Táplálkozás és darabos étel

Neumann Birgit válasza

by sweet2018 2019. január 5-én, 20:13 órakor

Itt van egy rövid áttekintés a csecsemők általában ajánlott étkezési tervéről a 7. ch-től:
Reggel: tej (1-2 üveg)

Ebéd: zöldség és burgonya (hús) zabkása
= tejmentes, a jobb vas felszívódás érdekében

Délután: nem tejtermék gabona és gyümölcspüré
= tejmentes, a jobb vas felszívódás és az ebédkása tápanyag felszívódásának támogatása érdekében

Este: tejkása
A tej elősegíti a jó alvást, és a zabkása általában könnyebben emészthető, mint egy zöldség- és burgonyapép

A sorrend azért ajánlott, mert a zabkása összetevőinek adott kombinációi ideálisan kiegészítik a tápanyagokat.

Pontosabban:
Reggel: tej (1-2 üveg - a csomagolás utasításaitól függően)

Ebéd: zöldség és burgonya (hús) zabkása
= tejmentes, a jobb vas felszívódás érdekében
Alapvető recept GKF zabkása:
100g zöldség
50g burgonya
20-30g hús
2 evőkanál gyümölcslé (C-vitaminban gazdag)
8g Цl

Délután: nem tejtermék gabona és gyümölcspüré
= tejmentes, a jobb vas felszívódás és az ebédkása tápanyag felszívódásának támogatása érdekében
A tejmentes GOB alapvető receptje:
20g gabonapehely (instant)
90-100g víz (esetleg több)
1oog gyümölcspüré
5g (1 teáskanál) olaj

Este: tejkása
A tej elősegíti a jó alvást, és a zabkása általában könnyebben emészthető, mint egy zöldség- és burgonyapép
Alap recept tejkása:
200ml tej
20 g gabonapehely (pl. Baba instant pelyhek)
20g gyümölcspüré

Ezen ajánlások alapján megtalálhatja a legmegfelelőbb tervet.
Eddig minden nagyon jól áll veled.
Az étkezéseket fix ütemterv szerint táplálja, ez ritmust és struktúrát, biztonságot ad a babának.

A 9. ch körüli növekedési roham után a csecsemők gyakran változtatják meg ezt a szokásos tervet. Kevesebbet esznek és családi ételt szeretnének. Önállóan akarnak enni, velük akarnak enni, rágni akarnak.

A tehéntejből kása vagy étel készíthető. A krémsajt alkalmas kenyér öntetére vagy a családi étkezés részeként.

És íme néhány konkrétabb tipp:
Készítsen zöldséget és burgonyát, és törje össze az ételt. A zöldségeket és a burgonyát külön pépesítse, hogy ne legyen egyenletes pép. A krumplipürét pépesítsük és formázzuk kis golyókká. Egyél bogyós gyümölcsöket. Banán, kivi, mandarin, körte,
mit szeretsz különösen?
Mi a kedvenc zöldséged?
Süss sütőtöket a sütőben, olyan vastag, mint egy ujj, tegyen egy kissé lehűlt repedést a baba kezébe, és nézze meg, mit csinál vele.
Főzz töklevest, és nagyon finoman fűszerezd. Együk meg őket együtt.
Nyomjon össze egy friss mandarinlevet - igyon meg.

Az 1. születésnapra az ételek nagy részének sószegénynek kell lennie. A kenyér rendben van, akárcsak a családi étel.

A tehéntej napi kb. 200 ml mennyiséget adhat gabonafélékkel (= zabkása, gabonafélék stb.) Kombinálva.
Lehet, hogy a lányod szerint a kenyér nagyszerű? A kenyeret a péknél vásárolhatja meg. Van már kedvenc fajtája? Vagy szeretne más típusú kenyeret vásárolni, amely a jövőben egészségesebbnek tűnhet?
Szeretne maga kenyeret sütni?
Örömmel adok tippeket.
Így aztán
Üdvözlet
Neumann Birgit

írta Neumann Birgit 2019. január 7-én

Táplálkozás és darabos étel

Kedves Neumannné,
Köszönöm a választ és a nagyszerű tippeket.
Valahogy aggódom afelől. Hasi fájdalom és bélmozgás. A kiegészítő táplálék kezdete óta az egérem napi négyszer eszik. Szék. Talán ezen változtatok más ételek bevezetésével. Csak bízni kell bennem. Valójában szeret kekszet enni.
Szívesen kipróbálnám a kenyérsütést. Talán neked is vannak receptjeid.
Adhatok már mandarint a kicsikének? Ezt hamarosan kipróbálom.
Nagyon köszönöm a fáradságot.
Üdvözlet

sweet2018-tól 2019.07.01-én

Táplálkozás és darabos étel

Készítsük el az élesztő tésztát. Az élesztőt langyos vízben oldjuk fel, adjunk hozzá kevés cukrot. Hagyjuk 15 percig fedve kelni. Keverje össze a többi hozzávalót és keverje össze az élesztővel.
Az összes hozzávalót tésztává gyúrjuk. Hagyja a tésztát kelni. Sütjük 200 ° -os cipóban 20–50 percig.
Hagyja kihűlni. Vágjuk szeletekre, és fagyasszuk le, amire nincs szükség. Ha szükséges, gyorsan felolvad.
Le kell vágnia a kérgét a baba számára.
Nézz ide:
https://www.rund-ums-baby.de/forenbilder/index.htm?seite=16&forum=kochen-fuer-kinder&bild=4#start

Házi kenyér:
Tekercsek készítésére is használható, a sütési idő lerövidül.
Csökkentheti a sót, kicserélheti a tejet vízzel, az olívaolajat pedig bármilyen másra.
300g tönkölyliszt (630-as típus)
100g rozsliszt
1/2 teáskanál só (kevesebb, ha szükséges)
1/2 kocka élesztő
100 ml növényi ital vagy víz
1 evőkanál olívaolaj

Az alapanyagokat élesztő tésztává dolgozza fel, hagyja a tésztát kelni. Verj meg egy kis cipótálcát sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát. Hagyja még 20 percig kelni a sütőben 50 ° -on. Helyezzen vízzel töltött hőálló edényt a sütőbe.
Melegítsük a sütőt 200 ° -ra, és süssük a kenyeret kb. 35-40 percig. Közben használjon hőálló tésztakefét (szilikon), hogy a kenyér felületét vízzel mossa le. A sütési idő után ismételje meg a még forró kenyeret.
Vegye ki a kenyeret a formából, hagyja kihűlni. Legfrissebb íze, kb. 2-3 napig tart. A kenyérszeletet szelettel lefagyaszthatja és szükség szerint kiolvaszthatja.

Vagy inkább kovászos kenyér?

Zab banán sütik:
1 nagy, érett, sárga banán (vagy almaszósz)
100-120g finom zabpehely
sokkal kevesebb, mint 1 Msp Bourbon Vanilla
a zabpehelyeket villámhasítóban "lisztté" őröljük. A banánt pépesítsük vagy pürésítsük, keverjük össze a vaníliával.
Adjuk hozzá a zabpelyhet, és készítsünk egy zabkását az összes hozzávalóból
Melegítse a sütőt 175 ° -ra, és készítsen elő egy sütőpapírt sütőpapírral. 2 teáskanál és a kezed segítségével most apró sütiket formázhatsz a tésztából, kissé ellapíthatod őket, és kb. 10-12, esetleg hosszabb ideig sütőben sütheted. Ezután hagyja lehűlni egy rácson.
Ezek a sütik sok anya körében népszerűek. Lehet, hogy kísérleteznie kell egy kicsit, amíg sütés után megfelelő állagot nem kap.

Apple sütik
70g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
70g búzaliszt
4 teáskanál cukor
30 g almaszósz (= 2 evőkanál)
50g vaj
A tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és pihentetjük, kb.
Húzza ki a tésztát kb. 1 cm vastag liszten. Kivágott arcok.
Az előmelegített sütőben kb. 17 percig sütjük

Igen, természetesen hagyhatja, hogy gyermeke is kipróbálja a mandarint.
A mandarint leveként nyomja meg vagy darabokra vághatja, ha szükséges, bőkezűen távolítsa el a fehér héjat.
Vagy a mandarinokat nagyvonalúan levágják a késsel a fehér héjjal együtt. Mossa meg a mandarint, és vágja átlósan szeletekre, hagyja, hogy csecsemője megdöntse.
mint itt:
lásd a fotót (de kérjük, nyomja meg az áfonyát laposan a babája számára - a beszívódás veszélye miatt.