A tanulmány a hajdina hosszabb élettartamát mutatja be - Naturopathy & naturopathic specialist portal

Hogyan befolyásolja a hajdina az egészséget?

Úgy tűnik, hogy a hajdina növeli a szervezetben lévő speciális fehérje szintjét, ami lelassítja az öregedési folyamatokat és növeli a stresszel szembeni ellenállást.

A Szibériai Szövetségi Egyetem legfrissebb tanulmánya szerint a hajdina fogyasztása lassítani látszik az öregedési folyamatokat, miközben javítja a stresszállóságot. Az eredményeket a „Journal of Cereal Science” angol nyelvű folyóiratban tették közzé

A táplálkozás szerepe az egészségben

Sokan egészségtelenül étkeznek és stressztől szenvednek, ami negatívan befolyásolja egészségüket. A vitaminok és az aminosavak a szervezet fontos szabályozó és molekuláris molekuláinak előfutárai. A magas vitamin- és aminosavtartalmú étrend fogyasztása hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez. Ezzel szemben a kiegyensúlyozatlan étrend vagy a túlevés elősegítheti a különféle betegségek kialakulását.

Hogyan lehetne javítani a SIRT1 gyártását?

A növényi termékeket tartalmazó egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrend segíthet a sirtuin 1 (SIRT1) fehérje termelésének javításában, amelyről ismert, hogy növeli a várható élettartamot. Patkányokon végzett vizsgálat során a kutatók megpróbálták kideríteni, hogy a hajdina bevitele hogyan befolyásolja ezt a fehérjét és az egészséget. Eddig az egyetlen ismert módszer a fehérje szintjének optimalizálására a kalóriabevitel korlátozása volt.

A hajdina növelte a SIRT1 értéket

A hajdina alapú étrend segít növelni a SIRT1 fehérje szintjét a szervezetben, amely megvédi a test összes sejtjét és növeli a várható élettartamot anélkül, hogy éheznének - állítják a kutatók. A SIRT1 egy fehérje, amely rögzíti a sejtek táplálkozási állapotát. Ha egy sejtben a SIRT1 szintet szándékosan növelik, az öregedési folyamat lelassul, és a stresszel szembeni ellenállás javul. Az élő szerv szerveiben és szöveteiben a SIRT1 feleslege azonban az éhezés jele, ami vérszegénységhez és egyéb negatív hatásokhoz vezethet.

Hogyan épült fel a nyomozás?

A tanulmány 30 százalékos hajdina-étrendet adott a patkány étrendhez, majd megvizsgálta a lehetséges egészségügyi hatásokat. Az állatokat három, egyenként nyolc patkányból álló csoportba osztottuk. Egy kontrollcsoport rendszeres ételt kapott, a második csoportban a kalóriabevitel 30 százalékkal csökkent. A harmadik csoport rendszeresen kapott takarmányt őrölt hajdina hozzáadásával, amely a teljes takarmánytömeg 30 százalékát tette ki.

Mi volt a hajdina etetés hatása?

A hajdina rostot tartalmaz, amelyet az emberek és a patkányok csak részben tudnak megemészteni. Ezt szem előtt tartva a kutatók kiszámították a harmadik csoport napi táplálékmennyiségét, hogy ugyanolyan tápértékkel bírjon, mint a második csoport étele.

A hajdina kedvez a növekedésnek és a fejlődésnek

Nyolc hét elteltével az állatok véréből, májából, veséiből és gyomrából mintákat vettek a SIRT1 szint mérésére. Ezenkívül a kísérlet során a patkányok tömegét is figyeltük. A harmadik csoportba tartozó állatok nagyobb súlyra tettek szert, mint a második csoporté, bár mindkét csoport azonos mennyiségű kalóriát fogyasztott. Ez azt mutatja, hogy a hajdina hosszú távon jó növekedést és fejlődést biztosít.

A kalóriacsökkentés a legmagasabb SIRT1 értékhez vezetett

A legmagasabb SIRT1 termelést a csökkentett kalóriatartalmú csoportban regisztrálták, de ez a test és a szervek tömegének csökkenésével járt. A fehérje szintje magasabb volt a tesztcsoportban, mint a kontroll csoportban, de súlycsökkenést nem figyeltek meg.

A hajdina fogyasztásának előnyei

A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a hajdina étrend kalóriacsökkentő hatású, mert ez a gabona sok emészthetetlen rostot tartalmaz. A hajdina alacsony kalóriatartalmú termék, és az élelmiszerekhez hozzáadva növeli a SIRT1 termelését. Ez a fehérje viszont megvédi az emésztőrendszer sejtjeit anélkül, hogy az állatok éhen halnának vagy elveszítenék a növekedést.

Egyéb növényi termékek hatása a SIRT1-re?

A kutatók úgy vélik, hogy más növényi termékek, például gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök vagy diófélék hasonló hatással lehetnek a SIRT1 termelésére és általában az egészségre. Ez jó célpont lehet a további kutatások számára. A hosszú és egészséges élet érdekében azonban már célszerű több hajdinát bevinni az étrendbe. (mint)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi szakirodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi vizsgálatok követelményeinek, és orvosok ellenőrizték.

Shubhra Pande, Rajeev Ranjan, Anton N. Shuvaev, Natalia A. Malinovskaya, Maria Ryazanova et al. Journal of Cereal Science

Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy kezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.