Mi a fagyasztott tintahal tápértéke?

A fagyasztott tintahal viszonylag gyakori vízi terméknek mondható. Gazdag tápértéke és gyakori szájszárazsága. A fagyasztott tintahal elkészítése azonban sok ember számára problémát jelent. Ma a fagyasztott tintahal előnyeiről és általános gyakorlatáról fogunk beszélni.

ismeretének

A fagyasztott tintahal tápértéke

A modern orvostudomány megállapította, hogy a fagyasztott tintahal magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú, és tápértéke nem alacsonyabb a marhahúsnál és a tonhalnál.

Száz gramm szárított fagyasztott tintahal 66,7 gramm fehérjét és 7,4 gramm zsírt tartalmaz, és magas a szénhidrát- és szervetlen sók, például kalcium, foszfor és kén tartalma. A frissen fagyasztott tintahalma fehérjetartalma szintén 16% és 20% között van, a zsírtartalom pedig rendkívül alacsony, az átlagos húsnak csak körülbelül 4% -a, tehát a kalória sokkal kevesebb, mint a húsban.

A fagyasztott tintahal fehérjében, kalciumban, foszforban, vasban és nyomelemekben, például kalciumban, szelénben, jódban és mangánban gazdag. Tartalmaz továbbá gazdag DHA-t (közönségesen agyi arany néven), erősen telítetlen zsírsavakat, például EPA-t és magas kéntartalmat. sav.

A fagyasztott tintahal fogyasztásával csökkenthető a koleszterin felhalmozódása az erek falában, és hatékonyan megelőzhető az erek és az epekövek megkeményedésének kialakulása. Együtt helyreállíthatják a mentális egészséget és megelőzhetik az Alzheimer-kórt. A fagyasztott tintahal ezért egészséges táplálék szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő középkorú és idős emberek számára.

A fagyasztott tintahalat meg kell főzni, majd meg kell enni. Mivel a frissen fagyasztott tintahal polipeptid komponenst tartalmaz, ha nem főzik, bélrendellenességeket okozhat.

Arteriosclerosis, hiperlipidémia. Qi hiány-összetétel, qi-stagnálás, nedves hő alkat, yang-hiány-alkotmány, yin-hiány-alkat és más alkalmatlan fagyasztott tintahal.

A vízi termékek, például a fagyasztott tintahal hidegek és hidegek, a lép- és gyomorhiányosaknak kevesebbet kellene enniük. Azok a betegek, akik olyan betegségben szenvednek, mint a lép és a gyomor hiánya, a hiperlipémia, a hiperkoleszterinémia, az arterioszklerózis és más állapotok, például a májbetegség és a májbetegség, nem esznek. A fagyasztott tintahal fodrász, és az olyan betegségek, mint az ekcéma vagy a csalánkiütés, nem esznek.