Schnitzel szendvics
gyors snack, ha kevés az idő
összetevők
1 | Szelet rántva, frissen vagy fagyasztva |
1 m-es | Kenyértekercs (bagetttekercs) |
2 lap | saláta |
1 kicsi | Szeletelt uborka (k) és/vagy paradicsom |
n. B. | Hagyma (k), karikára vágva |
2 evőkanál | Majonéz vagy tartármártás |
2 evőkanál | Ketchup |
valami | Húsleves, szemcsés |
valami | curry por |
só, bors | |
Tisztított vaj |
készítmény
Egy serpenyőben közepes hőmérsékleten melegítsen sok derített vajat. Tegye a fagyasztott vagy frissen panírozott szeletet a serpenyőbe, öntse újra és újra a forró zsírt, és mindkét oldalán ropogósan aranyba sütje. Ne kapcsoljon túl magasra, különben kívül túl sötét lesz, és középen még mindig fagyos vagy nem!
Addig vágja fel a bagetttekercset. Kenje meg az alsó felét majonézzel, és tegye rá az uborka szeleteket és a saláta leveleket. Tegye a ketchupot egy kis tálba. Keverje hozzá a szemcsés alapanyagot, egy kevés vizet, curryport és egy kis sót, borsot, és rövid ideig melegítse a mikróban. Keverje újra, és ízlés szerint fűszerezze. Zsírtalanítsuk a szeletet konyhai papíron, és tegyük a bagetttekercsre. Ezután díszítsük a hagymát, és ha szükséges, a paradicsomszeleteket, és kenjük rá a meleg fűszeres ketchupot. Helyezze fel a zsemle fedelét.
- Szakács gyors, alacsony kalóriatartalmú halreceptjei
- Gyors tonhalmetélte újhagymával a Kuechenmieze főszakácsától
- Szelet friss gombával és burgonyával a szakácstól
- Szakács tápláló receptjei
- Csokoládé és banán palacsinta a Dystariel Chef-től