elkezdheti egészséges vegán életét. Ide kattintva regisztrálhat az ingyenes 7 napos, egyszerű vegán tanfolyamra!