Quarks & Co - WDR Köln

Személyzet és szereplők

allergiaellenes étrend

Moderálás Ranga Yogeshwar
szerkesztőség Monika Grebe

Sok afrikai országban szinte minden gyermeknek van férge - de csak nagyon ritkán van allergiája. Amikor azonban az orvosok Gabonban féregtelenítették az iskolásokat, sokukban érzékenység alakult ki a házi atkák iránt. Németországban növekszik az asztmában és neurodermatitisben szenvedő gyermekek száma - de a gyermekorvosok ritkán találnak férgeket. A Quarks & Co elmagyarázza, mi köze van a másikhoz, és beszél a bochumi gyermekklinika orvosával. Az allergiában szenvedő gyerekeket egy féreg petéivel akarják kezelni, amely általában parazitaként él a sertések belében.

  • A tanyasi gyerekek egészségesebbek

A farm gyermekkora nyilvánvalóan edzi az immunrendszert. A kutatók megállapították, hogy a tejüzemekben felnövő gyermekek lényegesen kevésbé szenvednek allergiától, mint mások. Átfogó vizsgálatok során kiderült, hogy a gyermekeket különösen jól védik, ha az élet első éveiben tehénistállóba viszik őket. De miért van kevesebb allergia a tanyán felnövő gyerekeknek? A Quarks & Co a "farm hatásának" nyomait kutatja.

  • Az immunrendszer "újratanulhatja"

Az allergia is megtanulható. B. Macskaallergiások csak egy macskafotót néznek. Tudja "helyreállítani" az immunrendszert is? Essen kutatói kísérletet hajtottak végre a házi poratka allergiásokkal - meglepő eredménnyel: Több héten keresztül sikerült kiképezniük a tesztalanyokat, így gyengébb allergiás reakciót mutattak, amikor új típusú zöld italt kaptak. Az ital nem tartalmazott hatóanyagot - és ezt a tesztalanyok is tudták. A Quarks & Co bemutatja a csodálatos tanulmányt.

  • Diótorta csecsemők számára allergiaellenes étrend helyett

Sem hal, sem tojás, sem dió, sem búzaliszt és semmiképpen sem tehéntej - hosszú évek óta ez a szabadalmi recept a csecsemők és a kisgyermekek asztmától, neurodermatitistól vagy szénanáthától való megvédésére. Mert: Allergének nélkül nincs allergia. Ezért azt javasolták a szülőknek, hogy a lehető leghosszabb ideig tartsák távol gyermekeiket az esetleges allergénektől. Ma a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy egyes élelmiszerek késői bevezetése valóban növelheti az allergia kockázatát. Mivel az allergiaellenes étrend megakadályozza, hogy a szervezet megszokja az allergéneket. Ez megnehezíti számára a stabil immunrendszer kiépítését. A Quarks & Co megmutatja, milyen színesnek kell lennie a csecsemők és a kisgyermekek étlapjának.

Körülbelül 25 millió ember szenved allergiában Németországban. Az immunrendszere ámokfutás alatt áll, és ártalmatlan anyagokat, például pollent vagy macskaszőrt támad meg. Ennek következményei a vizenyős szemek, viszkető kiütések, asztma vagy akár életveszélyes sokk. Az orvosok most teszik első próbálkozásaikat az allergia legyőzésére oltással. A Quarks & Co megvizsgálja az allergia okait: Miért szenvednek a tanyákon felnövő gyerekek kevésbé allergiától, mint mások? Bizonyos baktériumok vagy parazitáknak való kitettség védi-e már kora gyermekkorban? Mikor válik az allergia életveszélyessé? És valóban átképezhető-e az immunrendszer? A Quarks & Co azt is megmagyarázza, hogy miért értelmetlen egy csecsemők és kisgyermekek allergiaellenes étrendje.