A szív egészséges táplálkozása - táplálék a szív számára

A szív nagy teljesítményű izom. A motorhoz hasonlóan ez is megfelelő ellátást igényel - amely magában foglalja a szív egészséges étrendjét. Az étel nagy hatással van egészségünkre. Ezenkívül a szív kifejezetten támogatható az ételek és az elkészítési módszerek gondos megválasztásával. Tehát a szív számára egészséges táplálkozás valóban előnyökkel jár.

Ezért olyan fontos az egészséges táplálkozás a szív számára

A szívizom csak akkor képes megfelelően működni, ha optimálisan van ellátva és érei egészségesek. Az étrenddel összefüggő betegségek, mint például a cukorbetegség vagy az arteriosclerosis, csillapítják az izom ezen optimális teljesítményét, sőt szívelégtelenséghez vezetnek. A szív egészséges étrendje ezért elengedhetetlen.

Közvetlenül befolyásolhatja a kockázati tényezőket, például a magas koleszterinszintet, az elhízást vagy a magas vérnyomást, és kompenzálhatja a rossz értékeket. A menü megváltoztatása általában - különösen egy edzésprogrammal kombinálva - rövid idő után megmutatja első eredményeit. Az egészséges étrend nagyon gyorsan megtérül a szív számára.

Mi a szív egészséges étrend?

Korábban a zsírt egészséggyilkosként kritizálták, ma azonban tudjuk: Minden a megfelelő zsírokon múlik. Különösen az omega-3 zsírsavak bizonyultak fontosnak az egészséges szívdiéta szempontjából. Egyrészt eltolják az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és a HDL koleszterin (nagy sűrűségű) arányát az egészséges HDL formához, és így csökkenthetik a fő kockázati tényezőt. De nagyon közvetlen hatásuk is van, nevezetesen a vér áramlási tulajdonságainak javításával és az erek és a szívizom gyulladásra való hajlamának csökkentésével.

A szív egészséges táplálkozása magában foglalja az összes vitamin jó ellátását is, hogy a szív- és érrendszer anyagcseréje, energiaellátása és egészségmegőrzése zökkenőmentesen működjön.

A szabad gyökök károsíthatják a szív- és érrendszer sejtjeit. Ezért elegendő mennyiségű antioxidáns szükséges. A rendszeres rostbevitel szintén pozitív hatással bír. Mindenesetre napi 25-30 g körül kell lennie.

Így néz ki az egészséges étel a szív számára

A szív-egészséges étrend menüjéhez ezért mindenekelőtt három dologra van szükség: egészséges zsírokra, sok gyümölcsre és zöldségre, valamint egy kis teljes kiőrlésűre. Ily módon az összes fontos anyagcsoport lefedett.

Az omega-3 zsírsavak például a következő ételekben találhatók:

zsíros tengeri hal (lazac, hering, szardella, makréla, laposhal)
olivaolaj
lenmagolaj
Diófélék és magok

A nagy adag zöldség általában alacsony kalóriatartalmú, de tele van tápanyagokkal. A változatos növényi étrend mellett automatikusan egészséges étrendet folytat a szív számára, mivel ez az összes vitamint, valamint antioxidánsokat és néhány rostot tartalmaz. Különösen egészségesek:

paradicsom
spenót
articsóka
brokkoli
paprika
fokhagyma

Még akkor is, ha a gyümölcsöket kisebb adagokban fogyasztják, mint a zöldségeket, ezek szintén pozitív hatással vannak a szívre, ezért minden szív-egészséges étrend részét képezik. Az eper például pozitívan befolyásolja a vércukorszintet, és - heti rendszerességgel legalább három adagot biztosítva - akár megakadályozhatja a plakkok kialakulását az erekben. A gyümölcsöknél különösen fontos, hogy ne adjon túl sok cukrot az étlaphoz. A kék szőlő például tartalmazza a szív egészséges resveratrolt - de sok cukrot is. Ezért csak mérsékelten szabad beépíteni őket a szív egészséges étrendjébe.

A teljes kiőrlésű gabonákkal is vannak különbségek. A zabpehely például különösen egészséges, mivel segít a koleszterinszint szabályozásában. A teljes kiőrlésű gabonák azonban általában pozitív hatással vannak a szív egészségére, mivel alig okoznak ingadozást a vércukorszintben.

Szív-egészséges étrend - jobb elkerülni

Természetesen a szív-egészséges étrendben vannak olyan dolgok, amelyeket jobb elkerülni. A lista tetején: állati zsírok. Negatívan befolyásolják a koleszterinszintet, feleslegesen károsíthatják az ereket és elhízáshoz vezethetnek.

De ideális esetben a sót is kíméletesen használják. Jobb száraz vagy friss fűszernövényekkel ízesíteni.

Végül, de nem utolsósorban kerülni kell az alkoholt és a nikotint, mivel ezek nem csak károsítják a testet, hanem kimerítik az egészséges szívbetegség fontos alkotóelemeit is.

Szerző: Knowledge Health - szerkesztés

Olvassa el még:

Az egészséges táplálkozás
Így működik a szénhidrátmentes étrend!
Fontos vitaminok és hiánytünetek
Tudnia kell ezeket a három legfontosabb táplálék-kiegészítőt
Egyszerűen szállítson egészséges ételeket
Tippek a fogyáshoz

Iratkozzon fel a hírlevélre

Itt feliratkozhat vagy leiratkozhat személyes hírlevelére

A 20 legnépszerűbb útmutató

A D-RUN egy olyan doku-szappan, amelyben a cukorbetegek megváltoztatják az életüket és egy szakértői csapat segítségével aktívan sportolnak. Tudj meg többet!