Mett leveles tésztában
összetevők
500 g | Apróra vágva, félig és félig |
10 szelet/n | leveles tészta |
2 | tojássárgája |
2 teáskanál | Paprikapor, enyhe |
1 teáskanál | Paprikapor, forró rózsaszínű |
½ tk | curry |
1 csipet | Só és bors, esetleg. |
Esetleg. | sajt |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Keverjük össze egy darabban a darát a fűszerekkel. Alapvetően ízlés kérdése, hogy a darát ízesítsük, ahogy tetszik - akár forró, akár enyhe.
Keverje össze a két tojássárgáját egy kis tálban, és talán adjon hozzá egy kis sót.
Most ossza szét a darált húst a leveles tészta közepén egyik végétől a másikig, majd tekerje egy kis kolbászká. Ezután tekerjük rá a leveles tésztát, és megkenjük a tetejét a tojássárgájával. Most a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig.
Olyan jó ízű, mint hideg. Ha szeretne sajtot tartalmazni, akkor a leveles tészta tetejére tehet egy szelet sajtot vagy reszelt Edam sajtot és pecorino sajtot, majd felrakhatja a darával. Ízlik is.
- Kelet-fríz torta rum mazsolával a HexeLilli főszakácsától
- Pangasius a kemencéből, Lorinne szakács
- Szakács puding receptjei
- Szakács Törökország darált receptek
- Panicle saláta receptek szakács