Kemencés zöldségek húsgombóccal

Kemencés zöldségek húsgombóccal

Finom sült zöldségek húsgombóccal, szuper egyszerű recept a nagymama online szakácskönyvéből. Az egész család élvezni fogja!

húsgombóval

Kemencés zöldségek húsgombóccal

Hozzávalók 5 fő részére:
500 g darált hús 2 euró
800 g burgonya 80 cent
3 sárgarépa 20 cent
2 paprika 80 cent
2 hagyma 30 cent
1 zsák Maggi Fix húskenyérhez 70 cent
2 teáskanál paprikapor 5 cent
1 teáskanál oregánó 2 cent
1 teáskanál kakukkfű 2 cent
1 teáskanál rozmaring 2 cent
3 evőkanál napraforgóolaj 5 cent
9 evőkanál víz

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőre (170 ° C-os keringő levegő).
Egy tálban keverje össze a MAGGI fix & fresh for fasírt paprikával, oregánóval, kakukkfűvel és rozmaringgal.

Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony ékekre. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, és vágjuk nagy kockákra. Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja vékony szeletekre.

Egy nagy tálban keverje össze a napraforgóolajat 4 evőkanál vízzel és a fűszerkeverék felével. Hozzáadjuk a zöldségeket és jól elkeverjük.

A húsgombócokhoz keverje össze a darált húst 5 evőkanál vízzel és a maradék fűszerkeverékkel. Alakítsa a húskeveréket 16 kis golyóvá. Kenje meg a golyókat a zöldségekkel egy tepsiben, és fűtött sütőben süsse 30-35 percig.

1 €
Táplálékértékek fejenként: 440 kcal
23 g tojásfehérje/fehérje
18 g zsír
42 g felhasználható szénhidrát