Paleo mozgásban - ez így működik

Ossza meg ezt a cikket:

Olvassa el a cikket podcastként:

Kattintson az alábbi gombra a w.soundcloud.com tartalmának betöltéséhez.
Tartalom betöltése

Paleo csodálatosan működik otthon. De most nyaralni szeretne, vagy üzleti útra kell indulnia, és attól tartanak, hogy a győzelemhez vezető útja megszakad, és a Paleo diéta kijön a kezéből?

Ne aggódjon, semmi sem baj a kipróbált tippjeimmel, még utazás közben sem.
Olvasson többet a „Paleo nyaralásról” stratégiámról ebben a cikkben.

Az utazás határozottan csábít

A vakáció idején a Paleo-diéta problémáinak fő oka a stressz. Különösen a távolsági utazások jelentenek nagy stresszt számunkra: A korai kelés, transzfer a repülőtérre, bejelentkezés, hosszú repülés, új éghajlat, időváltozás stb. Közvetlen és közvetett stresszként hatnak rád. De még rövid és üzleti utak esetén is, amelyek gyakran idő és határidő alatt zajlanak, és megerőltető találkozókkal zárulnak, gyakran túlzott stressz tapasztalható. Gyorsan megtörténhet, hogy a Paleo-alapelveit túlzásba dobja.

Stressz utazás közben - a legnagyobb paleo ellenséged

A lényeg az, hogy a nagyobb stressz azt jelenti, hogy a test energiaigénye növekszik. Jól jön itt egy nagy kávé tejjel, fagylalttal vagy hot-dog stand, hogy gyorsan feltölthesse energiaraktárait.

Ezenkívül a cukorban és szénhidrátban gazdag ételek fokozzák a hangulati hormonjaink (dopamin, szerotonin és endorfin) felszabadulását. Minden utazás egyben az ismeretlenbe való utazás is. Különösen, ha olyan országokba vagy helyekre utazik, amelyeket korábban nem ismert, mindig egy bizonyos bizonytalanság (félelem) visszhangzik. A legegyszerűbb megoldás ennek az érzésnek az elnyomására azok az ételek, amelyek gyorsan boldoggá tesznek minket, vagyis édességek és gyorsételek. „Gyors szénhidrátokkal” nagyon gyorsan megjutalmazzuk magunkat azáltal, hogy felszabadítjuk a boldogságot és megjutalmazzuk a dopamin hormont.

Ha azonban nem akarja feleslegesen megszakítani a Paleo diétát, akkor ezen a ponton más stratégiát kell keresnie, hogy megbirkózzon a helyzettel. Íme a tippjeim, amelyeket nemrég kipróbáltam:

Óvatosan készítse elő utazását

Minél jobban megtervezzük és megszervezzük az utazást, annál kevesebb stresszt fog tapasztalni az utazás során, és annál kevésbé fogékony az egészségtelen „idegtáplálékra”. Az érkezést és az indulást, a tartózkodást, az átszállást stb. Meg kell tervezni. Így valószínűleg nem fog csúnya meglepetéseket okozni. A szálloda és/vagy a vidéki konyhával is érdemes előre foglalkozni. Tehát már egy kis előválogatást is készíthet magának, hogy mi jön akkor és hová. Egy másik lehetőség az, hogy saját konyhával foglal egy apartmant. Így nyugodtan állhat a tányérján lévő nyaralás alatt.

Készítsen elő egy Paleo csomagolt ebédet érkezéséhez és/vagy távozásához

Különösen az érkezések és/vagy indulások lehetnek nagyon hosszúak, és gyakran hoznak magukkal „meglepetéseket”. Ezen a ponton a legbiztonságosabb, ha saját kezébe veszi az étkezés tervezését. A megfelelő ebéddoboz elfér minden kézipoggyászban vagy az autóban. Az olyan snack-klasszikusok, mint a zöldségrudak, gyümölcsök, diófélék és a kemény tojás mindig működnek.

Ha valami kicsit kulinárisabbat szeret, akkor az ebéddobozba omlettet, csirkemellet vagy pár fűszeres fasírtot is csomagolhat. A paleo kenyér, a kis saláták és a mártogatók megkönnyíthetik a dolgokat. Fontos, hogy legyen egy megfelelő tartály, amely szorosan tart, és akár egyedi rekeszeket is kínálhat. Ez még könnyebbé teszi a paleo élvezetet utazás közben.

Használjon egészséges snackeket, ha szükséges

Tartson magával paleo snackeket, például marhahúst

Egy bizonyos ponton minden uzsonna- és ebéddoboz kiürül. Néhány embernek nincs kedve túl sokat otthonról csomagolni. Akkor gyakran nem kerülheti el a vásárlást. Most felmerül a kérdés az egészséges alternatívákról, amelyek még mindig "boldoggá" tesznek minket és elérhetőek a helyszínen. Például marhahúzó, füstölt lazac, olajbogyó, kesudió, dió, datolya, banán, avokádó, mangó, papaya, étcsokoládé stb.

Kutasson előre megfelelő helyeket

Paleo mára számos országba érkezett. Az úti céltól függően számos megfelelő éttermet, piacot és még házhozszállítási szolgáltatást is talál. Különösen a gluténmentes termékek iránt van nagy igény és sok menüt gazdagítanak. Különösen az USA-ban, de más országokban is sok paleo-barát szolgáltatót talál.

Előzetesen döntse el, mennyi Paleót szeretne csinálni nyaraláskor

Az utolsó tippem eleinte kissé meglepőnek tűnik, de alapvető a téma szempontjából. Nem minden paleoan akarja visszatartani a nyaralást, különösen akkor, ha a helyi konyha különleges kiemelkedőket kínál. Úgy értem, aki Olaszországba megy, valószínűleg ott fog pizzát vagy tésztát fogyasztani, amíg az nem okoz fizikai problémákat.

Néhány ember, különösen a tapasztalt paleoiak, akik már jól ismerik testüket, szeretnek tudatosan eltölteni egy kis „Paleo time out” -t nyaraláskor, vagy egy-egy pillanatban lazítják az elveiket. Semmi gond, mindaddig, amíg tudod, mit csinálsz, és ettől jól érzed magad.
A távoli országok gyakran kínálnak más ételeket, amelyeket érdemes kipróbálni. Itt van értelme intenzíven foglalkozni a helyi konyhával annak érdekében, hogy eldönthessük, mi az, ami még mindig rendben van. Például Ázsiában vannak olyan rizses ételek, amelyek problémátlanok lehetnek, vagy Dél-Amerikában kukoricás ételnek kell lennie stb.

Véleményem szerint fontos előre elgondolkodni azon, hogy miként szeretné módosítani a Paleo diétát nyaraláskor vagy sem. Nem számít, ha 100%, 80%, 50% vagy egyáltalán nincs Paleo nyaralni. Előzetesen hozza meg döntését. Akik betartják saját tervüket, azoknak később ne legyen lelkiismeret-furdalásuk.

Ha van még néhány tipped a sikeres Paleo diéta érdekében nyaraláskor, nagyra értékelném a megjegyzésedet. Ha a közeljövőben nyaralni kellene, szép és teljes utazást kívánok!

Létfontosságú üdvözlet

Christian Kollitsch
Gyógytornász, táplálkozási edző, vadász és gyűjtögető

Tetszett a cikk? Most ossza szét .