Vegán fahéjas tekercs

tekercs

Szuper bolyhos fahéjas tekercsek
maga süsse meg

Itt van a tökéletes recept rá vegán fahéjas tekercs amerikai stílus.

A vegán élesztő tésztából készült fahéjas tekercs bolyhos puha és lédús.

A recept az egyszerű és biztos a sikerben.

Öntésként egyszerű cukormázból készített mázat használok.

A fahéjas tekercsek:

    vegántojás nélkültej nélkül egyszerű és biztos, hogy sikeres lesz, gyönyörűen lédús és szuper ízletes

A CIKK HIRDETÉSEKET TARTALMAZ.

📋 Tartalomjegyzék

🌱 Hozzávalók

💡 Lehet bármilyen növényi tej vegye (pl. szójatej, zabtej, mandulatej).

💡 margarinnak ajánlom vegán vaj (Alsan margarin).

🎂 recept

Vegán fahéjas tekercs

Felszerelés

összetevők

Kelt tészta

  • ▢ 500 g liszt
  • ▢ 1 csomag száraz élesztő vagy 2 kocka friss élesztő
  • ▢ 100 g cukor
  • Ѕ Ѕ tk só
  • ▢ 50 g vegán vaj Alsan margarin
  • ▢ 250 g növényi tej (pl. Szójatej, zabtej ...)

Fahéjas töltelék

  • ▢ 60 g vegán vaj Alsan margarin
  • ▢ 60 g cukor
  • ▢ 2 teáskanál fahéj

glazúr

  • ▢ 100 g porcukor
  • T 1 evőkanál növényi tej vagy növényi tejszín (szója konyha, zab konyha ...)

Utasítás

Készítsük el az élesztő tésztát

Készítsük el a tölteléket

Húzza ki az élesztő tésztát és töltse meg

Süss fahéjas tekercseket

glazúr

Jó étvágyat!

Kipróbálta már ezt a receptet? Címkézd @veggie_einhorn képedet az Instagram-on!

A Pinteresthez 👇

Jegyezze fel a recept falára

💐 Melyik lisztet használhatom?

A következő típusú liszteket használhatja:

  • Búzaliszt 550
  • Búzaliszt 405
  • Tönkölyliszt 630

🥛 Mely növényi tejet használhatom?

tudsz bármilyen növényi tej elvenni.

Mindig vállalom szójatej vagy tetszik is Vanília ízű szójatej.

Zabtej vagy mandulatej is alkalmas.

✔️ Húzza ki a tésztát téglalapra

A tészta mint téglalap gurulj ki.

Kb. 30 cm x 42 cm.

Nem igazán számít.

A lényeg, hogy ez a Szögletes és nem ovális.

A tészta ne legyen keskenyebb az oldalán.

A szélességnek körülbelül mindenhol azonosnak kell lennie, különben a fahéjas tekercsek túlságosan különböző méretűek lesznek.

Ezután egyenletesen ossza el a tölteléket, és tekerje fel a hosszú oldaláról.

💡 Hogy a töltelék ne fogyjon el

A fahéjas töltelék elfogyásának megakadályozása érdekében fontos, hogy a A margarin már nem teljesen folyékony van.

A margarin csak kissé melegítse fel, ne legyen szuper meleg.

Csak annyira meleg, hogy egyenletesen elkeverje a fahéjat és a cukrot.

Ezután a margarin, a fahéj és a cukor keveréke Hagyja kihűlni, mielőtt elterítené őket a kinyújtott tésztán.

Második lehetőség:

Kenje meg a szobát meleg, puha margarinnal a kinyújtott tésztán.

Egy tálban keverje össze a fahéjat és a cukrot, majd egyenletesen szórja rá a margarinnal bevont tésztára.

Ezután feltekerjük és szeletekre vágjuk.

👍 Száraz élesztő vagy friss élesztő?

A fahéjas tekercseknek sikerül egy csomag száraz élesztő vagy egy fél kocka friss élesztő.

Száraz élesztő összekeverjük a száraz hozzávalókkal (liszt, cukor és só).

Friss élesztő Nem oldódom fel (nincs megérintés).

Fél kockát adok hozzá Friss élesztő a nedves összetevőkkel együtt (margarin, növényi tej).

Egyszerűen morzsolj egy kicsit élesztőt és majd 10 percig jól összegyúrjuk a tésztát.

Könnyű és mindig működik.

Az élesztő tésztához fontos, hogy hosszan gyúrták akarat és sokáig békében kelni tud.

🥄 cukormáz

A jegesedéshez szolgáló cukrot mindenképpen meg kell szitálva hogy a formázás szépen sima lesz.

A következő folyadék alkalmas:

  • Növényi tej(pl. szójatej, zabtej, mandulatej)
  • Növényi tejszín(pl. szója konyha, zab konyha)
  • víz

(A citromlé is működik, de nekem személy szerint ez nem megy fahéjas tekercshez.)

Jobban szeretem a növényi tejet.

A folyadék mindenképpen óvatosan adjuk hozzá.

Kevesebbre van szüksége, mint gondolná.

100 g porcukorhoz elegendő egy evőkanál folyadék.

A máz kell nem túl vékony akarat.

Hozhatja magával a fahéjas tekercseket is vegán krémsajt cukormáz kabát.

Erre 100 g vegán krémsajt és 100 g puha vegán vaj keverővel keverjük össze. Ezután 120 g porcukor, 1-2 evőkanál Növényi tej és fél teáskanál Vaníliakivonat keverjük össze.

Kenje meg a habot a még meleg fahéjas zsemléken.

👍 Több recept - ugyanolyan jó!

  1. Vegán sajttorta
  2. Vegán márvány torta
  3. Vegán diós sütemény
  4. Vegán citromos sütemény

🌷 Hogy tetszik a vegán fahéjas zsemle?

Van kérdése vagy ötlete a recepttel kapcsolatban? 🙂
Kérlek írj egyet megjegyzés.

Kérjük, ossza meg a receptet Facebook.
Nagyon szépen köszönjük! ♥

Üdvözlet,
Karen

📊 Kalória és táplálkozás

A recept 12 fahéjas tekercset készít.

Fahéjas tekercs Van 304 Kalóriák.

(szója tejjel növényi tejként számolva)

Táplálkozási értékekdarabonként
Kalóriák:304 kcal
Zsír:8 g
telített zsírsavak:4 g
Szénhidrátok:51 g
Cukor:22 g
Fehérje:6 g

14 hozzászólás a „Vegán fahéjas tekercsekhez”

A fahéjas zsemle álom!

Eddig minden receptedet nagyszerűnek találtam, és nagyon örülök, hogy olyan egyszerűek és olyan díszes összetevők nélkül csinálják, amelyek még egy vegánnak sincsenek otthon.
Lehet ilyen egyszerű ™

Kedves Lara,
nagyon szépen köszönjük! вќ¤пёЏ
Nagyon örülök, hogy tetszenek a receptek. рџ ™
Az egyszerű receptek gyakran a legjobbak.
Üdvözlet,
Az Ön Karen ™

Nagyon finomak.

Mindig azonnal lefagyasztom azokat, akiket nem eszünk meg azonnal.

Ezután egyszerűen olvassa el a mikrohullámú sütőben 2 percig, ha szükséges.
Íze olyan, mint a sütőből.

Nagyon köszönöm a receptet.

Kedves Elke, köszönöm a nagyszerű tippet! вќ¤пёЏ Ez nagyon jó ötlet. рџ ™ 'Nagyon örülök, hogy szereted a fahéjas tekercseket. Üdvözlettel: Karen рџ ™

Szia Karen, a recept nagyon jó.
Negyedszer fogom sütni, annyira népszerű.
Még a férjem is azt mondta, hogy a receptet el kell menteni és ideális esetben ki kell nyomtatni.
Nagyon köszönöm. Szerető üdvözlet
Ella Michael

Kedves Ella,
Nagyon köszönöm! в am¤пё you Nagyon örülök, hogy szereted a fahéjas tekercseket, és hogy jól fogadják őket. рџ ™
Üdvözlettel,
Karen в ¤пёЏ

Remek recept és olyan részletes.
Köszönöm szépen, és már várom, hogy utána elfogyasszam a fahéjas tekercseket рџ ™

Kedves Dominika,
köszönöm! вќ¤пёЏ Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. рџ ™
Élvezze a fahéjas tekercseket.
Minden jót,
Az Ön Karen ™


Szia Karen,
Tegnap először sütötted a fahéjas tekercsedet, és azonnal megszeretted. Pontosan követtem a megközelítésedet, azzal a változattal, hogy a végén fahéjas cukrot szórtam rá.
Az, hogy „biztosan sikerül” és „bolyhos” írtál, döntő tényező volt számomra a recept kipróbálására. Őszintén szólva - egyszerűen nincs kedvem kielégítő eredménnyel rendelkező receptekhez, vagy amelyek csak néha vagy hosszú ideig próbálkoznak.
Nagyon és nagyon köszönöm, hogy elérhetővé tették.
Olyan recept, amely hosszú ideje megfelel a kritériumoknak, hogy szerepeljen a családi receptek repertoárjában:))

Kedves Gerlinde,
nagyon szépen köszönjük! вќ¤пёЏ
Nagyon jó, hogy tetszik a recept, és hogy a fahéjas tekercs jó lett. рџ ™
Köszönjük, hogy felvette a fahéjas tekercseket a családi receptek repertoárjába. вќ¤пёЏ
Ennek nagyon örülök.
Minden jót,
Karen


A receptek nagyon jók! Ez volt az első alkalom, hogy fahéjas tekercset sikerült elkészítenem, bármennyire is jó. Nagyon köszönöm!

Kedves Claudia,
Nagyon köszönöm! вќ¤пёЏ Nagyon jó, hogy a fahéjas tekercsed olyan jó lett. Nagyon örülök. рџ ™
Minden jót,
Karen


Nagyszerű recept, könnyű és nagyszerű eredmény!

Kedves Johanna, köszönöm szépen! вќ¤пёЏ Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. Üdvözlet, Karen

Írj megjegyzést Mégse a megjegyzés

Amazon partnerként minősített értékesítésből keresünk.